正宗的漳州小吃店不僅藏在深巷裡，還總是長得很「低調」！在門口來來回回三五遍，好不容易才發現「那店就在燈火闌珊處」，結果卻錯過了開店時間，看著轟然而下的店門，只能捶胸頓足，大呼漳州的小吃店開得太任性！
但是！別急！貼心的小編為大家盤點了漳州藏匿在角落裡的人氣小吃，圖文齊全，爸爸媽媽再也不用擔心我找不到啦！
❤北橋鍋邊糊
地址：薌城區大同路(北橋市場對面)
推薦理由：漳州早餐和早午茶首選！湯頭不油膩蠻清甜，鍋邊也很爽口，再來一根酥脆的油條，簡直是絕配。
❤阿芳滷麵(延安北路店)
地址：薌城區延安北路
推薦理由：小小的玻璃廚房裡，整齊地陳列著湯底、滷菜，湯底是地瓜粉打芡的上湯，主食可選粉面。客人根據自己口味點滷菜，豬腸、豬皮、魚豆腐，鵝血、鵝肝、和鵝腎，雞蛋、豆乾、香腸、筍，拌上辣椒蔥花香菜末，一碗美味的漳州滷麵就做成了。色澤鮮豔、質嫩爽滑、暈潤香醇、甘美可口。
❤傳統手抓面
地址：文廟對面
推薦理由：俗稱「豆乾面」或「五香面」，由面料、配料、佐料三部分合成，面料採用鹼麵條煮熟趁熱在竹篩上鋪製成手掌大的圓形的薄片，稱「面份」。吃時在面上放炸豆乾或五香卷，加甜麵醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬等佐料，然後把面份捲起來用手抓著吃，故叫「手抓面」。麵餅一切四，加上炸酥肉炸五香炸豆乾，澆上特製味汁，酸酸甜甜，挺特別的。
❤蒼園四果湯
地址：薌城區蒼園路79號(近漳州三中)
推薦理由：不起眼的破敗小店，不掩漳州人民對它的讚美與喜愛。四果湯有薏米木耳仙草凍綠豆紅豆芋圓蓮子石花，還有特別的包餡大芋圓。這家四果湯裡的料，甜味熬製得比較到位。比如蓮子，就很甜糯。五塊錢一份非常親民，值得一提的是挫冰是老闆爺爺親手拿銼刀銼的。
❤東華豆花
地址： 薌城區 南昌路世紀廣場15幢52號
推薦理由：很特別的豆粉絲花，粉絲伴著滑嫩的豆腐花，加上風味滷料，味道妙不可言。湯頭帶著五香味，且比較甜。用的是滷水點的豆腐，有土豆腐的味道，但相對的，嫩度要求不能高。加的脆鴨腸和嫩鴨血很好吃！
❤曉文三角餅
地址：薌城區新華西路266-2號
推薦理由：口味有甜有鹹，種類非常多樣，除了能想到的紅綠豆沙，高山香芋，花生芝麻，香菇瘦肉，韭菜香肉之外，居然還有重口味的的青椒牛肉，水果沙拉，蝦仁魷魚……從前放學路上，買一個三角餅，邊吃邊回家幾乎是學生放學最大的樂趣了。經典的肉餡特別推薦。
❤阿肥發扁食
地址：薌城區蒼園路(蒼園旅舍對面)
推薦理由： 漳州扁食肉餡鮮美，湯清甜，看著飄在上面的綠色小蔥花，讓人垂涎欲滴。沙縣的扁食裡面的餡加了麵粉，吃起來彈牙，而漳州的扁食裡面是純肉餡加扁魚。
❤蒼園乾拌麵
地址：薌城區蒼園路陸達花園5幢11號
推薦理由： 乾拌麵分小碗、中碗和大碗，吃起來和廈門的很不一樣，麵條本身質地更粗更紮實也更彈一些，更有嚼勁。而醬汁以花生醬為主導，味道濃鬱，總之很香，很好吃。丸子鴨血湯也很鮮。