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自《尋味東莞》熱播以來
東莞特色美食多次衝上微博熱搜
豆瓣評分高達8.8分,網播放量超四千萬
吸引無數吃貨想來東莞大吃一頓~
為了滿足吃貨願望,我們費盡洪荒之力
不僅把『尋味東莞』裡的美食店鋪都扒出來
還找到很多可以吃到這些美味的地方~
還在等什麼?來一起『尋味』吧!
東莞人因循時節,用淳樸的民風把天時的賜予凝聚在餐桌美味中。
例如萬江黃伯的小作坊,憑著傳統手工工藝製作,一碗質樸的腐皮豆漿,吸引無數年輕人。
萬江腐竹重在「原汁原味」,腐竹色澤黃淨,耐煮不糊,各式做法,皆是地道風味。
覓食小Tips
🍜 1+1手制甜點
📍 莞城新風路128號
覓食小Tips
🍜 黎姨雞蛋仔
📍 莞城可園北路66號嶺南文創中心
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🍜 莞府家宴
📍 寮步西南路兆納酒店2樓
📍 南城街道元美東路市民服務中心負一樓美食廣場
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🍜 志亮牛雜
📍 莞城街道新芬路65號五樓層
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🍜 棉記糖水
📍 東城塹頭瑞龍路13號一樓
覓食小Tips
🍜 莞香樓
📍 萬江永泰店:金泰路1號(近上苑酒店)
📍 東城東升店:石井東升路48號
覓食小Tips
🍜 新福苑酒樓
📍 萬江環城西路官橋滘路段萬江龍灣公園側
東莞各鎮街的飲食文化都各具特色,粽子也風格迥異。
盛產香蕉的麻湧鎮,習慣用蕉葉包裹粽子;水鄉道滘,則多用莞草來綑紮豐潤醇厚裹蒸粽。
覓食小Tips
🍜 麻湧市場
📍 麻湧建設三街與沿江西二路交叉口
覓食小Tips
🍜 佳佳美手信店
📍 道滘振興路東211號
而在虎門還有一種「高定BV」粽,用林旁葉編織,形狀各異,寓意美好。
覓食小Tips
🍜 臻品林旁粽
📍 虎門南柵八行坊
☎ 訂粽電話:189 2570 8011
要說這集中ZUI吸引吃貨眼球,非這「橫行霸道」傢伙莫屬。特別是虎門得天獨厚的地理優勢,讓TA成長得壯實肥美。
覓食小Tips
【買海鮮推薦地】虎門新灣市場
📍 虎門鎮新灣舊漁港新港南路
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【買海鮮推薦地】沙田新鋒市場
📍 沙田鎮振海西路
無論是用來清蒸、油焗、蒸飯...那橙黃流油的蟹膏,濃鬱內斂的鮮味,都是撩撥味蕾的極致美味。
黃油蟹是青蟹中的極品,TA如夢幻般的金黃色汁液,與蟹肉渾然一體,呈現出綿密的顆粒感,讓人回味悠長。
覓食小Tips
🍜 海語
📍 東城中路東城段366號天翔晟夜曲九棟
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🍜 東海海都酒家
📍 南城鴻福路第一國際購物中心6樓
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🍜 太鍾東海
📍 東城鴻福東路1號民盈國貿城5樓L5014號
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🍜 海都六福喜宴
📍 東城東城中路世博廣場F區4樓
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🍜 秋記
📍 虎門新灣新港北路9號
覓食小Tips
🍜 老洋坊飯店
📍 厚街寶屯村東寶路96號
東莞氣候獨特,人們習慣採用新鮮蔬菜乾制的方式來保存食物。比如,冬瓜刨薄晾曬後清香四溢,與肉類搭配更添鮮甜。
覓食小Tips
🍜 華陽湖聚龍閣
