38.8烤肉無限吃!火爆全韓的烤肉,天津吃貨準備接招了嗎?

2021-02-23 天津潮生活

潮人說

| 品類多,不如樣樣是招牌 |


厚切五花肉、梅花肉、薄切五花肉、辣椒醬五花肉、黑椒牛肉、調味/辣味雞腿肉、秘制鴨肉、秘制烤牛肉、調味豬排肉、炒年糕、冷麵、南瓜粥、韓式拌飯、土豆、韭菜、茄子、金針菇、杏鮑菇等時令烤蔬菜。

整整一排的食材,就看你能不能HOLD住!


作為入門級單品,肥瘦相間、肉澤鮮亮、有一定厚度的五花肉,應是桌桌必備。無限的自助烤肉,隨便夾起一片也是超長SIZE。

若是真正的吃貨應該知道,原味五花肉是最先放入烤盤的料理。待五花肉的油脂滿滿溢出後,烤肉才進入正式環節!

無需加任何的油,伴隨著自身的油脂分泌,放在烤盤上滋啦滋啦的BGM,超級誘人。外部帶有焦香是烤五花肉的最佳狀態,無需醃製,這原汁原味的肉感便已虜獲無數「食肉獸」的芳心~

烤的兩面金黃後,吃起來不肥不油,作為肉食狂熱粉,不得不愛~

最美味的烤肉是什麼味道?烤好的肉先後配上辣椒圈、蒜片、泡菜和大醬,卷上生菜後,多等一秒都是煎熬~

小編在這裡溫馨提示~原味五花肉搭配上炭烤後的泡菜、蘿蔔絲、豆芽,一口放入嘴中,各種配料的層次感層層遞進,幸福感max!

同款大SIZE的調味豬排也是讓小編驚喜值+10086的一款肉類。因為肉厚實在,烤制的時間較長,但絕對值得等待。

十幾種調料經過12小時的醃製,油汪汪的樣子是給吃貨們一記最致命的K.O!

彈性十足的豬排肉,等到兩面焦黃就能剪成小塊食用。入口細膩鮮甜,甜滋滋的肉汁一口入魂,恨不得一個人霸佔這一盤!

烤牛肉無限續吃!味道和香氣都是最美妙的。

牛肉的肉質特別細嫩,稍微烤一下,油脂和汁水滲出後,滿口都是食物最天然的香氣。看著這小蔥段和醬汁的點綴,滿滿的肉慾勾起了味蕾。

看似清淡的黑椒牛肉,實則醃入了不少黑椒粒。切得薄厚適中的牛肉,稍用黑椒點綴就已經呈現極致的狀態。

有黑椒香氣的牛肉放入口中,想必只有「嫩」字形容了,生怕還沒開始咀嚼就已在嘴中化開了。

誰說鴨肉只能做烤鴨?無限烤肉就別出心裁地準備了秘制鴨肉。鴨肉要好吃,少不了獨家秘制醬汁。

經過12小時的醃製,這盤秘制鴨肉,也是將鮮美發揮得淋漓盡致。

鴨可是餐桌上的上乘美味,也是人們進補的優良食品。烤出來的鴨肉油滋滋,沒有一點羶腥味。鴨肉滑嫩、飽滿緊實,再加上拌韭菜和年糕的混入,更是能增加調味。

經過烤制後,肥油也早已順著鐵盤流了出去,誰說健康和美味不可兼得呢~不說了,本著光碟行動的原則,這盤「鴨塘」,被我承包了!

炸雞是承包了韓餐中的半壁江山。無論是搭配快樂肥宅水還是啤酒,是圈粉神器沒有錯了!

香甜口味的炸雞是小仙女的最愛,表層濃稠的醬汁,甜味中隱藏不了的香脆感,吃起來就很滿足了。

辣炒年糕也是經典的韓國街頭小吃。年糕軟糯得恰到好處,醬汁也是可以接受的甜辣。

冷麵一上桌,再炎熱的天氣想必也能瞬間涼爽起來。秘製冷麵湯底加上韓國泡菜的微辣勁兒,清甜冷冽,入口柔韌耐嚼,這極致勁道的滋味,別提多舒坦了。

五彩斑斕的時蔬、熱騰騰的米飯、再搭配韓式辣醬,作為韓劇裡少不了的經典款,一口一大勺的韓式拌飯,幸福指數瞬間飆升~

當然,韓式烤肉除了對肉質有嚴格的篩選外,調料更是一盤美味的靈魂所在。足足8種小菜、蘸醬的調料臺隨意搭配,滿足你一切挑剔的胃。

不止如此,老闆還貼心地在炭火上準備了無限續加的大醬湯。吃著烤肉的同時,也可時刻喝到滾燙香濃的湯哦~

韓式裝修風格,環境寬敞明亮。進到店裡,作為韓國烤肉鑑定師的小編,不禁要瘋狂打call啦~怎麼樣,你是不是也想甩兩句韓語過過癮呢!

閒暇時光,不如手動@上好友,圍坐在滋滋作響的烤盤前,從舌尖到心底,口口生香。

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*禁止外帶,僅限堂食

*用餐時間2小時,押金20元/人


商家地址:河北區金鐘河大街245號中鐵國際城詩景廣場三樓(6號線民權門站B出口)

聯繫電話:022-26766762

營業時間:11:00-15:00(午餐);17:00-21:00(晚餐)

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