| 廣州芳村千年花市越發妖嬈(圖) | ||
| NEWS.SOHU.COM 2003年10月10日14:58 金羊網-羊城晚報 | ||
| 頁面功能 【我來說兩句】【我要「揪」錯】【推薦】【字體：大 中 小】【列印】 【關閉】 | ||
| 文/本報記者 葉德時 周敏 通訊員 黎志榮 圖/本報記者 陳秋明 花地流芳氤氳古今 萬豔同輝香襲中外 金秋麗日，位於芳村區的廣州花卉博覽園內，一組大型的新建築———廣州花卉交易（拍賣）中心，在進入最後的裝飾階段，緊張地迎接下月中旬將在這裡開幕的一次國際性芬芳盛會———「2003中國廣州花卉交易會」。 電焊機的閃閃弧光，裝修工的忙碌身影，種花人的無限感慨，仿如時空交迭，在向記者訴說著一個個關於廣州的「花」的故事、「花」的歷史、「花」的文化、「花」的產業、「花」的希望……在建設文化大省的交響曲中，芳村花市構成了一節「香氣襲人」的樂章。 「廣州為何又稱『花城』？」這個問題恐怕連不少「老廣州」也答不準確。廣州每年春節的花市聞名於世，固然是「花城」的一個註解。其實，「花城」之稱謂，還要遠溯芳村「花地」的歷史。 在廣州花卉博覽園內，記者被告知，腳下的這片土地，歷史上就是花田，與芳村目前還保留著的8000畝花田一樣，泥土深處，幽幽花香已經積聚了上千年。 歷來，許多人只知「花地」而不知「芳村」，就是因為歷史上芳村一直以花聞名，以花傳世。關於芳村人一句豪語「這裡是千年花鄉」，記者搜集了幾種說法：一說為南漢時期，芳村已開始種花，距今1000多年；一說為三國吳永安年間，芳村就開始普遍種植花卉，其時羅馬商船還帶來了素馨花和茉莉花，距今已1700年；一位老人，姓曹，建區後的第一任區委書記，退休後把全部精力放在芳村文史研究上，竟然又將芳村種植花卉的歷史推至2200多年前，他遍翻史料，在著名文學家陸賈的《南越行紀》中找到印證。陸賈在文中提到，當時芳村地區已經大量種植花卉，最多的品種是馥鬱芳香的素馨花和茉莉花，婦女們用彩線穿了花心，戴在頭上，做裝飾。 芳村人種花，更愛花，芳村的文化裡怎麼也少不了那股花香。說地名，芳村有「花渡頭（運花碼頭）」、「流花橋」、「花地」；說人物，芳村有賣花女、穿花女，專業的穿花姑娘守在堤岸上，幫買花的客人，用鮮花穿成花燈、花籃、花蝴蝶、花瓔珞。 芳村有花的風俗：逢年過節，神誕廟會，民間盛行「擺花局」，又叫「鬥花局」。各個園林、花場把自己精心培育的奇花異草統統SHOW出來，供遊人觀賞、評比，優勝者可以獲得燒酒、燒豬之類的獎品。有錢人看中花草，就掏錢買回家去；沒錢的窮人也能觀賞一番，找個樂子。 芳村有花的園林：明清時代，士紳商賈在這裡建造了大批園林別墅，最著名的有所謂八大名園：紉香、留芳、醉觀、群芳、新長春、餘香、評紅、翠林，其中醉觀園遺址至今尚存。 芳村有花的詩畫：芳村群芳爭豔，樓閣齊集，文人雅士薈萃於此，或吟詩，或做畫，成立了諸多詩社、畫苑，留下了諸多詩畫佳作。康有為就在花地的康園寫了不少詩作。 芳村的花不僅傾倒了芳村人，更風靡了整個廣州城。歷史上有個習俗，每年正月初七，也就是人日，一定要到花地賞花。城內的人扶老攜幼，渡江而來，到花氣氤氳、奼紫嫣紅之鄉，盡情遊玩一日。熱鬧的景象不輸於年宵花市。 兩代種花人 眼界大不同 芳村的花出名，芳村的種花人更出名。「盆景高手」蘇倫、「盆景大師」陸學明、「園藝特級技工」梁深、「種蘭好手」區焯仔、「種菊能手」羅彬、「扎菊名家」葉志德，可謂名家輩出，數不勝數。 時代變了，芳村的花卉種植也在變，開始時種花人總是盯著「花卉研究中心」，那裡種什麼，就跟著種什麼；如今種花，花農們盯的是日本、韓國，跟的是世界潮流。從前賣花是挑著擔子到「天光墟」，如今是一車皮一車皮地發往世界各地，賺的是美元，用的是電腦。 在芳村花卉博覽園的「茂林園」，記者遇到了種花世家餘氏父子。由於從單家獨戶分散經營演變到產業化生產銷售，父子兩代人總會在經營上「鬧點分歧」。父親餘滿本是第三代傳人，兒子阿彪是現在餘家生意的掌舵人。 1979年開始，餘滿本就開始向香港出口盆栽，還多次參加過國際性的花卉園藝展覽，拿過不少獎。