眾所周知，臺灣是鄉村旅遊開展較早的地區，臺灣民宿因其主人對本地文化的熱愛，不經意間成為當地旅遊資源整合和推廣者，區別於賓館的個性服務，更是成為其口口相傳的金字招牌。那麼，它的發展有哪些值得我們借鑑的地方呢？
臺灣在2010年對民宿有一個完整的定義：它是指利用自用住宅空閒房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源以及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。
臺灣民宿的緣起有4個很重要的背景。
第一：1980年代是臺灣最有錢的時候，很多小孩到城市導致很多農村的房間有空餘，然後他們開始賣房間。
第二：1980年代，臺灣的農業衝擊很大，政府部門為了讓這樣的衝擊降到最低，就將轉型觀光作為其中一個項目進行發展。
第三：臺灣有很多原住民，經濟條件比較差，當時為了配合臺灣人的旅遊，就把他們的房子順勢做成民宿。
第四：都市返鄉的尋夢人口，他們因為在城市生活久了，很累，所以希望返鄉，尋找自己夢想中的住宅。在這幾個背景下，臺灣民宿就慢慢地發展起來了。
民宿產業在臺灣鄉村旅遊發展中一枝獨秀，成為臺灣民眾現在非常喜愛的一種旅遊產品。臺灣民宿產業正以迅雷不及掩耳之勢迅猛發展，發展速度有目共睹。了解臺灣民宿產品的營銷模式能為我們建設美麗宜居村莊的產品創新提供一些新的思路。
臺灣非常重視對鄉村旅遊地產品的形象宣傳和品牌打造。農場和民宿主人在對市場準確定位的基礎上，都會有重點、有計劃、有步驟地開展營銷推廣活動，如與遊客交朋友、與新聞媒體聯誼、與旅行社聯合、特別是與網際網路結合，進行線上線下全方位傳播推廣，打造鄉村旅遊在地產品品牌，推介鄉村旅遊線路，提升鄉村旅遊在地產品的知名度和招徠力。
一、精準營銷第１步：定位 Positioning
「一定要為民宿設定客戶群。」這是臺灣一家民宿主人的心聲。他在自己的民宿賣咖啡，所有嚼檳榔的都不是他願意接待的客戶，因為嚼檳榔的與喝咖啡往往不搭。
客源定位準確是臺灣發展休閒農業的一條重要經驗。無論是生態農場還是民宿都非常清楚自己要吸引的是哪部分客人，然後再按照鎖定的客人進行相應的產品開發、市場推廣和確定合適的價格。
比如民宿「青蛙阿婆之家」，定位的就是喜歡生態和青蛙的家庭遊；民宿「慄田莊」的主人是退休教師，他希望客人和自己有相似的生活和文化背景，他鎖定的客戶是教師圈、科學園區、都市區的遊客，針對這些客人的喜好，他每年會辦畫展或音樂會。
二、精準營銷第２步：定價 Price fixing
由於臺灣的農場和民宿都有自己獨特的定位和產品，故而很少出現惡性競爭，即便是淡季，周末的客房也是預訂滿的。所以，臺灣的農場和民宿主人通常不會採取低價促銷策略，一般民宿的價位都在300-600人民幣之間，定價與品質相符，價格的浮動僅與入住的時間和天數有關，如平日（通常指周一到周四）價格能便宜人民幣100元，連住兩天通常還會再便宜些。
目前，國內的大部分遊客已具備了與鄉村旅遊消費水平相對應的經濟能力，這從德清洋家樂的火爆和杭州高端民宿開發熱潮中可見一斑。但是由於缺乏精準定位和特色產品，國內大部分鄉村旅遊點仍然熱衷於通過價格戰來爭奪客源。臺灣的經驗證明：只要提供的鄉村旅遊產品的價值與價格相符，市場必然能夠接受。中國的鄉村旅遊開發者應致力於修正鄉村旅遊在旅遊者心目中的低端產品印象，向上擴展產品線，從偏好價格競爭轉向更為務實的品牌建設，從而減少低層次的價格戰。
