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烤肉界殺出的黑馬!
火爆全國,500+分店遍地開花
家家口碑炸裂,好評如潮!
有態度的燒肉,有溫度的服務
是九田家所堅持的理念,也是立足之本
以其專業的品質,受到廣大年輕人的青睞
在台州美食江湖迅速崛起
TA更是當之無愧的五星級烤肉專家
一個匠心滿腔熱情
僅憑一份從澳洲打「飛的」來的4A級黑牛肉
便俘獲各路食肉動物為之瘋狂!
對食材的品質要求很高的TA,店內的和牛、黑牛肉一律都是從澳洲打飛的來的,現點現切,每片都很精貴,講究原味自然。
籤約澳大利亞牧場,通過健康的飼養方式和悉心的呵護照料,澳洲黑牛的肉質區別傳統牛肉,肌間脂肪分布非常均勻,密布大理石花紋。
嫩白的油花細密,並帶著一股甘香,完全不需要調味,品嘗牛肉最天然的本味,是舌尖的輕奢絕美體驗。
菜如其名,仙氣飄飄的特效再適合這道菜不過了,「風花雪月」是九田家當之無愧的頭牌。
用的是澳洲進口雪花牛肉,清晰的大理石花紋是它的象徵,這種騰雲駕霧的感覺,一上桌就抓住了所有人的眼球!
一面烤熟,纖維的汁水被逼出之後再翻面,能讓牛肉的油脂和水分更好地被鎖住!記得撒上海鹽,吹爆這份油潤口感。
聽名字就覺得是會一飽口福的一道菜,仙氣飄飄的特效再適合這道菜不過了,顏值有點高而且出場自帶仙氣!
一片片輕醃製過後的牛肉看起來很入味,整整一盤,加上洋蔥蘑菇的點綴也很精緻。
一面烤熟,纖維的汁水被逼出之後再翻面,能讓牛肉的油脂和水分更好地被鎖住!記得撒上海鹽,吹爆這份油潤口感。
厚度十足的牛舌,爽滑入味是它的必殺技,比起吃肉,更多人鍾情於它的爽嫩Q彈!
牛舌夠厚,不怕會被烤乾,脂肪的分布非常細密,經過輕微的炙烤,收縮速度非常快,外層恰到好處的焦香,內層肉肉的軟嫩,肉汁相當飽滿。
肥瘦比例剛剛好的牛小排一上桌,就吸引了柚子的目光,牛肉的紋理分布的非常均勻,吃起來有種入口即化的滑嫩~
七分熟的牛小排才是最好吃的,肉質本身就很細嫩,還有豐富油脂化開後的香甜,一點也不會膩。
大理石花紋,肉質鮮美。除了具有雪花一樣的紋路以外,還能持久保持紅潤,紅白相間、脂肪呈雪花狀均勻分布在肉質中,色彩鮮豔,很誘人。
店內秘制的調味豬五花,人氣值爆表,醃製過的調味豬五花烤制後外皮變脆的同時還保留著肉質的鮮嫩,口感更加不一樣~
夾起幾塊經調味的豬五花,蘸上些店內磨製的辣椒粉,包上自己愛的配菜,往嘴裡一塞就是人間美味~
有選擇困難症的吃貨可以點份和牛套餐,黑牛牡蠣肉、牛肋條、牛小排,嫩紅瘦肉和雪白脂肪交織出漂亮的紋理,可真是吃貨眼中最美的圖案。
牡蠣肉又叫板腱肉,是牛肩胛骨後的一塊肉,因為形似牡蠣肉而得名,因少有活動肉質細嫩,又因密布脂肪呈現細密的大理石紋。
一口咬下去,肉香和秘制醬汁的味道在口腔充斥,吃起來口感油膩有韌勁,鮮美多汁滿口香。只想說兩個字:滿足!
肋條外層焦香,內裡脂肪融化的剛剛好。肉汁充盈飽滿,似乎在唇齒間纏綿,真是烤肉的終極奧妙呀!
來自內蒙古草原的羊排,肥瘦相間,蝴蝶骨的造型把厚實的羊排切薄。出油超多,沒有濃重的羶味,羊肉超嫩,烤到略焦的油脂像油渣一樣酥脆,羊排上帶筋膜的肉也不要放過。
厚切讓三文魚的肥美甘甜更加飽滿,而新鮮滑嫩的感覺加上飽滿的肉質,伴著霸道的醬汁,瞬間攻陷你的味蕾!
完美的刺身拼盤將食材本身的滋味直接呈現在了舌尖,每一口都是在探尋最初始的味覺盛宴。
大醬湯的精華之處在於湯汁,喝起來有一點甜辣。配上鮮甜的花蛤和嫩豆腐,鮮美無比~
烤肉之餘來一口,化解油膩、暖胃暖心,一口肉一口湯,只能感嘆人間太值得!!
這道菜品算是特色小吃又算是甜品了吧,柚子吃完還在懷念。
芝士本來就是特別受寵的,搭配芒果、火龍果不同色彩的水果,厚厚的芝士夾層還有滿滿的玉米粒,超級豐富的一盤菜了。
一定要趁熱的時候就開始拉絲表演,當然國際慣例,手機拍照可以準備好了!
飯後一盤水果沙拉,快活似神仙,全是新鮮水果,一個人都能吃一盤。
九田家會給每桌都送大瓶的農夫山泉跟茶葉,可以自己煮茶,水甘茶香,這是大自然的搬運工吧!
吃烤肉怎麼能少得了小菜天團, 從花生米到黃瓜條再到海帶絲,全部都炒雞下飯,最重要的是他們都是免費~
果木炭火跟烤肉是絕配,溫度高,能快速鎖住肉的水分,且果木的香氣可以滲入肉裡,吃起來更香。
九田家強大的煙燻系統,吃完衣服上也不會有煙燻味,實在女生首選了!
櫻花環繞,亭臺樓閣,超文藝的日式原木色調,瞬間提升逼格,難怪會刷屏朋友圈。
一步一景,秀雅別致,沿著長廊往裡走是整整齊齊的文藝,獨立寬敞的空間,寬鬆自在去品嘗美食~
不管是兩人食還是多人聚,在這裡都能找到舒適的一角。
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【九田家·黑牛烤肉料理福利】
福利①
9月26號—9月30號
回復「九田」,參與活動
放一天 送原價35元水果沙拉
連續放兩天 送原價80元
調味五花肉+水果沙拉
福利②
9月26號—9月30號
回復「九田」,參與活動
充值雙倍金額,當餐享受1折
活動說明:
1、活動門店:椒江意得廣場店,請在點單前主動告知店員使用本福利,點單後出示無效;
2、活動有效期9月26號—9月30號,過期無效;
3、活動①需兩人及兩人以上才能參與;
4、活動不與店內其他優惠活動共享;
5、活動詳情可直接諮詢商家,現場如有問題請聯繫客服;