欄目 | 旅搜網評
講述品牌空間的商業邏輯,通過對消費觀念及市場需求的梳理,闡述品牌對文化理念的追蹤,供行業思索和探討!
品牌 | 深蘭華亭康養度假酒店
地址:廣東省深圳市大鵬新區鵬飛路253
體驗師+攝影 | 部分作品 善良醬+酒店官網
受疫情的原因,越來越多消費者開始重視身體健康,養生康養類型的產品也越來越受到消費者的青睞。養生酒店成為了行業廣泛關注的熱點。
養生酒店雖然以酒店為載體,但是並不以住宿和餐飲等傳統服務項目為主,而是需要一整套專業的養生服務流程閉環。養生酒店的進入門檻較高,對項目本身的資源條件、投資建造成本、投資者和管理者本身的業務能力等均需要更高要求。而真正頂級的養生酒店,不僅擁有極致優美的環境,更會有專業顧問為你量身定製養生套餐,從身體呵護到精神療法再到每一頓餐食,無不細緻入微。
今天,旅搜網以「深蘭華亭康養度假酒店」為研究案例,深入探討我國康養酒店的現狀。
酒店
深蘭華亭康養度假酒店是深圳首發的高端康養旅遊項目,位於深圳大鵬新區4A旅遊區,坐落在龍頭石山腳。酒店擁有獨特的御醫康養調理,包括飲食康養、睡眠康養、運動康養、情志康養、環境康養、子午康養等個性化康養服務(膳食營養、森林氧吧、御用調息、文化課堂等),為高端人士提供修養身心、健康生活新方式的京都御醫房的康養產業基地。
立於養生的基調之上,氛圍的營造自然很重要。
深蘭華亭依山而建,遠眺大海,中式建築,亭臺樓閣,流水潺潺。內設有茶室、古箏,茶香四溢,琴聲悠揚,一走進來就自然而然忘記喧囂。於是你會覺得,在這裡,睡覺吃飯值得更好對待,如同置身於仙境般舒適。
值得一提的是,酒店會貼心地配備一位專屬的私人健康管家,從預約訂房到離店,甚至景區活動、遊玩路線、美食攻略、特色產品,都會提供專業的參考建議。
客房
酒店的客房有中式庭院大床房、溫馨庭院家庭房、尊享家庭雙院房、華亭豪華套間等房型。
華亭大床房的房型追求著空間統一的氣韻,不特意的去區分軟裝和硬裝,沒有華麗的電視牆和歐式豪華的床尾凳,只有原木色及柔和燈光營造靜謐的休息氛圍,透露著一種寧靜致遠、溫暖而輕鬆的閒適。
家庭房的設計則以營造出溫馨的氣氛,入門有獨立小院,後有浴池,外圍的樹木枝丫形成了自然的天蓬,增加來了一絲絲神秘感。房內還設有一處飄窗,特別適合沏一壺茶,享受這難得安靜的時光。
康養理療
在深蘭華亭,一定要體驗的是他們的康養項目,從而達到身心的調理。御醫康養項目包括有御醫導引術、御醫平衡術、本草沐浴等。蘭SPA則有蘭亭冥想、古方本草、能量砭石等。
因工作勞累,肩頸背痛的小夥伴們,可以體驗御醫平衡術這一項目。這是由專業的御醫師主理,依據辯證施治的原則,通過專業的手法,穴位點壓、刮痧、拔火罐等技法,達到調和陰陽、扶正祛邪、疏通經絡的功效。
蘭之韻SPA,主要是針對客人身體情況而定製的本草藥浴及古法推拿,藥浴後按摩等,可以使人快速消除疲勞,恢復體能,還可增強關節韌帶的彈性和活力,恢復正常的關節活動功能,達到促進體液循環,保健防病、健體美容的功效。
說起養生,肯定是少不了太極,太極講究「合天人、衡動靜、平陰陽、沐身心」,酒店還開設了太極晨練課,是由陳氏太極小架拳繼承人晁社武講授。晨起練太極,讓新一天充滿活力。
國藝品鑑
「茶之為飲,發乎於神農氏,聞與魯周公,興於唐,盛於宋,發展與明清。」
茶道,實則是以茶修身,通過沏茶、聞茶、飲茶,美心修德,領略傳統美德。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。申時來到蘭亭茶集,養生茶會。申時是十二時辰裡,最適合品茗。來到蘭亭茶集,坐下來,一杯清茶,看雲捲雲舒,與心靈對話,感受自然與寧靜。
品茶聽曲,茶與古箏的結合恰到好處,兩者之間的天然聯繫,兩物本身就是雅的代名詞,猶如山與水的相依,茶的莊嚴氣質如山般穩重,箏的流動旋律似水般柔情,而箏與茶,不僅要靠技藝,還需要更多音樂以外的東西來沉澱。
品茶肯定是少不了香的陪伴。香,在馨悅之中調動心智的靈性,而又淨化心靈;於有形無形之間調息、通鼻、開竅、調和身心;縹緲於廟宇神壇,安神定志;又能於席間怡情助興。在蘭亭香集,點一支沉香,通體會人生,感悟生活。
蘭莊私房菜養生
