早餐不想煮湯,三種材料打成糊,細膩香甜不上火,比豆漿好喝
你要是問我早餐喜歡喝什麼湯?我肯定告訴你,那些做著簡單快手的湯我都喜歡,喜歡做也喜歡吃。我不挑食,把家人也都養得不挑食,一日三餐做啥吃啥,這感覺也挺好的。因為早餐準備時間短,快手又營養就是標準。除了牛奶、豆漿、山藥糊、雞蛋湯之外,還特別喜歡各種糊糊。可以把多種食物放在一起,可以把一些不太喜歡的食物藏起來,好消化好吸收,口感也很棒。
夏天來了,天氣比較熱,也比較容易上火,推薦一個米糊配方,很好喝,還能清肺潤嗓去火氣,材料很常見,南瓜加大米加百合,簡單一打就是一份很好喝的湯。百合富含澱粉,蛋白質,脂肪,維生素B1,維生素B2,維生素C,鈣,磷,鐵,鎂,鋅,硒,胡蘿蔔素,泛酸等營養成分,具有養陰潤肺,清心安神,增強機體免疫力等功效。南瓜味道香甜可口,富含多糖,胺基酸,活性蛋白,類胡蘿蔔素以及多種微量元素,能提高免疫力,保護視力,促進生長發育。百合跟南瓜是一對好搭檔,營養成分和功效都沒有衝突,煮粥做菜打湯,全都可以放在一起,百合微微的苦味跟南瓜的香甜放在一起,也不會覺得它苦了。
百合南瓜湯
材料:南瓜、幹百合、糯米、冰糖。
做法:
1、準備材料,我用臻米mini破壁機,是一人份的量,南瓜幾塊,百合的小把,糯米一杯(機器自帶的小量杯),如果用大的豆漿機或者或者大型破壁機,按比例增加食物的用量。另外加一塊冰糖,打出來的湯更好喝。不想加也可以。
2、臻米mini破壁機可以打開清洗 ,很方便,用的時候組合起來就成了。
3、米和百合清洗乾淨,南瓜去皮切成小塊,放進機器中。
4、加足清水,一人份的小機器很方便,想喝隨時打一杯,帶到單位去也挺方便的。
5、啟動米糊程序,大約需要二十分鐘,香噴噴的米糊就打好了。早餐喝糊糊,先把它打上再去準備其它食物,最後可以一起上桌,很方便呢。
6、打好的糊糊倒出來,趁熱享用吧,香香的甜甜的,細膩光滑的口感非常棒。
多說幾句:
百合藥食兩用,家裡常備幹百合,給吸菸的人經常吃點,有潤肺清嗓的作用,挺好呢。
打米糊我喜歡用糯米,口感更細味道更香。