提要:俗語「竹子開花,破戶敗家」,啥意思?什麼情況下竹子才會開花?
「寧可食無肉,不可居無竹」,一首蘇東坡的《於潛僧綠筠軒》,道出了我國文人墨客對竹子的喜愛之情。竹子很常見,在我國大部分地區都有種植,小時候家門口就種著一排竹林,聳高挺拔的竹林,是我們夏天避暑的一個好去處。但是竹子開花結果就很少見到了,見得少了自然就會出現一些比較奇怪的說法。
例如在我們農村老家,就有「竹子開花,破戶敗家」的俗語,咋一看這句話還有點封建老思想的意思,竹子開花怎麼能和家戶敗落有關呢?其實這句話還真不是迷信,只不過說法有些誇張罷了,這也是我國農村俗語的一個基本特徵,意在通過大白話,來教導指導我們的農耕勞作,預防避免自然災害的發生。
我們都知道,竹園管理需要定期地翻根,拋去老竹老根,保留強壯有生命力的新根,這樣新長出來的竹子是不會開花的,竹子開花說明這戶人家要麼懶惰,不勤快,要麼就是沒有了壯勞力(翻竹園很費力氣),農耕時代,不勤勞或者缺少壯勞力,長此以往下去,基本上意味著一個家庭將會破敗了。 這就有了「竹子開花,破戶敗家的說法」。
什麼情況下竹子才會開花?
一,上了年紀的竹子才會開花。竹子開花是竹子老了的一個自然現象,竹子開花結果預示該竹子來年基本會走到生命盡頭,而且是一片一片的。因為很多竹子都是一顆生命體,它們在地下是互相連體的!一旦根系老了或者營養水分供給不夠了,那麼整條根系上的竹子就會隨著養分的流失,逐步的開花結果, 等到 花落果熟時,就是竹子走向生命的盡頭。
二,自然災害的出現。竹子是淺根植物,整個生長周期對水分的需求較大,所以對水分環境的敏感性比較高。一旦出現大旱天氣,或者火災大火高溫烘烤時。那麼倖存下來的竹子,就會相應地產生開花結果的應激反應 。剛開始可能只是幾顆,如果沒有及時的採取措施,那麼它們就會會帶動身邊的所有的竹子,一同的開花結果走向死亡。
一般來說,竹子要在50—100年時才會有開花結果的現象。竹子開花,也就意味著它生命的枯竭,只有留下種子再度繁殖,但並不是所有竹子開花都可結出竹米。例如大頭竹類,那種河邊一窩窩頭的竹子,才是同根繫到了年份才開花結果和根筍繁殖。單顆的竹子,密度都是以片計算的種類都是不會開花結果,隨著根筍繁殖老竹逐步枯萎。
另外,竹米是可以被人食用的。民間傳說中有「鳳凰非梧桐不棲,非竹實不食」的說法,雖然竹米食用前需要進行一系列的處理,例如火烤加熱之後,不僅如此,它的食用價值還非常的高,畢竟是一棵竹子的精華部分都在裡面,吃起來口感有些像是糯米,但又有竹子特有的清香,是不可多得的的保健膳品。
總之,竹子開花是一種自然現象,開花結果之後也就會走向生命的盡頭。俗語「竹子開花,破戶敗家」的說法雖然有些誇張,但是仔細想來還是有一定的道理,不然也不會能夠流傳這麼久了。竹子開花你見過嗎?你知道在什麼情況下竹子才會開花嗎?歡迎大家一起留言討論。