用2000塊杯子喝咖啡,我手都軟了!

2020-12-12 美食點點

藏在建國西路建業裡

做的是名副其實的精品咖啡

海派石庫門和ins性冷淡風的碰撞~

從咖啡豆到咖啡機

從磨豆機到骨瓷杯

各個都是神級大腕

老闆精益求精只為呈現一杯好咖啡

魔都僅此一臺的黃銅拉絲限量Victoria Arduino

產量稀少的德國Dinzler精品咖啡豆

就連咖啡杯用的都是歐洲第一名瓷Meiseen梅森

藍帶甜品師親手製作甜品,每日限量供應

魔都僅此一臺黃銅拉絲限量咖啡機

經常混跡精品咖啡店的小夥伴一定不會陌生這臺機子,沒錯,就是義大利頂級咖啡機品牌Victoria Arduino,這個牌子向來是業界追捧的對象。

淘寶上隨便搜搜代購價都是十幾萬,這還只是普通版,這臺黃銅拉絲可是老闆特別定製的,價格更是翻倍!

整個魔都只有他家才有,據說全國也只有三臺!怪不得那麼多咖啡迷特地前去打卡!

磨豆機也是出自Victoria Arduino!看多了黑白色,這款tiffany藍的磨豆機讓探索君眼前一亮,莫非也是限量款?

其實是Victoria Arduino某個時期出的限定款,比起限量更珍貴,整家店就像個小型Victoria Arduino收藏店!

連咖啡豆都是從德國空運而來

不誇張的說!魔都最好的咖啡豆就在他家了!老闆對咖啡豆的品質極其苛刻,堅持不用量產豆,只選用來自德國Dinzler的豆子,其特性就是喝起來有著濃鬱的香氣與柔和的口感。

Dinzler的豆子是出了名的產量少,店裡在用的,是他們家兩款拼配豆的代表作,Il Gustoso和OTTO,前者被德國明鏡周刊評為最好的Espresso,後者則是以Dinzler創始人命名的,有機種植。

而店名1267的來源就是因為老闆是12年6月7日找到的這款咖啡豆,從此沿用至今!Dinzler的迷弟迷妹們,可以直接在店裡購買,比官網更方便~

手抖!居然用梅森骨瓷杯喝咖啡

整個店裡最顯眼的就要數這兒了~擺滿了瓷器,而且大有來頭,全部都是Meissen梅森家的,一個擁有三百年歷史的德國瓷器奢侈品牌,在歐洲享有「白色黃金」的美譽!

全球限量100個的骨瓷杯居然也在這裡看到了,還是兩個!探索君已經驚訝到說不出話了!

杯身上鑲了貨真價實的金箔,每個杯底還有獨一無二的身份號碼,探索君手裡拿的是限量100個中的第19個,66666的厲害啊~

而即使不是限量版,隨便一個白杯都是上千的價格,這家店卻拿它來泡咖啡?!!

是真的!!店裡的咖啡分為經典和有機兩種,只要任點一杯有機咖啡,咖啡師就會用Meiseen梅森骨瓷杯為你泡上一杯~

好咖啡當然離不開好的咖啡師,完美的拉花簡直看呆探索君~他們家最特別的就是動物拉花了,不少迷妹專程去店裡就為了這個蝸牛拉花!

高貴的天鵝在咖啡上栩栩如生,根本捨不得喝好嗎!

要檢驗一杯好咖啡就看拉花,探索君咖啡都喝到見底了,拉花還是很完整,不得不服咖啡師的技術!

最重要的就是用梅森喝咖啡,感覺自己倍兒有品味好嗎!

藍帶甜品師每天現做,限量供應

喝咖啡沒有好吃的蛋糕怎麼行?老闆也是不計成本,專門找了藍帶甜品師每天現做,為了保證出品,還是限量的,來晚了就吃不到了!

女孩子無法拒絕的覆盆子愛心蛋糕,顏值超高,內裡夾了滿滿的覆盆子,還有吃得到的新鮮果肉。

加了巴伐利亞奶油,口感非常輕盈,勺子輕挖就下來一大坨,酸酸甜甜的一點也不會膩!

還有一款以店名命名的蛋糕,大理石紋的外形,讓人不禁好奇裡面是什麼味道的~

原來是百香果!加了甜香的椰絲來中和百香果的酸,入口奶味十足!

顏值太高,妹紙們都把持不住拿出了手機一陣狂拍!

中國紅撞上INS性冷風,好看!

要不是尋著地址找過來,還真不敢相信,這樣的百年石庫門後面藏著一家精品咖啡店!