三、精準營銷第３步：定製 Customization
臺灣的休閒農場和特色民宿都會為自己確定的遊客進行產品定製，不會把大眾化的、通用化的旅遊產品銷售給客人。模仿英格蘭建築風格的「老英格蘭莊園」,為房間配備了最高檔的音響，就是專門為客人定製的內容之一，這家民宿的房價從六千到幾萬臺幣不等。
南投縣民宿的「頭把交椅」陳巨凱則把賣點放在了單車上。他的單車，是十分本地化的，可以深入到村鎮的毛細血管。遊客可以騎著單車，去打鐵鋪跟師傅學打鐵，去挽面阿婆那學美容，去廟裡聽廟公講故事，讓周邊的店家都能賺到錢。在這背後，是陳巨凱的團隊走街串巷去跟打鐵師傅、廟公、阿婆協商、交朋友的「踩點摸底」工作。
學習了這麼多，
是不是該好好感受一下臺灣的特色鄉村民宿風格了？
系列乾貨這就來……
卓也小屋 擁抱山水入眠的賞螢民宿
每年的5月，夜螢如漫天繁星夢幻美景，讓苗慄成為遊客旅遊清單中的重要選項之一，而風格獨特的民宿，更讓遊客趨之若鶩。其中以結合颱風、懷舊風、鄉村風為訴求，草木綠意環伺、還能欣賞螢火蟲的「卓也小屋」，便吸引許多遊客前往享受難得的農村生活。
此外，卓也小屋的鄉村風，也貫徹到飲食上。餐點中除了半自助式的「養生藥膳鍋」長年供應、園內提供的新鮮時蔬與菇類可自由取用，香椿面線、珍珠蔬菜卷等主菜更是以「五蔬、五穀、五果配合五行養生」的概念研發而成，讓外在欣賞農村雅趣的同時，五臟六腑也能享受時令鮮蔬，由內而外體驗與自然共存的清與靜。
雅雲山莊 坐擁雲海聽鳥語
臺中市大雪山是許多動物棲息、生長的天堂，坐落於大雪山林道15公裡處的雅雲山莊，於其說是民宿，不如形容它是「大自然的家」。房間觀景臺與山林植物觸手可及、水盆有青蛙剛產下的卵泡，坐在陽臺品嘗手工製作麵包與芝麻醬，啜著清茶飽覽大雪山風光，十足放鬆身心。
喜歡養生、親近大自然的雅雲山莊女主人賴慈芳，將住宿甚至是路過的遊客都當作自己的家人，「階梯旁的是筆筒樹，我最喜歡水盆裡的荷花，你們看身後這一大片風景…」她分享自己喜歡與欣賞美景的方式，讓人難拒絕這股自然魔力。
竹編改造老屋 「蟻窩」造福國際旅客
老房子事務所創辦人遊智維，曾以「西市場謝宅」點燃臺南的改造老房子運動。「蟻窩」是他在臺北的第一個老房子作品。他找來同為六年級生的設計工作室「自然洋行」操刀，先邀請竹編大師張憲平為設計團隊授課，這群年輕人再花數月時間親手編織竹編，以傳統竹編將老房子改造為「蟻窩」。
禪味巧雲小棧 讓人驚奇的復古傑作
如果說，泰興巖是太興村落最輝煌的廟宇建築，那麼巧雲小棧就是太興最讓人驚奇的復古傑作。在一個充滿茶園、檳榔樹和果樹的純樸山村，你大概很難預期會遇見一棟具有唐宋風格的飛簷木造建築，讓人有走進胡金銓《山中傳奇》電影的美麗錯覺，更不免揣想仿唐建築裡走出來的，該不會是穿著唐衣的古裝美女吧！
巧雲小棧，是太興的驚奇，讓整個太興聚落亮起來，也吸引賞景和登山遊人好奇遊賞。這築建在古樸村落裡的復古建築，可是遠嫁臺北從事布料生意的簡家女兒返鄉闢建，女主人的名字就叫「巧雲」，巧雲小棧便是因此取名。由於女主人巧雲忙於臺北生意，事實上巧雲小棧餐廳均交由兄弟姐妹幫忙打理。
旗山老頭民宿 南部鄉村風溫馨民宿
旗山正好位於這條觀光景點帶的極佳位置上，加上這兩年旗山老街營造得相當有特色，假日觀光人潮陸續湧進，讓更多遊客知道旗山不只有文化，而且也有美食。高雄市郊區的民宿難尋，想在旗山地區找一間悠閒、乾淨又舒適的合法民宿並不好找，「老頭民宿」很難得擁有這樣的條件，可以讓想來義大遊樂世界、佛光山、佛陀紀念館、旗山、美濃地區遊玩的民眾，有一個極佳的安頓、休憩之所。
