近年來經濟水平不斷提高的同時，國人的工作生活壓力也越來越大。壓力不及時排解會對我們產生重大負面影響，而旅行一直是人們排解壓力最有效的方法，旅行可以陶冶我們的情操，讓我們的心情更加舒暢。在感受大自然的同時也體驗了生活的美好，而「中國速度」讓我們可以在最短時間去更遠的地方，你體驗過「中國速度」嗎？
中國的飲食文化博大精深，被稱為「烹飪王國」，中國烹飪不僅技藝精湛，而且有注重菜餚美感的傳統，在中國56個小「家庭」中，每個「家庭」都有自己獨特的食物，尤其是小吃，這是一個地區不可或缺的重要特徵，如今，幾乎每個城市都有自己的小吃街，通過小吃街，你不僅可以滿足你的渴望，還可以了解當地的習俗，下面要給大家介紹的縣城，以小吃聞名，是沙縣，我們來了解一下。
說起沙縣小吃，可以說全中國人都懂，以品種多、風味獨特、經濟效益好著稱，是福建省三大名片之一，全國各地都有分店，甚至新加坡、馬來西亞、美國都有，可見沙縣小吃的影響力有多大，但是很少有人知道沙縣，沙縣位於福建省中北部，隸屬福建省三明市，總面積1815平方公裡，轄6鎮4鄉2街，總人口26萬，目前，近6萬沙縣人外出經營小吃。
沙縣雖小，但卻是福建中部重要的交通樞紐，全國第100個交通樞紐之一，福建省第三，福銀、泉三、廈沙等高速鐵路橫貫全境，在鐵路上，鷹潭-廈門鐵路-長福鐵路和規劃中的杭廣高鐵在沙縣設立了聯合鐵路站，高鐵站中有三明北站，水運方面，有三明陸港和沙溪航運碼頭，此外，還有一個民用機場沙縣機場，距離沙縣市僅5公裡，可以說沙縣交通已經成為福建省內交通要素最齊全、對外交通最便捷的內陸城市之一。
沙縣作為千年古城，除了美食小吃，還是福建著名的生態旅遊勝地，是福建清新和福建中遊的重要組成部分，是我國南方重點林業縣，有國家級風景名勝小吃文化城、中國第一座石刻臥佛、中國唯一的楠木自然保護區、羅卜巖、東南沿海現存最大的城隍廟、興國寺等多處旅遊景觀，還有被譽為「肩膀上的藝術奇葩」沙縣肩膀戲。
對於福建這座縣城：因小吃而名聞天下，人口僅26萬，卻擁有高鐵和機場，你有什麼想說的嗎？旅行的意義並非是要去看多少風景、品嘗多少美食，而是體會不一樣的人文以及歷史文化，豐富我們的知識庫，了解各個城市的發展，我想，這才是我真正熱愛旅行的原因。