在日本九州下「八層地獄」

煙霧繚繞似魔界    美景佳餚勝天堂

地獄，人人避之不及，而在日本九州有一個叫別府的「地獄之城」，卻是人們嚮往的勝地。原來，這裡的「地獄」指的是翻滾蒸騰的地熱噴出口。日本的溫泉是出了名的，但像別府這樣滿城儘是「地獄」的地方只此一家。《環球時報》記者日前就到別府體驗了一把「地獄巡遊」的滋味。

吃完「地獄蒸」再上路

別府位於九州島東北部的大分縣，汽車臨近別府市，一股淡淡的硫磺味兒撲鼻而來。只見城內無數個地方冒起白煙。靠近一看，白煙有的是從煙囪裡冒出來，有的直接從地表的縫隙鑽出來。幾乎每個招牌上都有「地獄」兩個字，連街邊賣蒸雞蛋和蒸玉米的小店也寫著類似「地獄蒸玉子」的字樣。

大分縣觀光振興局幹事直山隆向記者解釋說，「地獄」其實是高熱溫泉，水溫通常接近100度。在古時候，人們看到這樣滾燙的熱水、泥漿、白煙從地下冒出來，心生恐懼，所以將其命名為「地獄」，延續至今。現在街頭賣的那些雞蛋、玉米、地瓜等小吃都是用「地獄」熱氣蒸出來的。日本的溫泉很多，但能稱得上「地獄」的並不多，別府有2400多眼溫泉，佔日本的1/10，一半以上的家庭有溫泉，每分鐘湧出量高達20多萬立方米，居日本第一。

向前沒走幾步，有一個叫「地獄釜」的地方，擠滿了人。靠近一瞧，原來是一排排的灶臺，人們在用「地獄」的蒸氣蒸飯吃。把盛菜的蒸籠放到灶臺裡有不小的講究，灶臺裡的蒸氣溫度很高，朋友剛急不可耐地把手伸進去，就被燙得直叫。旁邊的夥計趕緊告訴我們，要戴上特製的手套。終於把食物都放好，夥計看了下表，說20分鐘後來取蒸好的飯菜。在「漫長」的等待中，飯菜終於好了，大家一頓瘋搶，把飯籠吃了個底朝天。同行的朋友笑著說：「這下好，吃飽了再上路，下面真是去地獄了！」