合肥這5大寶藏美食街,做夢都想去吃!

2020-12-11 合肥吃喝玩樂攻略

經常有粉絲私信問小愛

「合肥哪裡有好吃的呀」

合肥的小吃顯山不露水

好吃的美食得要細細挖掘

一提小吃街別總想到步行街

合肥這5條美食gai

收好了夠吃一年的

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打卡清單

拱辰街菜市場

(安大北門)龍河路小吃街

官亭路小吃街

海卉美食街

簋街美食城

老合肥人都知道的一條菜市場, 一條不足400米的巷子,藏著很多低調又美味的小吃美食。

四灣大腸

這家店從最初的小攤位,到如今有一個固定的門店,在四灣開了近20年,靠的就是招牌滷大腸!

一個大鐵盆,裡面堆滿了滷製好的豬大腸。看似,實則腸內清理得非常乾淨,吃起來更加香醇不油膩。

大腸日銷300多斤,上午不到11點基本就銷售一空了。這家大腸有口皆碑,來買的人很多是附近的熟客,晚了就買不到了。

老店蛋餅

從四灣菜市進來左手邊就能看到這家蛋餅,夫妻二人已經經營了21年。

剛出鍋的蛋餅表皮溫度很高,小心燙!一口咬下去,感受蛋餅表層的酥脆,帶著鹹香的口感,雞蛋的香嫩在口腔中釋放,瞬間打開味蕾!

黃大媽水餃

黃大媽水餃店也是一家三十多年的老店了,店裡主打的就是純手工包的餃子。

餃子只賣韭菜和芹菜兩種口味,應季的時候也有薺菜的。去年小愛去吃的時候,一份小碗餃子只賣7塊錢,量足能吃飽,很良心了。

店裡的砂鍋牛肉粉絲也很正宗。牛肉的個頭不大,但好在味道對得起價格,山芋粉絲口感勁道入味。

雷家綠豆圓

這是一家賣了三十多年的綠豆圓子,經營小店的是一對來自蚌埠的老兩口,老爺爺姓雷,30多年前來到合肥時一併帶來了家鄉的美味。

剛炸過的綠豆圓金燦燦的,老遠聞著就香噴噴的。路過的時候買一些,邊走邊吃,完全就是快樂小零食了~

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幾乎每一所大學旁邊都會有一條小吃街,承載了無數大學學子的青春味覺記憶。

短短的百米街道,走兩步便是美食。

脆皮年糕

龍河路上的小吃攤挨挨擠擠,人氣最旺的數來數去還是只有那幾家。脆皮年糕就是其中之一。

年糕個頭比一般的都大,刷上甜辣醬後,老闆又熟練的撒上一層孜然粉,甜辣交融的味道,在口腔中瀰漫出濃濃的幸福感。

四川紅油餃子館

開了幾十年的紅油餃子店,是老安大掌心裡的痣。沒有搬遷之前的門店,只有一塊簡單的招牌和幾張簡陋的桌椅,但憑著實打實的性價比俘獲了一眾食客的心。

餃子口味很清爽,沒有快餐店那種濃重的味精味,醋和辣油一起蘸著吃,絕了!三日之後仍然念念不忘!

吳昊麻辣串

1996年開業至今已有二十多個年頭了,可謂麻辣串屆的老字號。門店是真的小,但是不妨礙它生意好。

門店雖小,串串不少,葷素種類齊全。憑藉二十多年的炸串經驗,和自家的秘制醬料,吳昊麻辣串成為每個安大學子對美食街最深刻的記憶之一。

胖姐芙蓉蛋卷

在合肥,知名的芙蓉蛋卷數來數去就幾家,胖瘦芙蓉蛋卷可以制霸龍河路了。

還有多種套餐選項,不一樣的價格,吃出不同的快樂。

拳頭大的蛋卷一隻手都快要握不住。蒜泥的清香,醬汁辣油的香辣,豆芽的爽脆,麵筋的肉感和餅皮的嚼勁,多種味道在嘴巴裡一下子綻放,美妙!

韓國風味香腸

剛炸出的香腸,表皮酥脆,內裡卻軟糯,趁還在冒著熱氣的時候吃最好吃。

桂花赤豆羹

桂花赤豆酒釀元宵,冰糖雪梨酸梅湯都是小女生的最愛。

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合肥小吃街扛把子!

