善苜村餐飲文化管理有限公司董事長姜總致辭
青島市飯店和烹飪協會副秘書長楊巖致辭
開業剪彩
善苜村新業廣場旗艦體驗店
大眾網青島12月22日訊 （本網記者）12月21日上午，來自韓國的時尚料理品牌——善苜村（Ssam Chon）在新業廣場召開品牌發布會，並隆重推出旗艦體驗店。善苜村韓式料理，融燒烤、火鍋為一體，以神奇的米餅、五色蔬菜為主打，搭配韓國秘制燒烤配料，先烤再涮後煲，新鮮、美味、健康、養生。據悉，新業廣場店是繼香港中路店和城陽店之後，善苜村品牌在青島開設的第三家店面。
當天，韓國商會代表朱先生、中華美食頻道總經理戴文海、青島善苜村餐飲文化管理有限公司董事長姜燕英、中日韓中小企業協會秘書長王東洪、青島市飯店和烹飪協會副秘書長楊巖、濟南天橋區建委董主任、山東省建工集團副總經理李繼念等領導、嘉賓出席了開業典禮，共同為善苜村新業廣場旗艦體驗店開業剪彩，並一起為善苜村品牌中國加盟店版圖揭幕。
在品牌發布會上，青島善苜村餐飲文化管理有限公司董事長姜燕英對善苜村品牌規模及產品特色進行了簡要推介，相關領導在致辭中對善苜村品牌及新店給予了較高的評價和期待。
許多顧客在圍觀了開業儀式之後，迫不及待地擁向善苜村新店品嘗健康、時尚的韓國料理。為了答謝新老顧客，善苜村新業廣場店在開業之初會推出各種優惠活動，恭請大家蒞臨品鑑，體驗獨具一格的韓式料理新吃法。
善苜村——來自韓國的時尚健康料理
善苜村（Ssam Chon）是來自韓國仁川的正宗韓式料理品牌，融燒烤、火鍋為一體，以神奇的米餅包、五色蔬菜為主打，搭配韓國秘制燒烤配料和口味，先烤再燙後煲，新鮮、美味、綠色、養生，成為韓國最流行的健康餐飲品牌。
善苜村以推崇和實踐中國五行養生理念為飲食特色，是國內唯一一家引進火鍋+燒烤料理風格的餐飲品牌，旨在讓更多的人享受健康養生美食及綠色時尚的生活方式，在顧客群體中富有鮮、絕、養、潮、獨、奇、雅、飽等美譽，口碑極佳。
善苜村公司創建於2010年，短短2年間，善苜村在韓國已擁有300多家門店，美味和受歡迎程度可想而知。善苜村品牌自2011年開始正式開拓中國市場，目前已在青島、天津、瀋陽、西安、重慶、廈門等十多個城市布局了二十幾家門店，在歷次招商會上備受客戶青睞，未來善苜村特色飲食必將風靡全中國。
品牌內涵：
「善」有善良、喜好之義，善苜村立志於做一家有良心的餐飲企業，以親善仁愛之心及質優價廉的服務，贏得廣大消費者的喜好。
「苜」艹字頭代表綠色蔬菜， 且與韓國的國花——木槿花之「木」諧音，傳達出善苜村韓式料理新鮮、綠色、健康、養生的品牌定位。
「村」代表大眾化，善苜村將定位高端的韓式料理拉下神壇，通過較低的產品定價，使韓式料理成為一般家庭都能消費得起的美味。
餐飲特色：
一、 精選優質食材，讓您吃出健康
進口米餅，包住美味
選用韓國優質大米壓制而成，薄而透明，用特製的紅曲米水泡一泡，然後夾取自己喜歡的烤肉及蔬菜，再搭配秘制的醬料，卷一卷，包出美味十足的米餅包。
五色蔬菜，合理搭配
研究表明，在日常生活中必須同時食用多種不同顏色的蔬菜，方能取長補短、互通有無，營養才能均衡。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿蔔素及維生素C，具有抗氧化及保護肝臟和眼睛的作用；黃色蔬菜富含類胡蘿蔔素，可延緩皮膚衰老，而且對肝臟有益；紅色蔬菜有強抗氧化功能，還能抑制癌細胞生長；紫色蔬菜富含維生素P，能調節神經，對防治高血、咳血有益；白色蔬菜對調節視覺平衡和安定情緒有一定作用，有益於防治高血壓和癌症。
韓國料理講究五色和五味，即五種顏色的搭配和五種味道的調和。善苜村根據「五行」理論，精選紅蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、大頭菜、青豆芽、洋蔥等八種蔬菜水果，組成綠、黃、紅、紫、白五色蔬菜拼盤，並配有精緻的菠蘿丁，好看好吃，任你組合。
新鮮肉食，安全健康
精選豬脖肉、五花肉、牛裡脊等新鮮安全的肉食，未經醃製，烤出自然純正的肉香，口味清淡，不油不膩。
秘制醬料，口味多變
包括燒烤醬、火鍋醬及善苜村秘制的辣椒醬，根據個人口味酌量選取，原汁原味，口感一流。
營養湯底，一湯多吃
葷素完美搭配，牛骨、海鮮、水果熬製而成的湯底營養豐富，涮完火鍋之後，還可以煮粗糧養生粥，滋養腸胃，吃得更飽。
傳統泡菜，多種韓餐
泡菜是韓國的傳統日常食品，以蔬菜為主原料，各種水果、海鮮及肉類為配料發酵而成，味美爽口，營養豐富。2013年12月5日，韓國「醃製越冬泡菜文化」成功入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。
除此之外，善苜村還提供各種色拉、石鍋拌飯、冷麵、炒年糕、大醬湯、泡菜炒飯等韓國傳統經典特色食品，供顧客享用。
二、貼心服務，讓您吃得舒心
燒烤、火鍋融為一體，一次消費多樣享受；
特製的傾斜烤盤，能夠及時將烤肉析出的廢油收集起來，環保健康，無煙不膩。
三、家常料理，好吃不貴
設有多種套餐，人均消費20~50元；
適合商務用餐、情侶約會及家庭聚會，老少皆宜。