作為麥當勞、肯德基的平價替代物，各大炸雞店也在各大中小城市遍地開花，一些店鋪因為便宜的價格和相當實在的分量，獲得不少人的歡迎。記得我還小的時候，口袋裡沒什麼錢，又饞烤雞和炸雞腿，就跑去平價替代的華萊士買一份套餐，吃得不亦樂乎。
不過，最近我發現華萊士的外賣可樂包裝上，出現了一個小小的「針眼」，不知道大家有沒有注意到？好像不止是可樂杯上出現這個小小的孔洞，在一些咖啡杯、奶茶杯上也能看到這個「眼」，大家不覺得細思極恐嗎？
後來我查了資料，才知道原來杯子上那個「針眼」是製作的時候故意留下的，作用就是為了「洩壓」。特別是可樂飲料，作為碳酸飲料，含有氣泡和壓力，如果送外賣的時候不用這種帶「針眼」的蓋子，那麼等到你拿到可樂的時候，你可能會被可樂噴一臉。
這個小孔，就是為了讓可樂的壓力被釋放一部分，避免配送的過程中，可樂晃動產生的壓力頂開飲料杯的蓋子。不過，現在大部分外賣碳酸飲料的杯蓋都換成可以直接插入吸管，上面劃開十字的類型，自帶空氣流通的出口。
這種帶著「針眼」的飲料蓋子，現在更多出現在熱飲上。其實無論何時熱飲還是可樂，或是無氣的飲料，蓋子都會留出一個釋放壓力的小孔。因為有的人喝飲料的時候不用吸管，只用前面的飲用口嘬，沒有這個小孔放進空氣，在嘬的時候，杯子裡形成負壓，你就很難嘬上飲料。
不過，話又說話來，大家對飲料蓋上出現的「針眼」那麼害怕也是有原因的，近年來也發生了不少「飲料事件」，所以多加提防也沒有錯。有的朋友還會發現，用普通塑料膜封口的飲料也會出現小小的「針眼」，其實也是為了防止飲料「爆杯」。
看完了科普，大家可以明白為什麼一些飲料杯的蓋子上會出現「針眼」了吧。其實不僅是飲料，還有一些送熱湯的外賣，也會在蓋子上戳一個小小的孔，不然由於熱量和氣壓的變化，送外賣的騎手們路上顛簸，很容易造成液體「爆裂」。這個知識，大家了解一下就好了。