都是傳統快餐店,為什麼肯德基混得不錯,必勝客總扶不起來?

2020-12-24 36kr

文 | 36氪每日商業精選

都是傳統快餐店,為什麼肯德基混得不錯,必勝客總扶不起來?

肯德基和必勝客母公司百勝中國面臨銷售放緩。最新一季財報顯示,儘管百勝中國總營收和淨利潤同比均有上漲,但是代表盈利能力的同店銷售額兩年來首次出現負增長,下降了1%。官方給出的解釋是開店太快,短期內較快擴張給業績增長帶來壓力。百勝中國今年上半年開店215 家,遠超去年同期的 142 家。

具體到細分業務,必勝客業績繼續下滑,Q2同店銷售額下降4%,而作為增長主力的肯德基二季度表現持平,兩者相互作用致使百勝中國最新一季營收低於預期。就過去一年的財報數據來看,這兩個子品牌的發展出現差異:......

主編點評:百勝中國在必勝客與肯德基差異化發展方面沒找到有效手段。為百勝中國貢獻了16%銷售額的外賣大概能救一下必勝客。長期的話還是得看......

本文來自36氪付費欄目《36氪每日商業精選》——8月3日

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36氪每日商業精選—8月3日

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  • 同屬一家公司,為什麼肯德基混得不錯,必勝客總扶不起來?
    日前,肯德基、必勝客的母公司百勝中國控股有限公司(以下簡稱:百勝中國)公布了截至2018年6月30日的第二季度業績。從財報來看,報告期內,公司總收入為21億美元,同比增長12%。營業利潤為1.93億美元,同比增長13%。不過,代表盈利能力的同店銷售額同比下降1%,系統銷售額也僅僅增長了3%。
  • 為什麼肯德基的顧客總比必勝客多?盤點必勝客的幾個「硬傷」
    大家都知道我們現代人的生活壓力和工作壓力都非常快,並且很多時候完全沒有時間去買菜做飯,所以外面的快餐就成了很多人解決三餐的首選,一說到快餐,很多人可能腦子裡第一反應都是想起肯德基,麥當勞,必勝客一類的外國快餐品牌,這些品牌近年來在我們國家的確發展的很快,而且開的店鋪也越來越多,越來越多人都會選擇到這些快餐店去就餐
  • 同樣是快餐店,肯德基為啥生意越來越火爆,必勝客卻要「涼涼」?
    同樣是快餐店,肯德基為啥生意越來越火爆,必勝客卻要「涼涼」?美食就是一個城市的故事,每一種美食的認可就是大家對這個的城市的認可,所以大家都愛吃美食,今天帶大家認識的是美食背後的故事,每一個細節都會體現出美食由於時間的發展而不斷的變化。美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。
  • 為什麼肯德基的人流量比必勝客大?網友:去肯德基的不一定點餐!
    在中國有很多相似的西式快餐店,像是肯德基、麥當勞、必勝客等,肯德基和麥當勞比,肯德基相對客流量較多,肯德基比必勝客人流量也多,你知道為什麼嗎?如果說肯德基比麥當勞客流量多,是因為兩家是對立的公司,營銷做得好客流量較多可以理解,那麼,必勝客和肯德基是屬於同一家公司,客流量差別大是為什麼呢?難道是因為公司偏心?
  • 與麥當勞肯德基一樣,在中國賣漢堡,這家快餐店為什麼火不起來?
    說起漢堡王,想必大家都不會陌生,它成立於美國佛羅裡達州邁阿密,是美國一家傳統品牌的快餐店,在全球開了17000多家門店,其中在美國擁有7千多家,每年在全世界的銷量超過2.1億個皇堡。儘管有如此的成績仍不及肯德基和麥當勞,而且這一路走來也充滿了崎嶇。
  • 同屬一家公司,肯德基生意火爆,為什麼必勝客總是冷冷清清!
    大家好,這裡是芮芮談美食,歡迎大家收看今天的文章,接下來我們要說一下百勝旗下的兩大餐飲門店,一個是肯德基,一個是必勝客,同屬一家公司兩家門店的生意確實天壤之別,肯德基生意火爆,必勝客就是門可羅雀,這到底是什麼原因呢。
  • 曾比肯德基還火爆,一度碾壓麥當勞,必勝客為何逐漸沒落了?
    快節奏已經成了我們現如今社會的一個標籤,快餐在我們生活中的地位也越來越重要,走在大街上,基本上每條街道都有著各種各樣的快餐店。提起這些快餐店,相信人們印象最深刻的一定是麥當勞和肯德基了,即便快餐行業發展到現在,它們在快餐店中的地位也還是無可替代的。
  • 同樣都是快餐,為什麼肯德基生意依然好,必勝客卻越來越冷清了?
    同樣都是快餐,為什麼肯德基生意依然好,必勝客卻越來越冷清了?說起中國的洋快餐,其實很多人都知道肯德基是非常出名的,而且除了肯德基之外還有麥當勞和必勝客,當然對於這三個洋快餐來說在我們國家最受歡迎的,依然是肯德基,因為對於這個肯德基來說,很多人都是特別喜歡的,尤其是對於肯德基裡面的炸雞漢堡都是比較吸引人的,可是除了肯德基之外,還有必勝客同樣也是非常受歡迎的,可是現在同樣都是快餐為什麼肯德基的生意依然特別的好而必勝客的生意卻越來越冷清了
  • 必勝客的生意如今為什麼「慘澹」?網友:其實它就是「罪魁禍首」
