釣鯽魚最重要的是窩料，釣鯽魚窩料首選當然是酒米，今天深圳餵魚哥老李就和大家分享釣鯽魚的酒米製作過程，經濟實惠效果比買的還好，所有，大家記得收藏學習，空餘時間把酒米製作好，出去垂釣才能收穫滿滿。
酒米可以製作很多種窩料，有些也是鯉魚、草魚、青魚的最愛，如果是單釣鯽魚，我們就選大米（不用太好的大米，新鮮的大米，細一的大米也可以）和小米就好了，如果想釣鯽、鯉、草、通殺酒米我們材料選擇大米、小米、黑米、麥粒、玉米碎、穀子、有高粱也可以加點，用白酒泡製發酵之後就可以打窩使用。詳細步驟如下：
泡製方法一：首先將大米倒入鍋中，用小火炒制微黃，記得不能炒糊了，微黃髮出香氣就可以了，然後放入盆中冷卻待用，完全冷卻後，加入小米，大米小米的比例為7：3就可以（以2斤大米7兩小米為例），混合攪拌均勻，裝入大的塑料食用油油桶或者大的飲料瓶，準備50度以糧食酒1斤，麝香水加入2瓶（每瓶50ml，某寶有賣，幾元一瓶），如果是夏天可以再加點果酸20ml，蜂蜜50g，牛B鯽2包先倒入酒瓶，搖晃均勻，然後倒入已經裝好的大米之中，擰緊瓶蓋，密封24小時以上，即可使用，效果槓槓的。
自製酒米泡製方法二：丁香酒泡製酒米，丁香25克，山奈15克，麯酒1000克，紅糖250克，將丁香、山奈、麯酒放在一起泡，一周後將紅糖放入搖勻，其色紅亮，其味濃香。這樣丁香酒就製作好了，再可以用這個酒來浸泡酒米，使用的時候也可以添加一點釣魚的小藥，牛B鯽、VB、玉米香精等，直接浸泡2天以上就可以使用了。
泡製方法三：谷麥的泡製方法，專攻大鯽大鯉，也是眾多釣魚大師最喜愛的窩料之一，首選選穀子一斤，麥子3兩，老玉米2兩，先將谷麥玉米洗乾淨，加入適當的水，放入鍋中蓋上鍋蓋，中火慢煮，煮至谷麥熟了即可，然後加入谷麥繼續煮，因為玉米煮的時間要久一些才能開口，所以先煮玉米是可以的，有條件的可以用高壓鍋壓，壓玉米30分鐘左右差不多，然後再和谷麥一起壓，或者一起煮，都開口即可，然後撈起晾乾，或者 撈起後，用文火慢炒，炒制表面水分乾燥即可，不要炒糊了，炒好後就可以放入準備密封的容器中，加入蜂蜜50ml，50度以上高度糧食酒1斤，麝香水一瓶、牛B鯽鯉2包，攪拌均勻倒入容器，密封3天以上即可使用，對付大鯽大鯉效果非常好。
自製谷麥窩料泡製方法四：發酵玉米製作方法，發酵玉米對草魚、大鯉魚有奇效，製作過程也簡單，今天也和大家一起分享一下，玉米選擇用當年或去年的老玉米，先把玉米放入清水浸泡兩天，玉米膨脹後撈出備用，然後加水放入鍋中慢火煮，一般煮1.5小時差不多，注意不要煮的太爛，不要把玉米煮開口了，把玉米切開看，煮至裡面沒有白芯就可以了，煮好後把玉米撈出散熱備用，手背摸上去不燙就可以了。
製作發酵玉米還有一個必不可少的材料，酒麴，純植物酒麴，網上有的賣，也很便宜，白色鵪鶉蛋大小，一斤玉米一顆就夠了，先研成粉末備用。
老壇發酵玉米準備好容器，油壺或者大的可樂瓶，洗乾淨晾乾，裡面不能有水，將玉米和酒麴粉末攪拌均勻（攪拌的時候手上不能有生水）放入容器中密封，這樣密封兩周後就可以取出使用，發酵後的玉米有濃烈的米酒香味和玉米香味，針對大鯉魚草魚效果很好，有時間的釣友可以做點備用。
好了，怎麼製作各種酒米、發酵玉米的製作方法今天我們就講解到這裡，有時間的釣友可以去試著做下，喜歡的釣友記得關注深圳餵魚哥老李，一起學習釣魚知識，分享釣魚技巧。
（本文由深圳餵魚哥老李原創）