在日語中，茶室（Sukiya）這個詞的表意符號，最初的意思是「風雅之屋」。茶室傳遞著主人的修養，好的茶室可以讓人「即便身處鬧市，仍能感覺心在遠離文明塵囂的森林之中。」（岡倉天心）。
推薦廈門一些美好的茶室，它們都在門庭若市或者容易尋覓之處，走進其中，卻似乎隔絕了城市的繁雜，有難得的清淨和怡然，可以「洗硯魚吞墨，烹茶鶴避煙」，洗滌雜念、修心養性，大有隱於市的感覺。
此為下集（⑥~⑩），上集（①~⑤）請參看歷史文章。
⑥
煮海
錢陳翔老師的茶室【煮海】大概是廈門最「高」的茶室了，隱匿在城市中心的十六樓，站在窗前，可以看到城市的輪廓和流動的風雲。由於常年往返臺灣從事策展工作及攻讀博士學位，得以結識臺灣茶人李瑾瑜（日本江戶千家茶道教授）並拜師習茶，久而久之，他乾脆在自己的工作室「鑄山古美術」劈出了一個不大的空間做茶室之用。
最開始，只是接待藝術界的朋友，後來慢慢開放出來，因為不臨街，不會突然闖入不速之客，來客也樂得享受這一方清淨。
茶室頗有書卷氣，因為喜歡收藏書畫與器物，所以空間裡也擺設和使用著主人的藏品，有清三代的思亭壺，清中晚期邵景南制朱泥小壺，也有臺灣陶藝家杜輔仁、章格銘、陳正川等人的器作，好東西不少，但茶席卻很精簡。
中間懸掛愛吾廬三字的橫匾——也是茶室的別名，兩邊是左宗棠書寫的「人行柳色花光裡，夢入青廬古木間」，主人嚮往隱居山林結廬為舍的生活，平時卸下煩雜的事務，回到茶室，靜坐，煮茶，看雲，寫字，雖然疾如南柯一夢，但也不失獨處的樂趣。
他說，李瑾瑜先生的茶室也只有八平方大小，室雅何須大，花香不在多。茶室目前僅接受預約來訪，有時拒人於門外，我想，即使在當下，清高也仍是一種可貴的品質。
預約拜訪請聯繫茶室主人的微信：qcx250
地址：湖裡區嘉禾路308號1601室
⑦
丹素
丹素茶室有一個素雅的名字，也確是由一位文弱素淨、溫柔隨和的女生遊國蘭主理。丹素已在此經營了近十年，多是熟客光顧，店裡有一種靜謐的氣氛，讓人不忍大聲說話，怕驚擾了這裡的靜。
店內分為兩層，一層有兩張茶桌，也陳列著一些茶品，國蘭是武夷山五夫鎮人，經營的自然也是武夷山的巖茶，每年回到故鄉親自挑選監製茶品，包裝也皆由自己設計，多是手工包裝，頗有野趣。
素色的水泥樓梯通往二層，沒有扶手，而從條柵裡洩漏下的曼妙光影，令人想上去一探究竟。樓上是內部工作區域和朋友們飲茶的空間，相對私密，主人私藏的器物也陳列於此。主人素愛搜集的民間舊物，將它們在此安置妥當，全然沒有刻意的痕跡。
我們喝茶閒談了大半個下午。身在異鄉多年，主人言語中透露出思鄉之情。空間裡運用了大量裁細的竹片做隔斷，有山林的野意。特別是二樓靠窗的榻榻米，室外的建築，樹木，光線都變得虛幻，一束光照映著茶桌上醬色的花瓶，幾隻野花打破了空間的素雅之氣，氣韻頓時生動了起來。
丹素地址：思明區洪文五裡55號之118
⑧
仟茶院
在最喧鬧繁華的商場喝茶是一種什麼樣的體驗？仟茶院是茶器品牌萬仟堂之下的茶空間，在人來人往的商場裡，鬧中取靜，固守著一味茶香。
空間舒緩有度，咖啡館式的吧檯，有開放的感覺，而走進深處，則是一排較為私密的茶室，帷幔淺褶，隔而不斷。空間最深處則是一間教室，經常舉辦花藝，茶藝的課程。
仟茶院地址：廈門中華城二樓
⑨
寬廬
寬廬正巖茶離中山公園不遠，周邊細密的街巷，蔓延出優美的廈門舊時光。從公園西門附近往中山路慢慢閒逛而來，到了街口的寬廬，正好可以停下歇息。
寬廬的空間簡潔寬敞，大量留白，有現代感，但也有東方的意趣。印象最深的是二樓到一樓的挑空處，有一塊山石，有一汪池水，水沿著石頭緩緩滴落，池中便生出不間斷的漣漪，很有生趣。
主人大概是喜歡枯山水式的園林，石頭，枯枝，竹片，簡潔的小景觀貫穿了整個空間。
寬廬經營巖茶為主，集結了世代茶農，茶學專家，農學研者，也有自己的山場，選茶方面十分專業。由於幾位創始人都愛風雅，這裡曾經與雅昌藝術和保利文化舉辦過雅集和展覽，也有國學講座等活動，以期傳播中國傳統文化。牆上，櫃中，也留下了不少名家的墨寶。
寬廬地址：思明區公園南路26號
⑩
自慢堂
福聯飯店入口處有一座獨棟小樓，乾淨的白，好像是故意對抗車來車往的喧鬧。
推門而入，不能一眼看穿，一堵「照壁式」的水泥素牆下，是一席茶桌，偶然穿透牆壁的午後的光影，讓人想在此小坐休憩，煮水泡茶。
自慢堂是來自臺灣的茶器品牌，已有多年歷史。手工茶器是自慢堂的一大特色，有玻璃器、釉中彩、單色釉、鐵鏽紅、紅金花等系列，工藝均很精細。一樓大多數是所售茶器的展示，最愛是小杯上描繪的精巧圖案，與空間裡隨處可見的插花相互呼應，有女性溫婉的氣質。
二樓的空間常有雅集活動，茶桌上也一應俱全，可以下棋，喝茶，閒談。雖然沒有完全對外開放，但也可以向店家詢問預約。
自慢堂地址：湖濱東路福聯大飯店旁