坐標三裡庵,安農大學子的大學摯愛,人氣比肩對面的國購之心城,美女(食)如雲!

飄香心語

很多合肥人熟悉的網紅麵包店了,生意一直很好。

招牌肉鬆小貝怎麼也吃不膩,每次求都要來幾個。

八佰碗螺螄粉

以前開在銀屏巷裡「臭名遠揚」的螺螄粉竟然開到了官亭路,老遠就聞著內味了~

聞著臭吃著香,說的就是螺螄粉了!明明碗裡一顆辣椒籽兒也沒看見,吃完以後辣味卻入口又上頭,食慾大開通體舒暢,舒服~

犁大爺粑粑

位於小吃街盡頭的犁大爺粑粑,是官亭路壓軸登場的美食大咖,每次去都有好多人在排隊。

直徑將近20cm的大餅,可以滿足任何一個飢餓的胃腸。一口下去,肉的紮實口感,豇豆、雪菜的爽脆,表皮焦脆無比還帶著一些糯,餡料鹹香可口,帶著隱約的辣味,味道和口感都無可挑剔。

研究生水果撈

官亭路上第一家水果撈店,手工酸奶摻著各種各樣的水果真的百吃不膩啊。

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海卉美食街名不見經傳,其實也是個寶藏小吃街。

潛山路177號附近,商場、美食街、花市,住在附近的人生活幸福指數爆炸。

臨渙馬蹄燒餅

馬蹄燒餅,來之前就聽說這家很好吃。既賣燒餅,還有花甲米線、擀麵皮、糯米飯糰,承包晚飯一條龍。

餅很厚實,夠酥又有嚼勁。店主自製的獨家蘸料,黃豆醬醬香濃鬱,有點像小時候家裡老人醃製的醬料的味道,再加上一刷子能給燒餅注入靈魂的蒜泥,這麼重口味的餅,吃完真香了!

老五脆皮年糕

混跡小吃界久了,會發現一個規律,能用名字當招牌的小店,味道一般都不會太差!

年糕現炸的,軟糯不失彈性,刷上秘制醬料,甜辣兩種口味交織在一起十分入味。一根年糕3塊錢,可以撕開來分兩根吃,吃出了童年廣告裡旺仔QQ糖一樣的快樂~

長沙臭豆腐

這家臭豆腐光是聞著味兒就覺得好吃,蒜味特別重,和剛炸出來的臭豆腐味兒混在一起,想吃……

剛從油鍋裡撈出來的炸豆腐,加上蒜泥辣油,一撮香菜提鮮,只是簡簡單單的醬料就能很好吃。

功夫卷餅

臭豆腐斜對面就是這家功夫卷餅,排隊人很多,雖然需要等位,但是排隊長的小吃一般都不會踩雷。卷餅的套餐很多,鴨腸雞柳滷牛肉、肉絲牛肚烤鴨卷……均價不到10塊錢,就能享受到豪華巨無霸套餐的快樂~

卷餅的麵皮是現做的,軟糯有韌性,基礎的配菜有黃瓜、藕條、洋蔥絲、香菜,可以按照個人喜好選擇要加的肉肉涮上獨家的秘制醬料,豐富又美味~

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原大學城美食廣場,想必很多人都去過,也一定被裡面琳琅滿目的各種美食吸引,價格便宜!好吃!分量足!

老兵炸串

大學城賣串串的很多家,不過讓我折服的還是這家老兵炸串。

串串種類齊全,可以炸也可以烤,從色澤和味道來說,串串都是很新鮮的。

章魚小丸子

還有晚間小零食的章魚小丸子,香噴噴的也很誘人。

燒熱出鍋的丸子上刷上褐色的章魚燒醬汁、白色的蛋黃醬和會跳舞的木魚碎,遞到手裡時還是熱騰騰的,外皮酥脆內裡柔軟,咬開內部甚至有流心~

還有更多好吃的等你來解鎖哦~

吃貨攻略

當然,在吃貨的眼中,

只有5條街怎麼夠!

合肥的小吃街還有很多

比如合肥最早的美食聚集地——寧國路

龍蝦和燒烤很有名的琥珀山莊美食街

還有最有小資風情的半邊街

……

你還有哪些喜歡的小吃街呢

告訴我們吧,下次小編去逛吃

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