經濟日報-中國經濟網深圳10月25日訊（記者 楊陽騰）10月24日，深圳倫敦直飛航線機上餐食發布會在深航基地配餐展示廳舉行，現場對外發布新航線公務艙、舒適經濟艙、經濟艙機上餐食菜品、酒水、下午茶點、「雲中錦書」餐盒以及首航紀念品「雲中手信」等數十款產品。
圖為深航配餐部副總經理劉志強介紹深航新開航線與機上餐食保障準備情況。文陽洋攝
據深航配餐部副總經理劉志強介紹，作為深航首條洲際航線，深圳倫敦直飛航線將於10月30日開通。屆時，深圳到達歐洲航空樞紐中心希斯羅機場只需13個小時航程。機上餐食不僅有常規的正餐、早餐、途中小吃，還創新加入了「英式下午茶」，餐食標準高於國內航線，且相較東南亞航線餐食結構更為複雜。
圖為深圳倫敦直飛航線機上餐食展示。文陽洋攝
記者在機上餐食展示區看到，該航線的公務餐正餐將配有紅燴牛腩、黑椒牛排、鮑魚焗雞、焦烤海鱸魚等；公務艙早餐將供應中式點心蝦餃、燒麥以及西式焗蛋、奄列等；經濟艙正餐則配有宮保雞丁、腊味飯、紅燒牛肉、香煎雞排等；經濟艙早餐提將供西柚炒蛋、牛肉醬面、星洲炒米粉等多種選擇。
圖為深圳倫敦直飛航線機上餐食展示。文陽洋攝
劉志強指出，深航借鑑外航已有經驗結合自身情況，將針對洲際航線全年餐譜做季節性輪換，各款菜品均採用當季新鮮食材製作，四季各有不同，春吃藕帶，夏啖蘆筍，秋品帶子，冬嘗火腿。經過近兩年時間的籌備、研發與生產，深航現已完成倫敦航線的所有餐食保障準備工作，並為首航旅客設計了內容豐富的「雲中手信」紀念禮品。
圖為深航配餐部副總經理姚雋介紹「雲中手信」首航禮品。文陽洋攝
據深航配餐部副總經理姚雋介紹，針對此次洲際航線開航，深航創新推出了「雲中手信」禮盒，包含小零食、紀念相框、拼圖、塗鴉卡、飛行棋與致旅客的感謝信。除了首航禮包外，針對此次洲際航線開航，深航還推出「雲中錦書」洲際開航特別版，使用「深航飛飛家族」形象元素製作可沿餐盒邊線撕下的書籤。
（責任編輯：何欣）