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來杭州西湖旅遊的朋友，會發現西湖周圍的建築物並不高，這跟杭州準一線城市的地位顯得有些格格不入。其實，並不是杭州造不起高樓大廈，而是對西湖景區的一種保護，對西湖周圍建築物實行了限高措施。
所以，在西湖邊想找一個既能欣賞西湖美景，又能品嘗美食的餐廳，並不容易。但是在西湖最熱鬧的湖濱，卻有一家日料店，不但能欣賞整個的西湖美景，還能觀看雷峰塔、保俶塔和音樂噴泉。它就是網紅日料餐廳，湖月·割烹料理（湖濱店）。
杭州日料店多如牛毛，西湖邊的日料店也不少。但是在西湖邊，能這麼直接欣賞湖景的餐廳並不多。這家日料店，位於18樓，除了可以欣賞西湖，甚至還能看到遠處的城隍閣。樓下就是最繁華的湖濱路步行街，地理位置得天獨厚，再搭配日料師傅當面製作料理，味道贊、顏值高、花樣還多！真的太享受了！
給我做日料的是位日本師傅，好像還是老闆之一。而且很多菜品，都有不同花樣。比如和牛龍蝦涮涮鍋裡加棉花糖，魚肉釣著吃，超高顏值的甜品等。菜品會根據季節不定期更換。連喝清酒的杯子都很講究，很用心，真是儀式感滿滿。
你來杭州西湖旅遊的時候，有吃到什麼特色餐廳嗎？
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