今天來曬曬我家的午餐,四口人四道菜,都是簡單的家常菜,全部做好也就半個多小時。成本也不高,味道卻超下飯,全家吃得超滿足。比外賣好吃又營養哦。沒有大魚大肉,全是好消化又適合這個季節吃的食材。蛋白質和鈣都很豐富。熱量也都不高。多吃點也不用擔心發胖的問題。做法也都很簡單,廚房小白也都會做哦。而且周末都想多玩會,不想在廚房花費很長時間。今天的菜就很符合這些要求哦。既沒花費我太多精力和時間,全家又都吃得飽飽的,同時孩子的營養也補充的足夠了。下面我們就來看看我都做了什麼菜吧,希望能夠給你一些菜色上的啟發。
這道菜是蝦仁蒸蛋羹。雞蛋是價格不高,營養又很豐富的食材。很適合小朋友吃。我家的兩個孩子不愛吃煮蛋也不愛吃炒蛋,只喜歡吃軟嫩順滑的蛋羹,加上幾個蝦仁,淋點生抽,孩子很喜歡吃哦。一勺一勺吃的可開心了。
這是我喜歡吃的私房拌木耳。酸辣開胃,是我家最喜歡的木耳吃法。做法也很簡單。先將木耳泡發,擇好後焯水。碗裡放1勺生抽,3勺醋,2勺糖,適量食鹽和蒜末。鍋裡放油燒熱後放入辣椒段炸香,再將熱油澆到調料碗裡。拌勻後和木耳拌勻,再切點黃瓜絲一起拌也很好吃哦。
這是孩子爸爸喜歡的魚香肉絲,我在家裡做的沒有那麼辣,是適合我家口味的。也沒有放紅油,覺得更加健康一些。還是很下飯哦。絕對可以讓你多吃半碗飯。湯汁拌米飯超級好吃。
這是兒子喜歡的蝦排。沒有用油炸,而是選擇了煎的做法,這樣攝取的油量更少,熱量也就更低了。熱量可以儘量減少一些。擔心孩子上火,因此沒有多做,解解饞就可以了。還是儘量少吃一些。您說是不是?
這就是我家今天的午餐了,因為周末在家還吃了比較多的水果和點心,因此飯菜吃的不是很多,每盤我做的量都不太多,剛好夠我家四口人全部吃完。
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