7月10日，國務院聯防聯控機制發布會上，海關總署進出口食品安全局局長畢克新介紹，3日，大連海關從裝在厄瓜多企業生產的凍南美白蝦貨櫃內壁一個樣品樣本中，從厄瓜多企業生產的凍南美白蝦的三個外包裝樣本中，檢出新冠病毒核酸陽性。同日，廈門海關從厄瓜多企業生產的凍南美白蝦的兩個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。
詳見>>剛剛公布！這批進口凍南美白蝦外包裝檢出新冠病毒
武漢各大超市緊急下架
厄瓜多進口蝦
該消息經媒體報導後，武漢各大超市緊急下架來自厄瓜多的進口蝦。
「我們超市售賣的厄瓜多進口蝦均不來自公布的三家企業和所屬批次，但為了打消市民顧慮，我們還是將來自厄瓜多的進口蝦全部下架。」中百倉儲相關負責人告訴記者，10日下午，公司已通知各大門店對進口蝦下架，並將處理結果反饋給了市商務局，並將配合政府進行下一步的相關檢測工作。
武商超市相關負責人也表示，當天下午各大超市也對來自厄瓜多的進口蝦進行了下架處理。
大潤發工作人員告訴記者，看到相關信息後，超市第一時間對冷凍蝦做了下架處理，「如果顧客前期有購買相關產品，可憑小票到門店退款。」
家樂福超市在接受記者採訪時表示，所有門店在售相關產品即刻下架封存，並等待政府部門的下一步通知。所有在家樂福門店購買過相關產品的顧客，可憑7天內的購物小票前往門店申請退單，在線購物的顧客可憑網上訂單截圖申請退單。
電商平臺對進口蝦
進行嚴格檢疫檢測
除了武漢實體超市，各大電商平臺也對所售進口蝦進行了嚴格檢測。在京東、淘寶等電商平臺搜索看到，仍有部分商家售賣厄瓜多進口白蝦，當記者詢問蝦子是否安全時，客服將相關檢驗報告單直接發送給記者，並說明店內所售商品已通過檢疫檢測，不屬於相關批次。
京東商城相關負責人在接受記者採訪時表示，自6月中旬開始，京東就已針對肉類、海產品類商品在全國生鮮倉進行分批次的核酸檢測，全面做到應檢盡檢，至今已完成數百批次的產品檢測，覆蓋厄瓜多白蝦，相關檢測結果100%陰性。目前，京東已第一時間針對全平臺厄瓜多白蝦，啟動新一輪核酸檢測，包括內容物、外包裝。
新冠病毒在食品表面一般不會繁殖
國家食品安全風險評估中心副主任、研究員李寧在發布會上介紹，食品在生產加工銷售的各個環節，如果周圍的環境被新冠病毒汙染，或者食品從業人員本身就是新冠病毒的感染者，那麼都可能對食品造成汙染。
為了避免和預防這種汙染，在疫情期間，特別要強調食品從業人員一定要嚴格按照相關規範和要求進行操作，並千萬不能帶病上崗。
人們應該認識到，新冠病毒在食品的表面一般是不會生長繁殖的。她透露，近期各地都加強食品中新冠病毒的檢測。綜合來看，食品被新冠病毒汙染的機率是非常小的。
武漢7月10日抽檢101個超市、市場等場所
2710份環境樣本結果全為陰性！
7月10日，市、區疾控中心對17個超市、42個農貿市場，部分超市、農貿市場、街道、地鐵站、公園等場所的42個公共廁所等進行環境抽樣，共採集2710個樣本，其中海鮮攤位樣本180個、淡水產品攤位樣本519個、肉類攤位樣本723個、畜禽類攤位樣本384個、公共廁所樣本840個、動物性食品樣本64個。所有樣本新冠病毒核酸檢測結果均為陰性。
我市從6月13日起連續28天對轄區內的超市、農貿市場、公共廁所等環境樣本進行採樣檢測。累計抽檢超市673家（次）、農貿市場1277家（次）、水產品進出口貿易公司5家、醫療機構15家、汙水處理廠36家、特殊場所2個、公共廁所632個，共採集和檢測環境樣本74812份，結果全為陰性。
武漢市衛生健康委
2020年7月10日
來源：武漢衛生健康委、大楚網、長江日報