很多人認為炸串只是街邊的地攤小吃，登不了大雅之堂，自從韓國炸雞伴隨著韓劇火了以後，人們開始意識到炸物或許也有春天。這家餐廳裝修簡約乾淨，然而它卻是一家炸串自助餐廳。
桌上有炸鍋，就像烤肉店一樣，可以隨時收入桌下，乾淨衛生。
桌上有油炸食物的官方指南，避免因為吃到過度油炸的食物影響口感：肉類和海鮮油炸2-3分鐘，蔬菜炸1-1.5分鐘，炸海鮮的時候要蓋上蓋子。
有龐大的蔬菜區，有青椒、筍子、秋葵、杏鮑菇、茄子、蘑菇、地瓜、馬鈴薯等蔬菜可以選擇。
葷菜則有牛肉、雞腿、雞胸、花枝、香腸、小香腸、章魚燒等，全都串成小串兒，就像麻辣串一樣。
相信吃過肯德基炸雞的朋友們都知道如果在雞肉上裹上些麵包粉會更美味，於是餐廳準備了兩種調味好的麵粉，直接裹上就可以油炸了。
主食也是要靠自己DIY的，有白米飯、鮭魚飯等，可以自己加入咖喱等材料做成咖喱飯。
而店家還準備好了咖喱醬和玉米湯，加入米飯就變成了玉米粥。
當然如果你懶得DIY，店裡也有現成的食物可以吃，如可樂餅、薯條、義大利麵、日式炒麵等。
因為這是一家日式餐廳，所以有很多日本菜的調味品，比如製作茶泡飯需要的各種清物。
飲料是無限暢飲的，包含在自助餐卷裡邊。
咖啡、果汁、汽水、冰激凌等都可以選擇，汽水的口味還是挺豐富的。
滿是卡路裡飄揚的甜點區，有各種口味的蛋糕，草莓口味的奶油蛋糕最受食客們歡迎。
水果都是製成沙拉端上桌的，搭配比較好看，不過總體偏甜。
此外還有巧克力噴泉，以及無限的啤酒可以暢飲。
有六種蘸醬可以選擇，不過沒有最常見的番茄醬和沙拉醬，多數味道偏鹹。
把食物端上桌，等待油鍋中的油熱了，就可以開動了。
可以看到，炸串的分量並不大，但設計比較精巧，籤頭做了特殊處理，防止炸物脫落掉入油鍋中。
這種魚肉燒裡邊還包著紅豆泥，但店家沒有說明這一點，可以算是一種驚喜吧。
午餐每人100元，晚餐每人120元，吃飯的人太多還需要提前預約，你覺得值不值呢？