家庭版壽司
原料:米飯、海苔、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、沙拉醬、韓式辣醬、肉鬆、火腿腸、大根、韓式甜辣醬。
做法步驟:
第1步、準備食材。
第2步、把所有的食材準備齊全,案板上鋪好壽司簾。
第3步、在簾的上面鋪一層保鮮膜然後鋪上海苔把蒸好的米飯均勻打散。
第4步、平鋪在海苔上用勺子拍打實誠米飯上面抹上沙拉醬,肉鬆。
第5步、把準備的輔料切成長條的形狀擺放在米飯上。
第6步、然後2手攥住中間往2邊捲起,卷的過程要稍微用點力氣,這樣壽司就卷好。
第7步、然後切的時候刀稍微沾一點水,防止沾刀。
第8步、切好的壽司可以在上面擠上沙拉醬 更好吃。
第9步、同樣的做法黑米的。
第10步、粘米+火腿+大根壽司。
第11步、肉鬆+黃瓜+火腿+雞蛋的壽司。
第12步、好吃的壽司,大功告成。
來自 美食天下 董小伊 的作品。