老頭民宿主要由兩棟建築所構成，主棟稱為「夢幻屋」、另一棟則稱為「夢想家」，兩棟相隔不遠。夢幻屋與夢想家房型格局差距不大，素雅而不華麗，走乾淨、溫馨路線，以兩人房居多，也很適合包棟團體客，其中，夢幻屋是一棟三層樓建築。
拉拉山俠雲山莊 臺灣無敵山林美景
來到拉拉山俠雲山莊，才知道什麼叫臺灣山林之美！每個來到這裡的朋友，都深深體會到原來臺灣這麼美，也慶幸自己能夠目睹有如國畫般意境之美！
氣象萬千、雲霧嫋繞的山林景色可以讓自己用悠閒、舒適的心情去欣賞，唯有拉拉山俠雲山莊。這裡真的就像隱居山林裡練功的俠客一般，吸收日月精華的靈氣，可以練就一身絕世武學。
OPEN小將別墅 四種風情迎賓
看好陸客自由行及暑假觀光熱潮，7-ELEVEn也將在新竹馬武督度假村打造4棟「OPEN小將度假別墅」，並與小人國主題樂園合作，推出「OPEN小將度假別墅」。
從2005年7月正式推出以後，OPEN小將除了是島內超商業者首次發展為授權商品的公仔外，帶來的周邊效應也一路水漲船高，從2007年的5億元業績，如今已經突破12億大關，今年業績成長更可望超過1成，成為最吸金的「MIT」卡通公仔。
鄒族部落的藝術空間 重返原始人生活
一草一木用心栽植，一柱一石親手搭建，這是屬於臺灣鄒族部落的藝術空間，融合本土原住民元素，運用原木、石頭、竹子、石鋪、花草…打造回到從前部落溫馨、幸福、和諧的夢想， 阿將就是鄒族人，自小隨著父母耕種，每到一處，父親生起火之後才開始一天的工作，他告訴阿將雖然生活很辛苦，但要忍耐才能像這爐火一樣，越燒越旺，生生不息。
童話村有機農場 四季體驗採擷快樂
童話村是小型的有機認證農場民宿，四周皆是田園景觀。一年四季皆有不同的田園景觀及採果樂（春(3~5月)：採蠶寶寶桑椹、草莓季，夏(5~8月)：向日葵季、龍 眼、控窯體驗，秋(9~11月)：波斯菊花田、洛神花季，冬(12~2月)：油菜花田、蔥蒜、金棗）。因為童話村有機渡假農場位於宜蘭縣的中心，附近景玩點超多的，又近耶！最少要住三天兩夜以上才夠玩喔。
看完了臺灣的民宿，
友友們，
在大陸內陸省份湖北也有同樣美爆了的鄉村民宿呢？
以下是正在規劃建設中的「荊楚家學第一村」張家衝的鄉村民宿效果圖，
是不是很期待呢？
在這裡，荷塘月色，不再是夢裡水鄉；星星螢火蟲，不再是昨日故裡。
人們扶老攜幼，走向田園，採擷野菜，其樂融融。
據悉，2016年湖北省將建設200個美麗宜居村莊，而黃岡市羅田縣張家衝憑藉「民風淳樸、文化深厚、鄉賢匯聚、群眾積極」等優勢，成功列入2016年湖北省美麗宜居村莊示範點之一，並獲得湖北省村鎮建設協會的重點支持。鄉村民宿打造是張家衝規劃中的重要亮點之一。
相信在不久的將來，張家衝將成為一個「生活甜美、經濟富美、環境優美、民風淳美」的四美鄉村！同時，開門迎客，接待遠方想家的遊子歸來。
內容來源：網絡 整理：雪雨
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5、美麗鄉村張家衝勾起了我的鄉愁
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鄉儂，濃濃鄉情，悠悠鄉愁
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