中國人多,人多了吃貨就多,吃貨多了美食就多,沒錯在中國任何一個地方都少不了美食,光我們知道的美食就非常多,遍布著大江南北,況且還有很多我們不知道的美食,美食分很多種類,其中糕點也是豐富多樣,有些糕點看上一眼都是享受。
糕點,有西式糕點,有中式糕點,有些人認為西式糕點最好吃,其實中國有非常多的糕點,種類上是極其豐富的,口感和味道上也多種多樣,一點都不輸於西式糕點,有這5大糕點是中國人公認最好吃的糕點,光是看圖就是享受了,不知道你吃過沒有,如果沒有,有機會一定要嘗嘗看,吃了後不後悔!
第一種:鮮花餅
鮮花餅是一種酥餅,是雲南的特色糕點,它的主要材料是玫瑰花,對於這點很多人都看好它,它在製作上非常講究,採玫瑰花的時間上並沒有那麼隨意,選取最好的玫瑰花瓣做餡,加上糯米粉、蜂蜜等材料做成餡料,還有餅皮的製作也很講究,麵粉裡加入了豬油,做成餅皮,吃起來更加香酥,咬上一口,有濃濃的香味。鮮花餅的顏值非常高,用它來送人是非常好的,看上一眼都是享受,沒吃過的朋友,到了雲南一定要品嘗一番。
第二種:蛋黃酥
蛋黃酥也是一種酥餅,屬於現在的一種網紅產品,它的主要特點是餡料裡有一個鹹鴨蛋,鹹鴨蛋很多人愛吃,鹹香味美,起初的蛋黃酥混合了豬油來製作,現在基本上都是用黃油做,這樣的蛋黃酥有著濃濃的奶香味,吃起來味道特別,沒吃過的人,覺得又甜又有鹹,但真正吃了之後會發現,它並不奇怪,很美味。喜歡的朋友可以試試看。
第三種:茶糕
茶糕這是浙江有名的糕點,在當地很受歡迎,本地人經常買的吃,來到這裡的外地人也會買來吃。茶糕主要的原材料是糯米,通過蒸製而成,餡料裡有瘦肉等材料,吃起來有濃濃的肉香,從它的形狀來看,一個個呈方形,和一般的糕點還有所不同,有不少遊客到這裡後,都會買來吃,回家也會買一些帶給家人。
第四種:青團
青團是一種傳統中式糕點,到了特定的節日的時候,當地的人們就會提前做好青團,就和平常吃粽子、吃月餅是一個道理,青團的主要原材料是糯米粉,它的特點是在糯米粉裡加入了一些艾草,從而做出來的青團皮是綠色的,看著就很漂亮有食慾,餡料可以隨意一些,多半是甜的,比如豆沙或者蓮蓉等,吃起來有青草的香氣,一點不膩口,非常不錯。
第五種:桂花糕
桂花糕是一種有著悠久歷史的糕點,差不多有300年的歷史了,做好的桂花糕十分漂亮,看了就想吃,吃上一口還有淡淡的桂花香,感覺與眾不同,桂花糕主要材料是糯米粉、蜜桂花、糖,看似簡單的食材,做出來的口感卻是令人著迷的。
這5種糕點,在中國公認的最好吃,要是你沒有吃過的話,有機會一定要品嘗呀,別錯過了。