他說：「如今做生意不像我那個時候了。當年，我出口新加坡兩個貨櫃，是我一生中最大的一筆生意了。現在，兒子一年至少出十幾個櫃！」「我的想法和老爸不同，」阿彪挺乾脆，開門見山。阿彪高中畢業，能用外語和外國客商談生意。阿彪認為，社會發展了，人們的審美需求也增加了，花卉生產必須走產業化的道路。如今，茂林園在芳村花卉博覽園設立了門店，還在清遠、花都各地設立了多個生產基地，從事工業化的批量生產。 面對國際市場，阿彪考慮的是WTO。一方面，擔心市場開放後，荷蘭等國外生產基地的花卉產品大量湧入，另一方面，必須想方設法地對付進口國的貿易壁壘。如今，為了符合進口國的農產品要求，茂林園的一部分出口產品，要把花卉根部的泥土洗乾淨，用藥棉裹起來；還有的必須把培植土全部篩過一遍，再重新種植。 花城名片因芳村而亮麗 芳村區委書記潘瀟向記者透露，在「花博園」大沙河以西，一個130多公頃的「花文化生態旅遊區」正在規劃和開發，很快要建成花城標誌性主題公園。園內除凸顯嶺南花文化的特色外，還將引種世界各國的奇花異卉，廣大市民、遊客屆時可徜徉於荷蘭鬱金香、日本櫻花等一個個不同主題特色的風情園區中。 他說，目前芳村區內擁有的廣州花卉博覽園和嶺南花卉市場，已成為全國六成以上觀葉植物及近三成鮮切花的交易集散地。芳村在造就「花」的商機、財路的同時，還將營建碧水、藍天、綠樹、鮮花的優美生態環境，進一步塑造花城的新形象。 花，是老廣州的一張珍貴名片，如今，時代又為她注入了新的內容、新的活力。在芳村的背後，是以珠三角為主線的一條近百公裡長的花卉長廊。2萬公頃的種植面積，超30億元的年產值，越來越大的專業化生產規模，已成為廣東省農業的一項前景廣闊的新興產業。同時，來自珠江三角洲和國內的「雲花」（雲南產）、「申花」（上海產）以及馬來西亞、日本、泰國、臺灣、荷蘭、比利時、哥倫比亞等國家和地區的花卉，也都通過廣州這個花卉集散地分流到全國各地。這張名片確實越來越亮麗了。 在採訪中，還有人向記者表達了一個期盼，就是希望不久的將來，在廣州的白鵝潭畔，又能再現「花艇」的影跡，再見少女們頸項上的花串，甚至「鬥花局」的熱鬧與繁囂。無疑，廣州花產業的新崛起，撩起了人們對花文化更多的追求，而恰恰，後者又是前者最具歷史底蘊的有力承載。 昔日賣花天光墟 今日好大交易城 芳村種花口力，賣花也口力，鼎鼎大名的「天光墟」從明代就開始有了。那時候，在芳村花地的觀音廟，黎明之前，花農們就把切花、盆花和穿制好的各種花飾運來出售。各地花販坐著小艇來採購，運到城內販賣。載著鮮花的小艇，一艘接著一艘，像載著滿船香氣四溢的雲霞，划過寬闊的白鵝潭，駛向江北鬧市。 作為廣州花卉的重要集散地，芳村花市「天光墟」的地址幾經變遷，上個世紀九十年代逐漸在珠江大橋西側形成。賣花的有芳村花農，也有從南海、順德趕來的，買花的更是各地都有。凌晨兩點多鐘就開市了，天亮時散去。有人說「要知道花卉的價格，到芳村『天光墟』就行了。」 可如今再提起芳村的花卉交易，就遠不是「天光墟」那麼簡單了。僅花卉博覽園2002年的花卉生產銷售產值就達21.5億元，園區內落戶的300多家花卉生產龍頭企業帶動了全省近8萬多畝的花卉生產規模。 芳村人還不滿足，他們的眼睛盯的是荷蘭。全世界70％的鮮花來自荷蘭。位於阿姆斯特丹附近的阿斯米爾鮮花拍賣市場每天大約有1400萬朵花以及150萬株植物在此交易，每年成交35兆朵花和37億株植物。芳村人現在要做的，就是把「千年花鄉」打造成「東方阿姆斯特丹」！下月中旬，廣州花卉交易（拍賣）中心就將在這裡實現正式的花卉拍賣交易，「芳村花卉價格」將影響全國的花卉市場。在這個新落成的拍賣中心，每2秒就可以成交一筆交易，預計每年交易額將達20個億。 屆時，會員識別、產品資料、拍賣信息、成交到結算、配送等過程將全部自動化，不僅可以現場拍賣，還可進行遠程拍賣交易。荷蘭、日本及國內的臺灣、北京、上海、雲南等地的客戶，安坐家中，輕點滑鼠，就能完成拍賣了。 據介紹，這個新建成的交易（拍賣）中心，是目前亞洲規模最大的一個花卉交易（拍賣）中心，規劃佔地33.3公頃，總投資3億元人民幣。 （金陵／編制） | ||