1、若愛美國西餐吧
地址：閩江大道128號香江明珠1號樓1號鋪
電話：83383688
這是一家開在大潤發附近的美式鄉村風格餐廳，受到過不少福州美食圈大V的推薦。據說用料超級實在，偌大的一個牛肉培根芝士漢堡，中間夾滿了肥嫩多汁的肉餅，簡直是肉控的福音啊。老闆是一對來自美國的夫婦，很用心地經營。可惜，因為各種原因，這家店再過一個月就要歇業了，還沒有去的小夥伴們，「微福州微信號:vfuzhou」小編向你強烈推薦。也許地段偏遠了一些，也許口味太美國化不太討福州人喜歡，但是用心做美食的人總是值得尊敬的對不對？若愛美國西餐吧，人均百元左右，推薦漢堡、墨西哥卷。
2、倉敷咖啡
地址：群眾路53號福德都會1F
電話：83321929
群眾路上一家不太起眼的小店，雖然叫做倉敷咖啡，可是晚上一推開門，完全就是深夜食堂的感覺哦。股東是日本人，好多生活在福州的日本人都喜歡光顧。服務小妹會用日語和你說「晚上好」，電視裡也放著日本的綜藝節目，和你一起坐在木質吧檯飲酒的客人也許也是日本人哦。這樣的氛圍對於想要感受日式居酒屋的人來說，再合適不過了。「微福州微信號:vfuzhou」店鋪很小，但足夠你晚上和兩三個好友一起坐著吃牛肉火鍋。人均50-70元，推薦涼麵、牛肉鍋、蛋包飯。
3、福膳居食屋
地址：交通路88號（醫科大學旁，與荷塘路交叉）
電話：83810898
這家的前身是流之多國料理，在福州絕對算是有名氣的日料店，就是地方不太好找。交通路醫科大旁邊，被大樹掩映著的掛有紅色燈籠的小樓就是它啦。原木色的裝修讓店裡充滿著一種溫暖的味道，雖然裝潢簡單，但是一些用心的和風小擺件還是很值得誇讚。有25年廚歷的日本師傅小平先生，不苟言笑，非常有型。「微福州微信號:vfuzhou」這家店的主推日料除了常見的刺身壽司，還有各式各樣的燒物。飲清酒，吃烤肉，這才是武士的生活哦。人均100-150，推薦深海帝王蟹、相撲火鍋、山椒風味雞肉。
4、收藏夾韓式主題餐廳
地址：浦上大道萬達廣場金街2號門肯德基後面
電話：88072282
收藏夾是倉山萬達金街的一家小店，老闆娘是韓國人。這家店最值得推薦的，就是它的性價比啦。在萬達這樣一個隨隨便便人均80+的地方，能有一家物美價廉還是正宗韓國範的小店，果然是學生黨的福音啊。「微福州微信號:vfuzhou」老闆娘非常溫柔，中文還不算太好，但是做出的拌飯絕對值得一試。不到20元的價格滿滿一石鍋，真的是良心到哭……人均15-20元，推薦石鍋拌飯、涼麵、泡菜湯。
5、馬丁先生法式私廚餐廳
地址：金桔路公園道1號2期旁
電話：83539396
如果你想要體驗小資情調，如果你想要嘗試法國料理的獨特調調，那馬丁先生會是你在福州的一個好選擇。老闆是之前經營vino餐廳的美國人，對細節的把握獨到。牆上有華麗低調的壁飾，桌上有搖曳的白色蠟燭，簡直整顆心都要飄到法蘭西了。「微福州微信號:vfuzhou」鮮美的吞拿魚沙拉，香氣撲鼻的牛排，再來上一杯清甜微醺的紅酒，絕對是一場完美的約會。人均200+，推薦吞拿魚沙拉、南瓜濃湯、紅酒。
6、古吉娜
地址：八一七中路888號金馬大廈18H（中亭街蘇寧電器樓上）
電話：18259022871
絕對絕對的文藝腔調來了，古吉娜私房菜。不算特別好找的家庭私房料理，需要提前一天確定菜單，只有預訂才有位置，即使這樣也有一大批擁躉者。這一切，都是荷蘭帥主廚和他帶來的異國美食的魅力。外國人做的私房菜，卻又不輸給知名餐廳的文藝清新風格和味道。坐在入室陽颱風景相當棒。「微福州微信號:vfuzhou」擺盤精緻！！每一道菜都像是藝術品一樣~荷蘭帥哥的普通話非常標準，服務也很溫馨。人均100-120元，推薦土豆泥、千層面、胡椒博士。
7、迪貝尼
地址：倉山萬達金街A1A4-198號
電話：87985622
萬達金街新開不久的阿根廷冰淇淋，老闆是阿根廷帥哥（提示：老闆不怎麼會說中國話，英語也不好，說西班牙語，交流隨緣啦）。獨特的南美口味的冰淇淋，傳承的是古老的傳統工藝，手工打造，工藝講究。兩個球18元的價格非常厚道，各色水果冰淇淋都值得嘗試。「微福州微信號:vfuzhou」據說完全就是冰鎮水果泥那麼大方的用料，果肉看得到，吃的放心。人均：15-35元，推薦荔枝冰淇淋、芒果冰淇淋。（文/吃遍福州）