上大學的時候最受歡迎的食物莫過於蓋澆飯了，一方面是這種飯可以在學校周圍的小飯館是成批量的製作，所以出餐特別快；另一方面它飯菜一體簡單省事還可以送到寢室樓下或者網吧（你懂得），尤其適合懶人跟「比較忙」的人食用。今天就為大家盤點下哪些種類的蓋澆飯最受大家歡迎，想不起來的請大家補充。
土豆絲蓋飯
大學時經常吃的一種蓋澆飯，在我們宿舍樓旁邊有一家店賣的非常火爆。她家店分高配跟低配兩種風格，一種是只有土豆絲的蓋飯，當初是6元一份；另外一個是外加一個大雞腿，我們也叫雞腿蓋飯，當初8元一份，據說現在已經漲到15一份。在那個時候她家一天光這一種蓋飯就可以賣幾百份。
2.燒茄子蓋飯
同樣受歡迎的一種蓋飯，尤其是這道蓋澆飯的湯汁做的非常好吃。
3.地三鮮蓋飯
作為一個地道的東北菜，做的格外經典。如果你不喜歡吃肉類，這個絕對是的首選。
4.麻婆豆腐蓋飯
很多人的最愛，即使吃得滿臉青春痘也在所不惜。
5.西紅柿炒雞蛋蓋飯
這個就不用說了，凡是中國人都知道。平常的不能再平常，同樣經典的也不能再經典。
6.魚香肉絲蓋飯
個人不常吃，但是同樣賣得挺好的一種蓋澆飯。記得以前第一次聽到魚香肉絲這道菜時，還傻傻的一位是魚做的。
7.回鍋肉蓋飯
比較受歡迎的肉類蓋澆飯之一，很多人表示特別喜歡吃這道菜裡的大蔥。
8.咖喱牛肉蓋飯
當時算是一種高大上的一種蓋飯了，畢竟那時候還有點講究貨真價實，所以牛肉的價格決定了它的價格。
9.照燒雞腿蓋飯
這今年在學校附近流行起來的，起初接觸的時候還是在家裡附近的高中門口看到有賣的，味道還不錯。自從那以後就從網上買了一些照燒汁，經常給孩子做些雞腿雞翅之類的食物。
能想到的就這些了，從網上看了看蓋澆飯這種食物在全國各地都有，只是叫法不同，所以種類也非常的繁多。回想當初網吧內瀰漫的一股蓋澆飯的味道，格外的讓人懷念。除了大學之後，這些年基本就沒有吃過，估計是沒有了那時候寢室同學圍坐一起吃蓋飯吹牛皮的氣氛吧。