海港碼頭直選最好的海貨食材，超強海鮮餐廳來一波奢華海鮮之旅！
在市區生活的我們，突然想要吃頓生猛海鮮的時候，烈士公園對面那條路開了一間超威的海鮮餐廳，老闆自己就在海港碼頭直接選貨，把最好的貨都直送這邊。除日本料理握壽司店，很少看到海鮮這麼齊全的！生猛波蝦、澳龍、生蠔全部都新鮮水族箱在店內。店家有眾多選擇，包含套餐、單點、無菜單料理，先預約為佳。
中文名：林-海物創作料理，英文就寫著：BEST SEAFOOD HERE，豪邁充滿自信的口吻一進門就感受的到。座位分成很多區域，包含一二樓不會過於擁擠，海鮮櫃與水族箱充滿著新鮮海味，厲害的是國內外海產都在此地集散。
法國藍龍蝦，這也很少看到。松葉蟹與各種螃蟹都很齊全，林-海物創作料理，都準備好了！
最近更有美國西雅圖大生蠔買一送一活動，跟旁邊的小生蠔真的是落差超大呀，鮮度更是提升更多。
新聞天天都在龍蝦龍蝦，夢幻食材大波士頓龍蝦比一般的龍蝦更為鮮甜細緻，林-海物創作料理所提供的海鮮，已經超越市面上太多，別再羨慕大城市裡有著頂級食材，現在我們這裡2-3線城市也有了！
跟普通的龍蝦比起來，波士頓龍蝦感覺超級大隻 ！真的有比才知道，厲害的在這裡啊！
菜單 ─ 林-海物創作料理有分成套餐跟單點，套餐的內容包含全部，絕對吃得很飽很飽。今天我們走奢華路線，捨棄套餐，採單點的方式，吃得更加精緻讓人回味，有時候我們家都會去東港碼頭哪邊，聚餐吃海鮮，之後就跟爸媽說到這邊來就對了！交通方便也有地鐵，吃完飯還可以在對面的公園走走，真好。價格沒有想像的那麼昂貴，海港直送食材用最實惠的價格帶給民眾，握壽司、蒸的、烤的與炸的，更有最應景的火鍋暖心料理，也可以預約給個大該的預算讓店家安排，任君選擇。
涼拌木耳：一開始先送上開胃小菜，順便介紹菜單。
日式開胃小菜，分別是黑豆、櫻花蝦與燒女子跟海蜇皮，等待各項海鮮上桌之前，店家的招待真是周全。
兩人前刺身 38元，刺身的品種都會隨著季節變化，不過今天好幸運的還有生蠔，好浮誇。新鮮生蠔的囊體似牛奶滑順，柔嫩中還有一點特別的鮮味與彈性，吃到就會讓人心情大好！這樣七品只要38元，送上桌我還以為送錯，好澎湃啊。
仔細地將生蠔調味，不只是油醋，還有海藻與其他提升味道的醬汁，適度的添加讓鮮味更突顯。
接下來是生魚片，每一片都好厚切大片，而且鮮魚帶有彈性滑順之美，超級甜美。
林-特製生牛肉 38元，送上桌我都要流口水，紋路與口感也太贊，外頭保留炙烤皮層的香氣，咬下去牛肉汁依舊鎖在其中，生牛肉下還有清爽的洋蔥絲，拌佐著醬料，攪拌後讓生牛肉卷著一起吃，是最推薦的吃法，好銷魂。一樣都沒有切的太薄，每一片都是真材實料，端上桌來直呼價格划算。
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瀨尿蝦（時價），炸的香酥將所有的鮮甜留在殼裡頭，吃的時候就是輕解外殼直接吃白肉就是，因為在吃的時候已經滿手都是香氣，只能用言語形容：爽口味甜，我以為會比較彈但是肉質更加細膩，一絲絲白肉全部都在裡頭，每一個部位肉質都很飽滿充實，是老饕的最愛。他上桌時朋友超級興奮，說只有香港才吃的到這麼大隻肥美的，而且使用港式避風塘做法，相當地道，煮的到位！
櫻花蝦炒飯 18元，大火拌炒，炒飯不油粒粒分明。炒飯要好吃看蛋就知道，蛋的細膩均勻坐落在炒飯的每一個角落，那麼拌炒的功夫就有到位，櫻花蝦更是脆脆的增加不同口感，只增加一點鹹度而已。四個人分還綽綽有餘的份量，林-海物這間店，單點也是很精彩的。
北極貝，通常都是在高級日料店中才會見著這樣的料理，我第一次看到帶殼的，裡頭一片片切過，粉紅色與白色的夢幻色澤，比起生食，咬起來更有脆度彈性，另一種風情。
拿男生拳頭比一比，一顆足有一個拳頭這麼大。肉質彈牙，真不愧是貝中王者。
焗烤小龍蝦，時價，濃鬱的起司條完整的包覆龍蝦的鮮甜肉質，因經過處理，用叉子輕易的就整條拿起吞下，超爽。
鮑翅燉雞盅，湯類的部分不說了，精心熬煮的食材一定是強推的部分。前陣子身體不好，老公幫忙補身點了一份雞湯，一挖起來不得了，是大片魚翅哦（嚇到吃手手），結合著雞湯一盅香濃到可以抿嘴，真是暖心又暖胃。
盛合握壽司6入 28元，吃完在水族箱內的海鮮，再來換一些值得回味的小品。握壽司六入置放在拼盤上，更顯得特別富有創意，鮪魚、花枝、鮭魚等，醋飯與魚肉頗緊實，走一口一個路線沒有捏得太大，鮮甜美味。
加州彩虹卷 28元，好美，將常見的壽司卷，結合著新鮮魚肉變成彩虹捲兒，每一口不僅有海苔跟玉子燒等配料，外頭還裹著魚肉，多人聚餐大家一起分享，可以吃著很多東西也很過癮。
其實他們的燒烤也很強大，從外面的櫥窗就能看見廚師賣力的燒烤當中。
有機玉米筍 15元，今天真是長知識，原來玉米筍的鬚鬚是可以吃的，整支吃起來超甜，原來要連著鬚鬚一起吃啊。
伊勢海老蝦三串 18元，據朋友描述，蝦子肉質緊實，伴隨蝦膏，真的很誘人。（可惜我到這邊已經吃不下）
大蔥雞肉一串 8元，蔥已經燒烤在中間可以與雞肉一同食用，朋友點這簡單的一些燒烤，瞬間把吃海鮮的澎湃又帶回變成日式居酒屋，可見得店家賣的東西之多變，跟豐富之處。
炭烤中卷 28元，之前在海邊吃過現烤的中卷，留下難以忘懷的鮮甜滋味，這裡的中卷絕對不輸！以炭火直接燒烤，過程中僅灑少許海鹽，吃起來肉質厚實，海味十足，很喜歡。
日式茶碗蒸 10元，茶碗蒸更是柔嫩細緻，最後吃的已經快要撐死還要硬來這麼一杯，當作甜點也是頗另類的。
店家除一樓外還有二樓大桌可供聚餐，包廂可以訂位。從食材挑選站在第一線，產地與配送的迅速，加上專業烹調，內有大廚坐鎮，必有的堅持讓質量維持在水平之上，無論是兩人約會，或是多人聚餐皆能滿足，以後想吃海鮮，讚嘆SEAFOOD不用跑漁港，平常下班就可以約這邊，絕對不俗的海派氣味，記得預約為佳唷！
（為避免營銷嫌疑，文中不會出現詳細的餐廳地址，還請見諒！）
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