昨天雙12和男朋友說好了都不準剁手的,晚上下班後一問他,結果他居然說他沒忍住剁手了,我說我都忍住了,雙12一分錢沒花。他就說要不咱倆下館子搓一頓,其實他也就買了幾本書,沒買很多錢,我說好吧,沒花錢就出去吃一頓。找了一家比較有特色的店,點了幾個菜,還有我沒吃過的呢。結果上菜之後我懵了。老闆太會取菜名了,其實都是些我平常吃過的菜,只是看菜名還真看不出來是啥菜。你被哪些菜名忽悠過呢!
螞蟻上樹
螞蟻上樹沒有螞蟻,我第一次吃這個菜的時候還以為是什麼特色菜,用螞蟻做的,就像那些昆蟲、蟬蛹一樣的。結果沒想到就是肉末炒粉絲,不得不佩服這些取菜名的啊!把粉條提前泡好,泡至軟,五花肉剁成肉沫、蔥姜沫、杭椒、小米椒。粉條下水煮1分鐘,撈出粉條,倒入少許油攪拌,這樣粉條不會粘在一起,燒的時候不容易粘鍋,鍋中放油炒肉末,再把蔥姜沫倒入鍋中,加入各種調料根據個人口味,把青紅辣椒圈撒入鍋中。一碗螞蟻上樹就做好了。
魚香肉絲
魚香肉絲沒有魚。這是一道很出名的川菜,我第一次吃的時候還以為老闆上錯菜了,鬧了一個笑話,問老闆,這魚香肉絲怎麼沒有魚呢。結果朋友說這就是魚香肉絲,是沒有魚的。
走在鄉間的小路上
你肯定想不到這個菜是紅燒豬蹄,然後邊上鑲點香菜或者是各種蔬菜擺盤!我是很喜歡吃豬蹄的,媽媽做的香辣豬蹄那可是她的拿手菜,首先是豬蹄過水焯一遍去掉血水,然後放油炒糖色,炒好糖色之後炒制香料,有八角、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒等等。然後放進電飯煲裡面加一點點水,煲40分鐘就好了。
絕代雙驕
什麼菜能叫絕代雙驕呢,覺得這道菜還是蠻有意思的。青椒炒紅椒,火辣辣,美豔豔,還挺貼切的,不知道這菜名忽悠了多少人啊!辣椒炒辣椒,一般人要是知道的話應該是不會點這個菜吧。反正我是不會點的,知道了這個菜名之後又學了一招。
母子相會
看著這道菜名,是不是很感人呢!上菜之後你知道是啥嗎?黃豆和黃豆芽,哈哈哈,確實沒錯啊,就是母子相會,以後還是不要看菜名點菜了,都是坑啊!
怎麼樣看了這些菜名是不是又學會一招啦,以後出去吃飯遇到沒有見過的菜名最好先問一遍服務員到底是什麼菜,免得上來之後被忽悠了哦!如果你還有吃過更加奇葩的菜名歡迎跟我們一起交流,討論哦!