用這款番茄醬做甜辣酥脆的韓式炸雞,簡單零難度,好吃到舔手指~

2020-12-21 麥田小哥

非常好吃的番茄醬,這是不知道第幾瓶了,對於不愛吃西紅柿的人來說,簡直是福音!以前在家做西紅柿炒雞蛋我只吃雞蛋,現在一個人在外面,總不能扔掉西紅柿只吃蛋吧用這個MasterFoods番茄醬炒雞蛋炒雞好吃,對於我來說也算替代了西紅柿炒雞蛋了另外這個蘸薯條也好吃!在國內我從來吃薯條不蘸醬,這裡要擠一堆這個醬!哦還有番茄醬版的糖醋裡脊,我也用這個,味道超好!

給你們分享一道好吃到舔手指甜辣酥脆的韓式炸雞,簡單零難度,學會不用買最近特別想吃油炸食物,所以今天跟大家分享這道超級好吃的韓式炸雞,甜辣酥脆,鮮嫩多汁,好吃到舔手指學會都不用去外邊買了!

食材:雞翅根6個,牛奶1瓶,黑胡椒粉1勺,鹽適量,雞蛋1個,麵粉6勺,白胡椒粉1勺,玉米澱粉3勺,番茄醬3勺,蒜末1勺,韓式辣醬2勺,蜂蜜1勺,清水少許,白芝麻適量。

做法:1、準備食材,先將雞翅根清洗乾淨劃兩刀,加入鹽,黑胡椒粉倒入沒過食材的牛奶混合均勻醃製一小時以上

2、醃製好後倒掉牛奶加入雞蛋,3勺麵粉帶手套給雞肉外表裹上面糊

3、碗中加入3勺麵粉,3勺澱粉,1勺白胡椒粉混合均勻,把雞翅根放入裹上一層乾粉,鍋燒熱油,油溫6成熱,放入雞翅根小火炸七八分鐘,外表金黃撈出,再升高油溫復炸兩分鐘,這樣更酥脆

4、碗中加入蒜末,番茄醬,韓式辣醬,蜂蜜加少許水混合均勻,倒入鍋中煮至冒泡關火放入炸雞裹上醬汁,撒上白芝麻點綴即可。炸雞做好了,這時候要是再配上可樂,吃一口超滿足~

醫學研究發現,番茄紅素對於一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌。番茄醬味道酸甜可口,可增進食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。

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