地址:建國西路468弄6號建業裡第2排

相關焦點

  • 愛喝咖啡的你,可能都不知道的手衝咖啡黃金法則
    喜歡喝咖啡的朋友應該都有這樣的感受:喝咖啡就像女生買化妝品那樣,只會越喝越貴、越喝越高級。而站在咖啡屆鄙視鏈頂端的手衝咖啡,總有一種讓人無法抗拒的魅力。在手衝的世界裡,你的視覺、味覺、嗅覺都會得到極大的滿足。
  • 喝咖啡,就該用這樣的好杯子
    很多人在工作疲勞後,會飲一杯咖啡提神,還有人就只是單純的喜歡咖啡香醇的味道。因此,咖啡幾乎是現代人必備飲品。因此在咖啡杯的選擇上我們總是很糾結,不知道該用什麼樣的杯子裝盛。咖啡杯需要高雅一點,才能配得上濃香的咖啡。
  • 有什麼杯子喝咖啡好
    隨著時代的發展,咖啡離我們的生活越來越近,喝咖啡的人也越來越多,我們有些人每天都在喝咖啡,卻不知道用什麼杯子好,咖啡杯子的選擇很重要,要喝一杯好咖啡,除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外,咖啡杯也充當著極其重要的角色。那麼如何選擇咖啡杯呢,下面給大家介紹一下。
  • 星巴克出了個1000塊的杯子,想讓你從頭到尾喝到可口的咖啡
    作者:可能身邊不少朋友都喜歡去咖啡館,有時候是自己一個人享受安靜的時光,有時候是和朋友一起閒聊,那麼也許你也會遇到一個問題,買到一杯滾燙可口的咖啡,喝著喝著就涼了,口味也不對了。這看上去好像並沒有什麼,有些人可能習慣了,不過星巴克可不這麼想,總還是有人想要從頭到尾都喝到溫度一樣的咖啡,於是就有了這個杯子——Ember。
  • 喝咖啡,杯子裡的管子到底是吸管還是攪拌棒?不懂就尷尬了
    喝咖啡,杯子裡的管子到底是吸管還是攪拌棒?不懂就尷尬了!每個工作日,送完孩子上學後,我都會獨自一人到附近的西式快餐店,買一份特惠早餐,裡面包含一個麵包和一杯咖啡。因為嘛,孩子一大早就要起來上學了,所以,我也習慣在早上喝上一杯暖暖的咖啡提神,再用半個小時來看看諮詢,一個美好的早上就這樣開始了。
  • 想對這個「用杯底喝咖啡」的杯子設計說:切,無聊!
    想對這個「用杯底喝咖啡」的杯子設計說:切,無聊! 發布時間:2016-12-31 17:55:39.0設計癖       你買過咖啡杯麼?一般咖啡杯的那種精緻即使是不需要也有想買的衝動,但是如果告訴你有人設計了一個杯子,要用杯底喝咖啡,你會不會覺得這個人有病?
  • 店家活動自帶杯子免費喝咖啡,這是我見過最奇葩的容器了
    所以在每年的這一天星巴克咖啡都有做活動,提倡自己帶杯子就可以免費喝咖啡。原本這就是一個公益活動吧,讓大家能夠習慣省掉紙杯,在去快餐店的時候攜帶自己的餐杯,這也是環保的一部分吧。上圖這些杯子還算是正常吧,有自己的咖啡杯,有保溫杯,有之前用剩的星巴克紙杯,最奇特的算是飲料瓶了,不知道有沒有刷乾淨,會不會咖啡配著原來飲料的酸味。
  • 咖啡杯:當你在喝咖啡的時候,會注意到杯子的設計嗎?
    很多人,喝咖啡只停留在喝上面,而有些人喝咖啡,則是很注重格調。你可以回憶一下,喝咖啡的時候,你是在一個怎樣的環境之下?是上班犯困的時候?還是家裡面熬夜煲劇的時候?菱格紋咖啡杯我希望你是在一個休閒的午後,和三兩朋友,或房間,或小院,細品著手中的咖啡,偶爾還會談論起這個咖啡杯的設計理念,這才是享受生活的一種姿態。
  • 8家高顏值的杯子,喝白開水都是優雅的!杯子控必看
    作為一個杯子控,家裡的杯子不嫌多,搜羅了很多好看的杯子,今天給大家分享8家高顏值的杯子,用著好看的杯子,喝白開水都是優雅的!一、物鳴家居生活玻璃水杯質感很好,設計很小清新,不貴,十幾塊就有了,很喜歡他們家的雙層玻璃杯。二、moreover這家軟裝原創北歐風設計,它家的收納箱和杯子顏值都很高,看著都喜歡!
  • 除了喝牛奶泡咖啡 杯子還能這麼用
    杯子,我們都不陌生,甚至可以說是生活必備用品,喝水、喝牛奶、泡咖啡都離不開它。但杯子的功能並不僅限於此,只要你有一顆熱愛生活的心,杯子可以在任何時刻、任何角落成為你的多功能貼心伴侶!如果你是學美術的,家裡一定少不了五顏六色的畫筆,你也一定需要一隻或幾隻筆筒來收納它們。不過,你也可以選擇用杯子代替筆筒哦~
  • 今天你喝手磨咖啡了沒有?
