（文／崔文靜圖／寧冠宇實習生／王巖）
西瓜跟七夕能有什麼關係？
青島有位公交司機，人家用西瓜做了份七夕禮。
一個普普通通的綠皮西瓜、一把小刀、一個杯子蓋、一個心形模具，兩個小時的功夫，西瓜上綻放了牡丹、飛上了情侶。
西瓜蘋果會開花
做「西瓜禮」的師傅叫劉永先，是青島交運溫馨巴士614路公交車的駕駛員。他有個業餘愛好，食物雕刻。蘿蔔、南瓜、火龍果、蘋果等吃食，凡是到他手裡，都能開出花。
七夕到了，他在西瓜上變出對情侶。若是碰上新人結婚，他喜歡送上對「蘿蔔仙鶴」。
「這就和寫作文似的。」劉師傅說，凡是顏色不太暗淡的果蔬，他都能刻，只要給個主題，就能交上篇「文章」。
8月初，劉師傅公司有個夏日送清涼的活動，他為這「清涼命題」做了份果蔬大禮，西瓜皮小魚、西瓜火龍果花籃、蘿蔔玫瑰等都現了身。
20歲小哥偷著學會了果蔬雕刻
劉永先第一次接觸食物雕刻時，還是個20歲的毛頭小子。
那一年，他初到一飯店打工，見店裡一大廚做了只白蘿蔔刻成的仙鶴。那仙鶴栩栩如生，劉永先一眼就愛上了，打算學上一手。
那是上世紀九十年代，學東西不像現在這樣方便。用劉永先的話說:「沒有老師手把手地教，想學什麼，得自己偷著看，偷著學。」
劉永先的雕刻技藝就是這樣「偷」來的。大廚刻的時候，他就在旁邊瞅。什麼步驟、刻到什麼深度、花瓣該做成什麼比例等，劉永先都仔細記著。工作間隙，他就拿把小刀，找便宜的果蔬自己練手。
下午2點到4點半店裡一般沒啥事兒，同事們多聚在一起聊聊天，劉永先常一個人拿著小刀琢磨。一個多月後，白蘿蔔在他手裡開出了月季花。
手藝不能廢了
這樣琢磨了三四年，劉永先的刻花技術算是學到了手，凡是果蔬，幾乎指啥刻啥。許是花刻得好，老闆挺喜歡他，劉永先當上了廚師長。
廚師長一做就是二十多年。這些年裡，每逢新人結婚，他常用水果蔬菜刻個祝福禮，免費送上。給新人添份快樂，自己也沾沾喜氣。
劉永先是個廚師，心裡卻裝著個公交駕駛員的夢。從十四五歲起，他就想當個公交車司機，一直沒機會實現。2016年，他的願望終於成了真。
駕駛員的夢倒是實現了，但食物刻花的技術無處施展了，劉永先有些頭疼。近來，他琢磨著在新崗位上展現展現手藝。8月初，他把自己刻的水果送給了公交車上的乘客；七夕來臨，他又獻上了份愛情主題的「西瓜禮」。
於劉永先而言，刻西瓜像是個遊戲。看到普普通通的西瓜在自己手裡變出花樣，他特開心。親朋好友結婚，他常常送上個親手刻的新婚禮。
七夕到了，劉永先刻了個愛情主題的西瓜，他給西瓜取了個名，叫「心心相印」。這作品是他自己原創的。刻什麼，劉永先想了兩天；做出來，用了倆小時。
如今，劉永先成了青島交運溫馨巴士614路公交車的駕駛員。作為司機，刻果蔬的機會少了，但他想把這雕刻手藝跟工作結合起來。他說，只要有需要，自己隨時可以刻。