楊桃，它是一種集顏值和營養於一身的果實，不吃太可惜，看著都很舒心，不過楊桃不是在所有地方都有，想要吃到它也不太容易，果實未成熟時綠色或淡綠色，熟時黃綠色至鮮黃色，楊桃果實形狀奇特，漿果卵形至長橢球形，果子成五角星形，極其漂亮，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口，果實含有豐富的維生素A和C。楊桃,外形看起來美觀、獨特，呈現翠綠鵝黃色，皮極其薄，果肉脆滑、吃起來酸甜可口，味道像是葡萄、芒果和檸檬混合在一起，裡面含有充足的水分，一般鮮食，如果楊桃是酸的，也可以蘸上白糖一起食用，緩解酸味，或者曬成楊桃幹，也因地區不同而在食用方式上有差異，有的地方也用來蘸鹽巴辣椒食用，也別有一番風味。
獼猴桃，超市很常見的水果，有紅心和綠心兩種，還有野生的獼猴桃，所謂的軟棗獼猴桃，吃到極其難得，味道很不錯，價格也很可觀，畢竟很多人是吃不到的，獼猴桃也是一種帶桃的水果，雖然可能它和桃並無多大關係。
黃桃，為何超市裡頻頻看見的黃桃罐頭，卻少有新鮮的黃桃售賣呢？下面呢，我們就來了解一下黃桃，順便解開這個疑問？黃桃，屬桃類的一種，果皮、果肉均呈金黃至橙黃色，肉質緊緻而堅韌。當今市場上的優質黃桃以炎陵黃桃為代表，其桃果肉香、脆、甜，也稱之為高山黃桃，是純原生態，無公害的保健水果，是保健養生之佳果！
黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。食用黃桃時，以軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等為宜，食用黃桃可以增強食慾，黃桃素有」養生之桃」的美譽。現在我國西北、西南一帶栽培較多，據記載，早在三四千年前，我國就有黃桃栽培，後來相繼培育出各種優質黃桃品種，並繁衍至今。
黑桃，又名烏桃，也叫黑桃皇后，生產於皖南山區，是一種我國早年發現並具有很大開發價值的特種桃品種，據說它是目前世界上唯一的黑色桃子，確實，看起來就很不一樣。「黑桃皇后」可謂是桃子中的實力派，主要以營養為特色，比起空有其表的果實，它確實很夠味。黑桃營養價值豐富，含有豐富的鈣和蛋白質，維生素。果實成熟後軟甜爆漿，帶有濃鬱的蜂蜜香氣，7分熟吃起來脆甜多汁，酸甜適口，讓你找到不一樣的味道。黑桃成熟於8-9月份，正值水果淡季，其果色和味道都十分迎合人們的感官和口味，為人們的消費增加了一種不可多得的黑色保健水果，可謂是兩全其美。
血桃，性味平和，富含多種維生素，可以補氣血，養陰生津，血桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的理想果實之一，血桃還可以延年益壽，血桃仁則有軟腸通便，止咳等作用。血桃色澤鮮豔，口感爽脆，在我國各地區廣泛分布，變種較多。 血桃除了新鮮食用外，還有很多其它的應用價值，可以製作成罐頭，桃脯桃醬及桃幹。
蟠桃被人們稱之為「壽桃「或者"仙果」，蟠桃作為桃子的一個品種，蟠桃的外形很美，區別於一般的桃子，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩。顏色很鮮豔，肉細皮韌，汁多味香甜，其含有豐富的蛋白質，脂肪和維生素以及多種礦物質。蟠桃作為一種珍貴的水果，深受海內外人士的青睞，我國每年都有大量的蟠桃暢銷於海外。原產地在我國新疆，現主要在我國北方有種植，如山西、陝西、山東、甘肅以及河北等地。蟠桃的品種也很多，適合生長於光照充足、四季分明、風雨調和的地方。蟠桃不僅外觀新穎，其色澤、口感和營養成分都是桃子中的極品，不愧有」壽桃「的美譽。