通城驚現「摩天輪燒肉」,帶你①秒「亂入」日本街頭!

2021-02-17 南通易特

位於中南城的藏の炎烤日式燒肉,超具日式氛圍的料理店,進門的瞬間仿佛一步踏進了日本京都的街頭。

從進門到坐下,每一步都是濃烈的日本風格儀式感,進門時店員會敲鼓迎接你的到來。

而店內則是超治癒的和風氛圍,隨處可見的日本傳統元素,日式燈籠、和風手繪壁畫等裝飾,融入了更多日式元素和酒場文化,1:1復刻日本燒肉酒場,大飽眼福!

這裡很多小日本武士擺件,在和風元素的打造上做到極致,恍若身處另一個遙遠又熟悉的異國空間。

隨手一拍都是大片既視感,伴著些許燒肉香味,讓浮躁的心立刻舒緩下來難掩人間煙火氣。

階梯燒肉之後,燒肉界又出現一位新朋友「至尊霜降 八品摩天輪」,足足65cm高,拿在手中沉甸甸~

整個摩天輪,一共有8款肉。赤川牛肋條、大阪牛腹肉、大阪牛腩排、長野三角牛腩、大汗羊排、北海道五花肉、一戶牛小排 、武目烤腸,一口氣吃遍在通城成為妥妥C位。

這8種肉吃的小編整個人都迷幻了,吃的未免太爽了!!不同的肉,不同的香,所有的味道在口腔裡迴轉,香就一個字!就算胖十斤,小編已經不在乎了,這世間唯有愛與美食不可辜負!

 ▨ 赤川牛肋條 ▨ 

用的是進口黑牛的牛肋條,而牛肋條是牛最為有嚼勁的地方,不肥不瘦,口感非常好。

看著肉在烤盤上跳舞,小編已經一遍擦口水,一邊烤肉了~

 ▨ 長野三角牛腩 ▨ 

這款三角牛腩是可是我的心頭好!在烤盤上翻面烤制一定時候後,用剪刀剪成小塊,汁水就牢牢地被鎖住了!一口咬下去幾乎百分百爆汁,肉香十足!

 ▨ 一戶牛小排 ▨ 

牛小排一定不能錯過,隨著溫度的升高,紋路清晰的肉質由紅變淡。
油脂遇熱流出,香氣也逐漸瀰漫,是不是隔著屏都能感受到唾液正加速分泌當中?

 ▨ 大阪牛腹肉 ▨ 

超級有料的腹心肉,也是我的愛,稍微烤一下就會爆汁!油脂豐富不膩口,一口吃下去軟綿而不失肉香。
光看摩天輪燒肉已經夠震撼,店裡還有其他的菜品更為讓你心動!

 ▨ 北海道 成吉思汗羊排 ▨ 

北海道成吉思汗羊排,精選內蒙古6-8個月左右的羔羊,肉質軟嫩,沒有羶味,非常厚實的羊排,肥瘦均勻,放在烤盤上的那一刻,嫩肉中滋滋地冒出的油水,非常治癒。

整塊羊排超級厚實,隨著溫度的上升,滋滋的油脂聲伴隨著縷縷煙火氣,羊肉的香味便溢了出來,簡直就是在招攬桌前的每一個人。

烤好的羊排,肉質非常厚實有彈性,牙齒輕咬就汁水四溢,外焦裡嫩的口感,層次非常突出。

 ▨ 三品刺身 ▨ 

喜歡吃刺身的小夥伴們,一定要嘗試這款刺身,食材上絕對新鮮,甜蝦、三文魚、北極貝口感驚豔四射,是心動的感覺沒錯了!

金槍魚、北極貝、甜蝦...點上一份,絕對夠2~3人吃!也太划算了吧!

夾取適量的芥末點於刺身之上,再蘸取日式醬油,一口包在嘴裡,足夠新鮮的刺身口感細膩,軟嫩出水,舌尖碰撞出鮮辣的刺激感,過癮至極!

 ▨ 玫瑰鹽烤碟魚頭 ▨ 

碟魚頭兩面都烤到吱吱冒油、金黃焦香,這時淋上新鮮檸檬汁,碟魚頭濃鬱鮮美的味道瞬間被激發。

撕開厚實的魚肉,還能發現它冒著熱氣,空氣中海洋的味道似乎更濃鬱了。


厚切的三文魚軟嫩香甜,把細膩軟糯的豐腴口感,凸顯地淋漓盡致。

海鮮的鮮甜和米飯的甘甜融合在一起,吃下後口留餘香,滿滿都是幸福感。

 ▨ 白菇錦繡 ▨ 

吃多了肉肉偶爾也要換換口味。口蘑在烈火上炙烤,一汪晶瑩的蘑菇汁被烤了出來,混著芝士的香味,漾在舌尖久久不能散……

這裡還有午餐定食,超級牛肉丼可算是店內的招牌產品,一碗香香的米飯,肉汁醬汁糅合到米飯中,一口肉一口米,幸福感在直線攀升。

這家日式烤肉屆の黑馬橫空出世,速度約上好友們這家要「給你好看還好吃」!接下裡當然就是開業的超大福利在等你哦!!

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活動時間:即日起-5月19日

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