近幾年開始喝醬香酒掉坑裡踩雷的朋友也很多,花了不少錢,還沒喝到好的。
「百元以下不談醬香」,作為一名30多年的醬香酒膩子,酒小胖今天就來給各位推薦100~200元左右,口碑好的醬香酒。
茅臺普王
特點:茅臺嫡系 純糧固態 醬味醇正
在醬酒界,王子酒號稱「茅臺親兒子」,被很多酒界大佬評價為百元醬香酒的標杆,自1997年推出以來,銷量和口碑一直都穩坐第一。
王子酒採用和貴州茅臺酒同樣的傳統釀造工藝,只是存放時間沒有茅臺酒長。釀造茅臺時,部分酒質相對次一些的酒,也會直接灌裝成王子酒。
如果你願意多花一些錢,可選擇珍品王子,王子系列中的當家產品,代表著王子酒的水平。
普通王子醬香味明顯,回味較長,但後味略苦。而珍品王子酒回味醬味很醇,口感和茅臺有些接近,比起茅臺,入口顯得過辣,略有點衝。
茅臺王子系列性價比高低排序為:珍品王子>醬門經典>普王>醬香經典>傳承1999>金王子>醬色>黑金>傳承2000>生肖酒。
總的來說,珍品王子是王子系列的頂流,又比茅臺略次些,價格稍貴。喝不上茅臺,買幾瓶珍王放幾年再喝也不錯。
貴州大曲70年
特點: 茅臺骨架 醬香濃鬱
貴州大曲原名紅糧窖酒,在60~90年代,一直作為茅臺酒廠員工的內部福利酒流傳。1999年,由於產能限制和保障茅臺酒的生產,貴州大曲停產。
2015年,茅臺酒廠重啟貴州大曲品牌,作為茅臺醬香酒的核心品牌推出,並由茅臺酒廠釀酒技術指導總工程師季克良先生親自代言。
貴州大曲有茅臺的骨架,將茅臺醬香濃鬱的風格發揮得淋漓盡致,入口飽滿,中後段回味勁爆,回香足。
比起珍王的柔,貴州大曲70年更濃烈,此外,貴州大曲70年的定位也要比珍王高一些。
在醬香酒行業,一直有「高茅低郎」的說法意思是:如果你覺得茅臺貴了,可以去喝郎酒。茅臺酒廠和郎酒酒廠都位於美酒河~赤水河畔,兩個酒廠相距不到50公裡。
比起茅臺爆香濃烈有勁的口感,郎酒顯得更綿柔、細膩,有「濃中帶醬」的味道。因此有人曾賦贊:「蜀中盡道多佳釀,更數郎酒回味長」。
郎酒普朗
特點:醬香柔順 入門醬香
隨著1956和1898兩款酒的相繼停產退市,普朗成了郎酒中低端產品中的一根獨苗。近兩年,普朗的酒體略有提高,口感上更加柔順協調,非常適合初入醬門酒友嘗試。
在茅郎之下的,便是不遠處的習酒,與茅臺的猛烈、郎酒的綿柔相比,習酒喝起來更舒爽,不辣喉,醇和回甜,醒酒快,不口乾,不上頭。
金質習酒
特點:柔順舒適 醒酒快
習酒的產品結構非常穩定,從100 ~500 ,都有拿得出手的核心產品,其中金質習酒,就是習酒中的經典之作。
金質習酒相比銀習更加醇厚、柔順、協調、舒適。和王子系列相比,味道更乾淨,沒有普王那麼苦,卻又沒有醬門王子這麼香,高普王一個檔次,和醬門不相上下,略遜於醬色王子酒。
醬香酒百人有百醬,每個人的喜好各不相同,各位酒友可根據酒小胖的建議,選擇適合自己的一款。
喜歡白酒的朋友,記得關注老酒計,帶你避坑喝好酒。
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