稻草人:一毫克三聚氰胺很輕也很重

作者:稻草人

電影《人骨拼圖》裡，茱莉把一張錢擺在兇案現場一個腳印的旁邊，丹澤爾·華盛頓稱讚她悟性高，這樣做就有了一個參照，通過一張錢的大小，去推斷一個腳印的大小，進而獲得犯罪嫌疑人的相關信息。

這是刑偵裡經常會出現的場景，但其實普及於生活。現在的小孩不心疼錢，買件衣服好幾百塊，老人會說，擱以前那可是一年的工資咧；表述某種炸彈的威力，會說可以把什麼地方炸多少遍；形容一定劑量毒品的毒性，以毒死多匹勤勞辛苦的動物為比照對象。等等吧，反正這麼一形容，我們就容易明了，不至於稀裡糊塗。

但是，稀裡糊塗的時候總還是有的，特別是面對陌生事物。前天，乳品三聚氰胺的限量值被公布出來，嬰幼兒配方奶粉中，三聚氰胺的限量值為一毫克。有專家指出，這不是保護健康的標準，而是用於監管非法添加三聚氰胺。順著專家的意思往下想，當然是以後檢測嬰幼兒配方奶粉時，「順我者昌，逆我者亡」的槓槓是一毫克，檢測因此程序化，規範化，也算是讓人欣慰的事。

人們剛剛熟悉一個化學名詞，到現在還心有餘悸。我在網上又熟悉了一下，三聚氰胺長得跟奶粉一個樣，白白淨淨，裹在一起，誰人能識？何況這個東西本非口中之物，要人們的身體包容這一毫克，似乎有點勉為其難的意思。專家還說，保證奶粉裡不摻三聚氰胺，環境、食品包裝也有可能讓它進入我們的口中，那還咋辦？完全沒轍了，那不就是吃也得吃，不吃也得吃了嗎？

應該不是這樣的吧。設定一個限量值，是一個底線，是一個原則，但對具體執行的人來說，卻並不意味著守住這一底線就行了。專家也許會在一毫克三聚氰胺旁邊放上大米，對民眾來說，他們可能會放上砒霜。不同的參照，釋放不同的意義，不同之處在於，一毫克，很輕，卻也可以很重。