    在前幾年的時候,必勝客、麥當勞、肯德基在快餐界的名氣非常的大,而且不管你什麼時候到,他們到這三家店裡面去用餐,店裡面都是人滿為患,但是隨著時代的快速發展,必勝客的名氣,漸漸的卻不為人所知,很多人都非常的好奇,必勝客的生意如今為什麼「慘澹」?下面小編帶大家一起來了解一下吧。
  • 肯德基與必勝客誰更賺錢?很多人都不知道
    從餐廳數量來看,百勝中國2020年6月30日肯德基的餐廳數量為6749家,相較年初淨增加215家,而必勝客2020年6月30日的餐廳數量為2258家,相較年初減少23家。在此背景下,百勝中國2020年上半年肯德基佔餐廳利潤的比例升至87.91%,而去年同期為79.82%。由此可見,肯德基比必勝客更賺錢。
  • 必勝客逐漸蕭條,原因是價格不夠親民,網友:學學肯德基
    這三大巨頭在我們國家每一個城市都開的有,但是最近這幾年,我們會發現肯德基,麥當勞依然是生意火爆,深受老少朋友的喜愛,但是作為曾經披薩界的扛把子必勝客,卻逐漸走向了下坡路。必勝客逐漸蕭條,原因是價格不夠親民,網友:學學肯德基。
  • 肯德基要回中國上市?肯德基、必勝客到底還是不是洋快餐了?
    對此市場情緒反饋積極,6月16日百勝中國報收47.27美元(約合人民幣334.9元),總市值破190億美元(約合人民幣1345.8億元)。目前,百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權,完全擁有東方既白、小肥羊、COFFii & JOY和今年4月以13億作價收購的黃記煌品牌連鎖餐廳。
  • 同樣是快餐店,肯德基比華萊士貴一半,為什麼卻更受歡迎?
    現在大家都很少自己在家做飯吃,一般都是去外面吃,因為現在生活條件好多了,外面的美食店也很多,去外面吃會更省事也更加美味。說起快餐店來,相信大家印象最深的就是肯德基和麥當勞了,而這兩家快餐是從外國傳進來的,我們中國也有本土的快餐店,有華萊士、德克士、漢堡王等等。
  • 聲稱便宜一半多 網售快餐假冒肯德基必勝客"烤翅"
    「直接從必勝客、肯德基的供貨商拿貨,雞翅起碼比門店價便宜一半多……」近一段時間以來,這個「熱帖」不斷出現在淘寶網、樂淘網等網站上,吸引眾多年輕人在網上購買肯德基紐奧良烤翅、必勝客烤翅和豪享來牛排等。記者調查發現,所謂網上便宜快餐,並非真正廠家網上直銷,而是假冒名牌快餐店的轉手倒賣,配送環節是否安全衛生還有一個大大的問號。
  • 看了必勝客198元套餐,終於了解人氣低的原因,網友:都是「坑」
    說起美味,現在我們隨處可見都是大大小小的餐館,特別是到飯點的時候,門前都是熙熙攘攘的人群。可見這些餐館有多受人愛戴了。而且自從有了這些餐廳,人們也似乎變得更加懶惰了。每次到吃飯的時候總會想著該吃什麼比較好,而不是想著自己在家做什麼比較好。特別是對於一些上班族來講,他們中午吃飯的時間也是非常有限的人,一般都會選擇就近的快餐店,隨便對付一下就可以了。
  • 為什麼大家都不去必勝客了?
    這是必勝客首次在全國範圍內推出自助餐服務。158元一位的自助餐,包含了牛排、披薩、小食甜品等在內的50種菜品,進食時間規定90分鐘,採用點菜的模式,但吃不完的要將剩菜按重量計費,有效期從6月8日至12日。
  • 不作死就不會死?曾經顧客爆滿的必勝客,如今為何生意慘澹?
    但是最近幾年不知為什麼人們並不太喜歡去必勝客了,而是更傾向於其他品牌,比如榴槤披薩很好吃的樂凱撒,這位披薩界的扛把子,必勝客正在失去自己的中國市場。為何曾經顧客爆滿的必勝客,如今卻人煙稀少,生意慘澹,甚至也逐漸倒閉了不少,就連樂凱撒這個後起之秀都幹不過了呢?有人分析道除了中國消費環境等外界因素的改變,必勝客自身也是不作就不會死。
  • 同樣是快餐店,為何肯德基早餐排長隊,而麥當勞卻無人問津
    說到肯德基和麥當勞,相信都是很熟悉的快餐店,很多的人都很喜歡的兩個地方,一日之計在於晨,早餐在很多的人一天的工作中都佔據著比較重要的位置,肯德基和麥當勞都是非常出名的快餐店,但是在早餐時間,同樣是快餐店,為何肯德基早餐排長隊,而麥當勞卻無人問津,這到底是為什麼呢?
  • 為何同樣都是快餐,為何肯德基如此火爆,必勝客卻在「拖後腿」?
    要是說到我們中國的快餐品牌,相信大家最先想到的應該也就是肯德基麥當勞和必勝客了吧,其實這三種在我們國家也都是非常的受歡迎的,特別是對於很多的孩子們來說都是非常的喜愛吃肯德基當中的炸雞的,但是也就是在這幾個牌子當中,不知道你們有沒有發現一個現象都是非常的奇怪的,那麼就是現在必勝客早就已經不像在以前的時候,那麼多人了,那麼這到底是怎麼回事呢?
  • 埃及:獅身人面眼裡是肯德基
    金字塔和獅身人面像,是埃及的兩大傳統象徵。離埃及首都開羅西南約10公裡的吉薩高地,雄偉的金字塔穿越幾千年歷史,獅身人面像依然雄視東方。  不過,現在首先進入獅身人面像視線的,恐怕是與景區正門入口處一街之隔的洋快餐店肯德基和必勝客。  這裡實際上是一座三層小樓,一層為肯德基,二層和三層是必勝客。