    蘇大強的手磨咖啡電視劇《都挺好》裡有一個作天作地的蘇大強,女兒明玉帶他去高檔西餐廳吃西餐時候,老爺子就說:在這裡吃的是格調、吃的是一種文化、是餐桌禮儀。所以也不難理解,老爺子躺在地上耍賴時候會喊出一句:我想喝手磨咖啡。
  • 咖啡知識連載18:咖啡店裡,為什麼不同的咖啡用的杯子也不一樣?
    平時去咖啡店喝咖啡,如果你足夠仔細,就會發現每一家咖啡店用的咖啡杯都不一樣,甚至點不同的咖啡用的杯子也不一樣!這裡面可是有講究的!杯子材質自然是以瓷質為主,外觀啥的這些咱就不去探討了,今天重點給大家說說杯子的大小!沒錯,咖啡店裡不同的杯子,容量是有區別的!一般來說,越深容量小的杯子,咖啡濃度也就越高!
  • 咖啡杯的顏色會影響咖啡的味道?喝咖啡,杯子得選對
    也許你不曾留意,咖啡杯的顏色也會影響到咖啡的味道,讓它喝起來比往常更甜或更苦。這個說法聽起來很奇怪,但是顏色確實能夠影響一個人對飲品味道的感覺。(如杯子和盤子)會使消費者處於某種預設的判斷之中。同時,有放鬆心情的效果,讓眼睛和內心都能得到充分的休息。
  • 星巴克喝咖啡自帶杯子省4元 有人一直帶 有人從不帶
    這是經星巴克官方確認過的,沒錯,自帶杯子,一杯減免4元!「已經實行好幾年了。我們就是提倡節約環保,所以鼓勵顧客帶自己的杯子過來,就能減4元。我們在門店裡都有提示。」關鍵是,你去喝杯咖啡,會自己帶杯子嗎?
  • 「掛耳咖啡」是「速溶咖啡」?不好喝?咖啡師笑了!
    然而,日本人研發出隨身攜帶的掛耳咖啡專利設計,現磨的咖啡粉裝在掛耳濾包裡面,兩側用紙板製成的掛板,可以掛在杯子上,衝完後就可以丟掉掛耳包,隨時都可以喝到像手衝一樣的研磨咖啡。有些人就會認為掛耳咖啡就是速溶咖啡,如果你是這樣想的,那你就錯了!掛耳咖啡可不是速溶咖啡,它們之間區別大的不是一點半點。
  • 速溶咖啡這樣喝,老公和我都超喜歡
    咖啡對很多人來說都不陌生,隨著生活節奏的加快,咖啡已經逐漸成為了人們的日常,速溶咖啡第一次這樣喝,老公超喜歡,兩分鐘就搞定了。1、玻璃杯裡放2個冰塊,加入適量純牛奶。2、另外準備一個杯子,依次加入速溶咖啡、白糖、熱水,比例為1:1:1,用電動攪拌器快速攪打半分鐘至泥狀即可。3、把打好的濃縮咖啡倒入裝有牛奶的杯子裡。4、攪拌均勻,味道超讚,老公超喜歡喝,兩分鐘就搞定啦!
  • 卡布奇諾的正確喝法,咖啡小白,別再拿咖啡勺舀著喝啦!
    喝咖啡的人很多,但是真正懂咖啡的人還是少數,咖啡其實作為一種日常飲品,想怎么喝都可以!小編最喜歡的就是在擼串的時候喝冰美式,自己喝或者是喝很親密的朋友在一起的時候,其實都無所謂,不必拘泥於細節。但是生活中葉難免會遇到一些稍微正式一點的場合,比如面試、談判、相親、商務會客等等,這個時候如果是喝咖啡,我們還是需要注意一下自己的舉止的。這是對別人的尊重,也是自己的一種修養。(每次說到這裡就會有槓精出來:我不懂喝咖啡就是不尊重啦?就是是沒修養啦?
  • 星巴克喝咖啡自帶杯子可節省4元 你會自己帶嗎?
    原標題:星巴克喝咖啡自帶杯子省4元  這是經星巴克官方確認過的,沒錯,自帶杯子,一杯咖啡減免4元!「已經實行好幾年了。我們就是提倡節約環保,所以鼓勵顧客自帶杯子,就能減4元。我們在門店裡都有提示。」  關鍵是,你去喝咖啡,會自己帶杯子嗎?
  • 手衝咖啡為什麼火了?
    濾杯、濾紙、手衝壺、電子秤、杯子、豆子、磨豆機,這些器具一字排開,你的製毒工具列隊集合完畢。手衝咖啡為何變得流行?手衝咖啡是飲料,飲料要流行大概只有兩個方向,一種好喝,一種難喝,手衝咖啡是前一種,嶗山白花蛇草水才是後者。
  • 在西子湖畔第一次喝咖啡
    我剛到沒多久。簡單含蓄後我就坐到了她的對面椅子上。她遞過單子問我喝什麼?我當時就有點緊張,心想不就喝咖啡嗎?難道還有別的東西。我靈機一動,我說你先點吧。她把服務員叫過來叫了一份xx咖啡,等輪到我的時候,我一看價格表,Mygod,價格不菲呀,我用我理科生的特長,用光速般的速度心算著這一杯咖啡錢能抵幾頓我在廠裡食堂一頓3塊多錢的午飯,幾碗6塊蘭州攔面,幾包四塊錢的中南海香菸,每小時1,2元上網費幾次,算著算著汗珠已經從額頭冒了下來,她宛然一笑說,你很熱嗎?