網評「最仙兒」的東北3大美食,網友:顛覆了我對東北菜的認知!

2020-12-16 百家號

網評「最仙兒」的東北3大美食，網友：顛覆了我對東北菜的認知！

中國的飲食文化博大精深，一方水土孕育了一方人，每個地域的美食文化也大不相同，南北方飲食文化差異更大。東北菜是指東北地區烹飪的菜系，東北地區的人文環境和自然環境獨特而統一，而且飲食也高度相似，東北菜的特點有很多，所以也產生了不同菜系，東北人一直以豪爽著稱，那麼東北菜是不是也一樣的豪爽呢?吃過東北的這些美食，才能讓你深刻地感受到東北菜的美味。網評「最仙兒」的東北3大美食，網友：顛覆了我對東北菜的認知！

第一種「最仙兒」的東北美食，很多人都吃過，並且都見過，這就是驢打滾兒，剛聽到這個名字，就知道很東北了，給一道長得非常好看的甜點，取了這樣一個俗氣的名字，但也難以掩蓋它的美味，劉打滾可以說是東北小吃顏值最高的一種美食了，而且拍出的照片也顯得非常仙兒，雖然說很多人在當地都會吃到驢打滾兒這個糕點，已經不稀罕這種美食了，然而在真正到了東北之後，看到當地正宗的驢打滾兒，還是忍不住要去買上一些，然後紛紛感慨：果然還是正宗的好吃！

第二種「最仙兒」的東北美食，大部分人在看到這種美食的時候，都難以想像這是一種東北美食，都會誤以為他是南方的一種糕點，不管從外觀口感還是內容上來看，一點兒東北味兒都沒有，相反它卻長得很森系，絕對是一道上得了臺面的美食了，完全顛覆了我們對東北菜的認知。他不僅僅是長得好看這麼簡單，跟糯米餈非常相像的外表，味道也一點都不比糯米餈差勁，相反它似乎更有筋道，像是摔打出來的表皮，沒有嘗過正宗東北涼糕的人，可一定要嘗一下。

第三種「最仙兒」的東北美食，是很多人去東北菜館必點的菜之一，不管是老人還是孩子都非常喜歡吃，他不僅分量大，而且顏值非常高，口感有點酸酸甜甜的，但吃起來卻一點都不膩，我把香脆可口，配上湯汁，吃起來更加美妙。而且據說東北鍋包肉的做法是根據溜肉段兒推出來的一道新菜，口感上吃起來脆脆的，味道有點酸甜的感覺，但是裡面的肉卻非常香嫩可口，讓人一吃就回味無窮，並且在吃了一次之後，回過頭來，還想再點一道，這大概就是東北菜的魅力吧。

很多隻見過東北部分菜品的人，都以為東北菜只是分量大，只講究分量和味道，而不講究外觀，這讓很多東北人都不太服氣，而且即便是有些東北菜，看起來並不好看，但是味道卻沒得說，吃過正宗東北菜的都知道，白菜不僅僅是分量大那麼簡單，菜品的味道完全可以說服一個人的胃，然而當大家都以為東北菜長得都非常難看的時候，這網友評出了東北「最仙兒」的四大美食，看了上面這些菜，不少網友紛紛質疑自己：這些菜簡直顛覆了我對東北菜的認知！

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