76萬字介紹川茶 《四川省志·川茶志》近日出版發行

76萬字介紹川茶 《四川省志·川茶志》近日出版發行

華西都市報2020-12-20 04:20:08.0當代書評

　　近日，四川省地方志編纂委員會編纂、四川省地方志工作辦公室承編的《四川省志·川茶志》（以下簡稱《川茶志》）由方志出版社出版發行。
　　據悉，《川茶志》是四川省第二輪省志編修增設的特色志，除概述、附錄、編後記外，正文設7篇33章137節，計76萬字，並配圖、照近100幅，系統介紹了四川茶葉初制、精製、再加工、深加工等獨特的茶葉加工技術和茶葉產品，具有顯著的地方特色和行業特色。
　　巴蜀區域是中國利用茶樹和茶葉最早的地區，是人類種茶、飲茶、制茶的發源地，也是茶文化的發祥地之一。川茶在中國歷史長河中佔有較為重要的位置，是巴蜀文化寶庫中一顆璀璨的明珠。《川茶志》從生產種植、茶葉加工、品質管理、市場與貿易、茶政管理、茶學教育與科技、川茶文化等方面，客觀、真實地記述了川茶的起源、茶產業的發展歷程和茶文化的藝術源流與表現形式，以及川茶發展的基本情況和重大事件，充分展示了茶產業、茶文化在四川經濟社會發展中的重要地位；充分肯定了四川的茶業發展對中華民族政治、經濟、科技、文化發展，邊疆穩定，民族地區經濟發展，多民族大家庭團結融合的積極作用。
　　四川省地方志相關負責人表示，《川茶志》的出版，是深入貫徹落實黨中央、國務院關於建設社會主義文化強國部署，按省委省政府要求，加快建設文化強省，打造四川品牌的具體舉措；是研究四川茶產業和茶文化建設的重要參考書，對進一步推動川茶產業發展具有重要意義。
　　封面新聞記者 楊晨