農村一「冰糖草」,煮水味道比蜜還甜,價值珍貴,南方用來治腳氣

2021-02-07 農村大政策

說起野草總能讓我們想起以前電視上看的包治百病、長生不老的神奇傳說。自然界中野草千千萬，是否真的有這麼神奇的野草呢。其實可以確定在植物種類上長生不老的物種有，但是能夠幫助人類長生不老的卻可以肯定地說沒有。不過他們各有各的神奇一面，有的有毒、有的卻是我們春天最愛吃的野菜。這不就是春天的季節，農村的野菜又要瘋狂起來了，不過一個月時間肯定會有很多城裡大軍奔往農村品味大地賞賜的野菜了。野菜如今可是生活當中不可或缺的養生佳品呢，男女老少無不喜歡的。那麼野菜很多，野草也有很多妙用的地方。

農村的大山裡有一種野草，人稱「冰糖草」，其味道就像冰糖一樣讓人陶醉。在以前我們還處在貧窮年代的時候，這冰糖草可是稀罕貨，當年吃樹根挖野菜，其中這冰糖草就是一種很搶手的野草，據老人介紹，這冰糖草主要是拿來煮水，據說味道比蜜還要甜呢，把它稱之為「野甘草」。這冰糖草的學名也叫冰糖草，過去在農村屬於常見野草，上漲的時候回在葉子邊緣一同長出一個果實。小時候沒玩具的時候就摘來當子彈玩耍，只不過一捏就碎了。

但是這種野草卻不被農民嫌棄，它好像身份高貴不隨便長在地裡，而是選擇一些荒地或者是村子裡屋子邊上生長。每當夏天的是老人家就會摘來煮茶水，據說可以當飲料。有些地方會把這冰糖草叫做是珠子草，假甘草、通花草等，但是實際上都是指同一種植物。

記得過去一到夏天的時候，用著冰糖草煮水一次能喝好幾碗，據說也能起到解暑，防治麻疹的作用。對於小孩子感冒，這冰糖草也是常用妙方，具體這個得諮詢農村老人了。冰糖草還有個神奇之處就是用於解木薯的毒，價值珍貴。

我們過去對於冰糖草的認識也存在很多片面問題，根本沒有人去追根究底這冰糖草到底還有什麼作用。自從筆者來到南方工作之後才發現，原來冰糖草在南方還有一種更有價值的用法，那就是治療腳氣。如今這腳氣說病不是病，而是一種非常尷尬的問題。據說用著冰糖草煮水喝也能搞定腳氣的問題。


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