下關(下関,Shimonoseki)位於日本本州島最西端,是山口縣最大的城市,三面環海,風景秀麗,自古以來以海、陸交通的要塞而聞名,商業、水產業、農業等都較為發達。
而且,下關是日本赫赫有名的旅遊聖地之一,每年有超過700萬的遊客來此觀光。這裡作為「河豚之鄉」聞名全日本,河豚交易量佔全日本首位,只有在這裡才能吃到最最地道的河豚料理喲。小夥伴們就來跟小酷一起去看看吧!
河豚
在日本,河豚因富含毒性,曾經一度被禁止食用,明治時期曾有一段時間,僅在山口開放河豚可以食用,這也是為何提到山口的時候,都會說他們代表特色的特產之一。
日本人很喜歡吃這種有劇毒的河豚料理。日本人愛吃河豚已是世人皆知的事情,並且日本吃河豚可是有歷史傳統的。日本早在江戶時代就已經盛行吃河豚,它成了庶民買不起的高級食用魚。河豚的毒素主要集中在卵巢、肝臟和膽囊等處,即使加熱也難以破壞,而河豚魚體內其它部位並無毒素,因此只要處理得當,去掉含有毒素的部位便可放心食用,因此也有拼死吃河豚一說,可見這種毒物的美味是多麼的誘人。
河豚的吃法最常見的就是生魚片,會切成薄薄的一片,巧妙地將一片片的生魚片排成像是蓮花的擺盤。
再就是炸和煮湯。
河豚在日本算是有代表性的高級料理之一,但在以河豚為特產的下關,您將可以享用經濟實惠的河豚大餐。
走過路過您可千萬不要錯過,來到下關一定要試試河豚呀。地方方言將河豚(FUGU)稱為「FUKU」,與「福」的發音相同。
唐戶市場
唐戶市場位於關門海峽旁邊。這裡是下關河豚卸貨直販的市場,此外,鮪魚、鯛魚、鰤魚也很有名超級新鮮。
市場內設有餐廳,可享用當地的各種新鮮食材。並且有公共桌椅,不需要邊走邊吃,可靜靜地坐下享用當地生鮮海鮮的美味。
若是喜歡海鮮的小夥伴,這裡是您不可錯過必須走起的景點呀。
市場每天都開,但是最好在周末和節日來逛市場,屆時會舉行「充滿活力的馬關街」活動,可在海鮮小吃攤任意選擇您喜歡的各種壽司材料。
除了新鮮的漁獲,這裡最有名的要算是「超級大壽司」了。小酷再次安利起來~!
唐戶市場
地址|山口縣下關市唐戶町5-50
電話|+81-83-231-0001
公休日|星期三(不定期休息)
營業時間|周一至周六5:00〜15:00,星期日8:00〜15:00
充滿活力的馬關街|星期五・六10:00〜15:00,星期天・節日8:00〜15:00
還有刺激的
海的味道,你吃了就知道
下關名物---海膽冰淇淋
到了下關還有一座「龍宮」般的神社。
赤間神宮的起源是1185年,在屋島之役戰敗的平氏撤往長門、彥島聚集,準備和原氏進行最終決戰,兩軍在壇之浦遭遇,擅長水戰的平氏最終仍敗於源義經的戰術和變化難測的洋流。在壇之浦之戰被源氏一族打敗,面臨著滅亡危機的平氏一族的幼帝「安徳天皇」的外祖母抱著當時8歲的安徳天皇說「海底也有龍宮」,然後一起跳到下關壇之浦的急流海峽。
現在代表赤間神宮的紅白相間的神門「水天門」就是模擬當時「安徳天皇」的外祖母所說的「龍宮城」所建造的。後來,赤間神宮以除水難、家宅平安、開運招福、鎮護國家、祈願安產而有名。
每逢安德天皇的忌辰都會舉辦叫做「先帝祭」的祭奠(每年5月2日~5月4日),能看到源平合戰的再現等各種各樣的表演。
《源平合戰圖屏風》:現藏於赤間神宮
其中,「外八文字道中」(模仿古代女性走路的表演)是為了祭奠安徳天皇的表演,五顏六色的和服,讓人們疑是回到了當時的氣氛。
直播預告:
11月6日 周五
北京時間上午:10:50
日本時間上午:11:50
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【「代你遊」山口縣觀光直播—第1回 下關篇】
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直播平臺:
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直播主題:
金風玉露河魨香 唐戶市場帶您嘗
直播行程:
1、唐戶步行街海峽wolf
2、唐戶市場
3、赤間神宮
直播亮點:
揭秘推薦海鮮料理市場、下關最有名的河豚料理;
無耳芳一彌陀寺,赤間神宮有故事;
請大家一定不要錯過,約上家人小夥伴們,11月6日我們~不~見~不~散~!
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