榴槤之旅,普瑪尼果園的普瑪尼巴掌榴槤,尖竹汶府-泰國

2021-01-11 卡卡西農場

我們從原始的普瑪尼（Puangmanee）榴槤古樹採摘的巴掌榴槤用來當早餐，這款帶有鮮橙色金色肉體的榴槤－士力架巧克力味道的早餐。

在泰國尖竹汶府的Khom Bang（一個小村莊）早市，格蘭特正在買榴槤。

格蘭特很喜歡Puangmanee巴掌榴槤。

尖竹汶府市場

市場上熙熙攘攘，格蘭特跑到榴槤商販那裡，將自熟掉落的榴槤收集到一個大籃子裡。

泰國的自熟掉落榴槤有點罕見，只能在當地的小市場找到，因為那裡沒有大農場的銷售商，全是小商販。

在泰國，大多數果農會在榴槤成熟前切下來。只有一兩棵樹的小農，因為樹太高而懶得攀爬，所以都會賣掉樹上成熟後自然掉落的榴槤。

Puangmanee普瑪尼巴掌榴槤

Puangmanee普瑪尼巴掌榴槤是一種小榴槤，外殼呈綠色，內部果肉是黃金色，是在馬來西亞很常見的榴槤。

在馬來西亞，每個人都喜歡Puangmanee普瑪尼巴掌榴槤。

因為其果肉有著杏仁太妃糖的味道，很難讓人不喜歡它。

Puangmanee（普瑪尼）不像Ganyao（幹堯）那麼厚實和豐富，也不像Monthong（金枕）那麼甜，沒有Chanee（查尼）的苦澀咖啡味。

但它肉質的光滑、甜美、杏仁牛奶巧克力般的味道。

又一個美好的早晨，和朋友一起吃著Puangmanee普瑪尼在海邊觀看日出.......beautiful

關於Puangmanee

Manee Chalermpong是與Puangmanee榴槤的同名的人，她89歲，身高4.5英尺左右。

她認為名字與榴槤同字是非常愚蠢的，但她並不在意，因為她的榴槤和她的名字已經很知名了。

她種植的榴槤在羅勇比賽中獲得一等獎，又在曼谷比賽中獲得一等獎，在尖竹汶府比賽中獲得第一。

原始的Puangmanee榴槤樹

Manee和她的丈夫種植橡膠樹為主，但是他們家附近有一個果園種植了榴槤樹。

大約在1955年Manee 22歲時，她的婆婆為這對年輕夫婦購買果園，作為結婚禮物送給了他們。

這棵原始的榴槤古樹位於果園的中心。

如何識別Puangmanee巴掌榴槤

「Puang」的意思指：小尺寸。

Puangmanee是一種小榴槤，重量很少超過1.5公斤，且外殼是綠色。

顏色和紋理的差異取決於它的成熟程度。從樹上砍下而不是成熟的Puangmanee榴槤，果肉光滑、有光澤、顏色很淺。有點像這樣：

當非常成熟時，甚至過熟時，顏色很深，果肉的紋理較重，如下所示：

參觀Puangmanee果園

Manee為遊客開放了他們的果園。

還推出了山核桃，紅毛丹和龍眼的水果自助服務，以及提供舒適的桌椅，風扇，甚至是霧化系統，讓客人感覺很涼爽。

除了Puangmanee巴掌榴槤，他們還有Monthong金枕榴槤，Chanee幹堯榴槤，Ganyao查尼榴槤。

就像Puangmanee榴槤一樣，Puangmanee 果園很受歡迎 - 簡單，低調，舒適，品味。

它也是世界上唯一一個可以看到原始Puangmanee榴槤樹的地方。

參觀Puangmanee果園就像是一次朝聖之旅。

怎麼去Puangmanee果園

位於尖竹汶府（Chanthaburi City）以南3328號高速公路旁。

GPS：12°31'22.64「N 102°8'56.64」E

在榴槤之旅的道路上祝你好運！

- 林賽

溫馨提示

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