帶了大疊餐館攻略,有時候好容易找到的推薦餐廳,卻換來了失望。於是決定,走走停停 自己挖掘美食,寫自己的美食攻略
清邁清邁
到達清邁是從曼谷出發,凌晨的機場多是些眼神迷離的人類,看著大家有些恍惚的表情,我不禁露出嘴角上揚,感覺自己像在照鏡子一樣,我猜別人也這麼觀察著我。
清邁古城
清邁古城,面積不大,節奏也不快,適合想要慢下來的心情。邊逛邊發現美食,偶爾狂喜,偶爾滿足也是不錯的經歷。
Dash Teak House Restaurant and Bar
地址: Dash, Moon Muang Rd Lane 1, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai
特色:菠蘿海鮮炒飯
推薦指數:一般推薦
找到這家飯店還費了好多波折,雙條車從素貼山上下來,讓司機開到這家,店鋪位於一個不起眼的小街上,靠一己之力比較難找到的位置,就連司機都費了好大勁,後來給店裡打電話才問明白路線。
一、有點好吃菠蘿海鮮炒飯
在這之前吃過幾家的菠蘿飯都頗有些失望,調味簡單,不驚豔。配料裡有腰果,蝦仁,葡萄乾,雞蛋,菠蘿,葡萄乾的甜與菠蘿的酸融合的很好,吃起來容易有滿足感的一道主食。
二、中規中距的紅咖喱炸魚
店員一口流利的中文,點菜就變成完全無障礙的問題了,被推薦了這個紅咖喱炸魚,魚蘸面炸脆之後澆咖喱汁。味道偏淡,油炸魚又有點膩,不合口味。
三、泰式春卷
國內吃的越南春卷比較多,泰式春卷內餡跟越南版差不多,調味汁稍微有些不同,口感上因為粉絲分量過多,配上有些軟的餅皮,有些失望。
環境:上下兩層的木質結構,布置了許多綠植,找到了半室外的位置坐下,有種在叢林小木屋用餐的感覺。
Sailomjoy Thai Restaurant
地址: 清邁拉差路塔佩門附近7號
特色:清邁面
推薦指數:比較推薦(性價比高)
這家位於塔佩門附近,早起出門覓食,可能因為起太早,店鋪大多不開門,盯準這家人多的店,後來發現竟然上了許多推薦節目。所以說美食可偶遇,你需要自己的美食地圖。
一、清邁面
50-60泰銖一份主食的價格實在太有性價比了,而且還搭配了小菜,味道還不錯。清邁面是乾濕兩種麵條配咖喱汁,乾麵條炸過口感比較脆。
二、泰式炒河粉
炒河粉包裹了雞蛋,蘸料裡有青檸檬與花生碎,河粉部分炒的略油膩。
三、菠蘿炒飯
份量一般,50泰銖的價格倒是可以吃吃的,蝦仁有,菠蘿也有。
塔佩門夜市
住的酒店位於塔佩門附近,這裡有方便的交通,林立的店鋪,晚上還發現了小夜市。
推薦指數:一般推薦
烤肉烤肉
大蝦大蝦
鳳飛飛豬腳飯
地址: 清邁昌普門
特色:豬腳飯
推薦指數:比較推薦
這是一家不太好找的店,營業時間是下午16點之後,其實這裡有點像個小規模的也是,鳳飛飛豬腳飯是生意最火的一家。
豬蹄:有些膩口,也不夠軟爛,味道略鹹
豬腳飯加蛋,份量不大,女生可以輕鬆吃下兩份,豬肘軟爛入味,配米飯就不覺得鹹了。
寧曼路美食
寧曼路附近店鋪很多,小吃,咖啡館,書吧,還有一些特色小店,天氣好的時候還是很值得光吃逛吃的。
Cainito Homemade Restaurant
地址: Soi 5, Nimmanhaemin Road
特色:炸豬排清邁面
推薦指數:非常推薦
寧曼路附近走來發現這個幾近透明的房子,獨立於一處空曠的廣場中顯得有些特別。沒管特色菜是什麼,也沒管網評裡有沒有,本來只打算喝杯咖啡坐坐,結果看過菜單之後決心好好吃一餐。
這是我私藏的美好,一個有些美好的小店。
整體裝修風格高調白色為主,簡潔明快。餐具用有些奢華的金莎袋子裝著,透著些許的公主風。
一、炸豬排清邁面
咖喱湯汁與面分開放置,面是炸過的,後來澆汁保證了油炸麵餅的脆度,豬排炸的也恰到好處,口感融合的很好。
二、紅咖喱蝦
紅咖喱微辣,但是配海鮮更好,辣度可以突出蝦的本味,沒麵條驚喜,卻也不錯的一道。
雨傘放到外面遮陽棚晾水汽,之後忙著吃就忘得一乾二淨了。出門時店員一直叮囑不要忘帶東西,還幫忙檢查桌椅上的有沒有物品,一直送我們出門時四顧了一遍,終於發現忘帶了雨傘,服務貼心周到。
Betta House Drinks & Foods Bar
地址: Nimmanhemin路5巷16/1號
推薦指數:比較推薦
青木瓜沙拉50泰銖,冰水10泰銖還要送冰塊、拿杯子的這家,是在碰到突如其來的暴雨後躲雨時偶遇的。牆面裝飾了明亮可愛的logo畫,透明落地窗旁的座椅可以看著雨中的街景。無論景觀、價格,還是味道都很貼心的一家,如果路過還是值得坐坐的。
青木瓜沙拉
這是份量比較大的一盤青木瓜沙拉,口味清爽,酸味重些,青木瓜也比較爽口。
LIST:
1、Dash Teak House Restaurant and Bar
地址: Dash, Moon Muang Rd Lane 1, Tambon Phra Sing, Amphoe Mueang Chiang Mai
2、Sailomjoy Thai Restaurant
地址: 清邁拉差路塔佩門附近7號
3、塔佩門夜市
地址: 清邁塔佩門
4、鳳飛飛豬腳飯
地址: 清邁昌普門
5、Cainito Homemade Restaurant
地址: Soi 5, Nimmanhaemin Road
6、Betta House Drinks & Foods Bar
地址: Nimmanhemin路5巷16/1號