在中醫的角度,一日三餐,是每日都離不開的膳食養生,也是中醫精華所在。中國傳統膳食以「謹和五味」、「飲食有節」為原則。養生之道,藥補不如食補,《黃帝內經》裡「天食人以五氣,地食人以五味」,講的是人需靠五味食物來滋養身體。
酒店設有蘭莊餐廳,黃色調的暖光營造出溫馨的感覺,天花燈點綴其中,見光卻無眩光,均勻柔和的燈光掠射將實木立體質感完美呈現。餐廳還特別聘請了香港名廚、資深餐飲策劃顧問及其團隊,設有私房菜,編制精美的營養膳食套餐。
「蘭莊」餐廳的設計整體體現雍容華貴,餐廳以商務宴請、酒會、家庭聚會為主,是成功人士商務斟酌、享受美食的理想場所,將麻將、茶室、KTV等多功能的結合,讓忙碌和疲憊的神經,不經意間漸漸換了節奏,增添了更多的飲食趣味,不辜負時光的美好。
生活不是夜半無眠的孤獨,是每天醒來的慶祝。來深蘭華亭邂逅一片良辰美景,感受養生之道,品味一次雅致人生。
度假養生酒店
後疫情下的「黑馬」
深蘭華亭酒店開設於高速發展的創業之都——深圳,為奮鬥逐夢的客人提供了一處養生放鬆的場所。以小見大,國內的康養度假型酒店隨著疫情的變革,被推到了風口位置,未來也許成為後疫情時代住宿業的「黑馬」,製造酒店行業的新浪潮。
一、國外養生酒店的成熟經驗
養生酒店作為酒店業態中一個新的類型,是一個特殊的酒店品類。真正的養生酒店本身蘊含治癒的能量,如果不能理解養生酒店的真正內涵,將無法讓客人有良好的體驗。
國外發達國家人們的健康意識超前,市場需求旺盛,因此養生酒店市場發展相對成熟。國外養生酒店的理念是幫助客戶從忙碌和壓力中回歸自我,達到身體、情緒、心靈上的幸福與健康。酒店為客戶提供養生調理和療愈相關知識的普及,即使客戶離開後依然能夠保持平衡和愉悅的生活狀態。酒店的使命是讓客戶、員工和所有參與者都能夠從身、心、靈全方位得到完全釋放,享受生命的豐足和神聖。
國外的養生酒店體量普遍不大,最大約100間客房,但是單客價高,收益高,平均房價可以達到7000元。
亞洲最具盛名的養生酒店之——泰國的Chivasom (奇瓦頌)
二、中國養生酒店市場潛力巨大
與國外相比,國內養生酒店市場發展相對滯後,但是發展潛力巨大。按照世界衛生組織關於健康的定義,中國符合健康標準的人群只佔總人口數的15%,與此同時,有15%的人處在疾病狀態中,剩下70%的人處在「亞健康」狀態,慢性疾病人群數量超過3億人。
讓人欣慰的是,人們對健康問題越來越重視,健康觀念已從過去被動治療疾病轉變為積極主動的管理健康。行業權威機構全球健康養生組織 (Global Wellness Institute) 認為:幾乎所有疾病都是可以通過健康管理來進行預防的。這個闡述也為中國養生酒店的產生奠定了基礎。
深蘭華亭康養度假酒店
目前國內打著「健康養生」名號的酒店不在少數。然而並非所有與養生相關的酒店都能稱為養生酒店。HHOW對養生酒店有非常嚴格的標準:
1.業主本身需要有傳遞健康能量的使命感和熱情;
2.酒店的位置要與自然環境相結合(森林、河流、山川、名勝古蹟等);
3.酒店的養生項目需在健康管理、慢病調理以及身、心、靈五個層面均有所體現,以一個明確的養生方法為基礎(例如中醫、西醫、能量療法、日本長生療法、印度草藥療法等),並貫穿於診斷、飲食、起居、功法、活動、課程、理療等各個方面;
4.具備圍繞養生健康方面的完整、系統化的硬體,以及形成健康養生閉環的服務操作流程。按照這一標準看,真正的養生酒店在國內可謂鳳毛麟角,整個市場仍處於初期發展階段。
三、綜合而言
康養酒店不僅需要酒店本身具備相應的療養設施,還需要酒店配備專業的服務團隊,以豐富的養生體驗為核心,同時結合當地特色,為遊客打造舒適、安逸的居住環境,這也是康養酒店大多遠離城市的原因。
深蘭華亭酒店從外觀、產品、服務等體驗均融入國粹文化與康養基因,是國內少數成熟的養生酒店項目。對於發展速度飛快的深圳來講,能幫助客人放鬆心情,帶來健康生活新方式的深蘭華亭酒店也許能成為後疫情時代的熱門預訂酒店。
順應文旅融合大趨勢,融合中國傳統文化的康養酒店會是未來酒店市場的發展重點之一,但在當前中國旅遊市場環境下,康養酒店推出的養生產品還是要有所創新,在提升品質的同時定位於更為大眾的中產階級消費群體,價格不能過高,一舉創新中端康養酒店的商業模式。
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