📍 麻湧西環路印象水鄉3棟2層216-223號
煲湯能展現TA的美味靈魂;搭配油脂厚重的紅肉,更顯清香。
覓食小Tips
🍜 肥葵餐廳
📍 東坑駿發一路4號
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🍜 莞府家宴
📍 寮步西南路兆納酒店2樓
📍 南城元美東路市民服務中心負一樓美食廣場
北風漸起時,腊味呈上桌。東莞臘腸名揚四海,其肉質緊實,短小圓潤,勾魂誘人。臘豬頭皮均勻透亮,富有喜感的造型是東莞人喜歡的年節彩頭。
覓食小Tips
【買臘腸推薦地】肥仔秋腊味店
📍 麻湧鎮麻三村建設路56號
📍 東城中路東城商貿花園B區B2-01
有臘腸,怎能少了香氣噴鼻的腊味煲仔飯,質樸的熱白飯經過醇美的臘腸加持,輕易虜味蕾芳心。
覓食小Tips
🍜 柏麗私房菜
📍 萬江萬道路柏麗商務酒店
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🍜 湯味源
📍 東莞東縱路金月灣商鋪A座20號
📍 東城火煉樹泰和商業街梧桐裡廣場A座102號
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🍜 明記煲仔飯
📍 寮步友誼賓館附近(近中國電信營業廳)
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🍜 黃弟腊味煲仔飯
📍 南城元美路中心廣場B區108號鋪
每逢中秋過後,虎門就有一種美味上桌。白沙油鴨骨脆可嚼、尾油豐滿、讓人回味悠長。
覓食小Tips
🍜 盛豐腊味廠
📍 虎門白沙四村
油鴨中ZUI美味便是鴨喉,用素淡的蘿蔔搭配,湯汁清澈濃鬱,用力咬開,剎那齒間爆漿,油香瀰漫口腔。
覓食小Tips
🍜 新灣姐妹糖水滷水店
📍 虎門建設路100號
東莞冬至大過年,人們對節日的喜慶都彰顯在美味上。水鄉萬江,人們製作冬團來寓意冬日的團圓。
覓食小Tips
🍜 新光明市場
📍 莞城街道莞城三駁橋27號
生活在東莞山區的客家人則習慣,在冬至與家人團聚一起,享用蘿蔔粄。
覓食小Tips
🍜 芝麻街13號甜品店
📍 鳳崗嶺南村西五巷黃洞籃球場旁
在這個重要節日,東莞人的餐桌上都少不了一碗熱氣騰騰的鹹丸,表示了人們對幸福圓滿的嚮往。
覓食小Tips
🍜 莞府家宴
📍 寮步西南路兆納酒店2樓
📍 南城元美東路市民服務中心負一樓美食廣場
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🍜 祥記鹹面王
📍 東城鴻福東路新世紀豪園碧水藍天43號鋪
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🍜 棉記糖水
📍 東城塹頭瑞龍路13號一樓
點開,一場饕餮海鮮盛宴美味上桌。
九節蝦簡單清蒸激發濃厚鮮味。麻蝦白灼,入口別具風味;或用玫瑰露酒做燃料爆炒,肉質甘甜,如果凍般彈潤。
覓食小Tips
🍜 東海海都
📍 南城元美東路第一國際中心6樓
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🍜 東莞老飯店
📍 東城主山村東城大道君豪商業中心五樓
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🍜 莞香樓
📍 萬江永泰店:金泰路1號(近上苑酒店)
📍 東城東升店:石井東升路48號
覓食小Tips
🍜 太鍾東海
📍 東城鴻福東路民盈·國貿城L5014
覓食小Tips
🍜 東莞人家
📍 東城東升路東城十三碗1棟
黃皮頭魚是東莞人ZUI鍾情的鮮味之一,檸香滲入魚肉散發奇香,使人垂涎欲滴。
覓食小Tips
🍜 明記餐館
📍 虎門新漁村富民路9號
還有一大波鮮味,正在來襲!TA們鮮味各異,但同樣讓人垂涎三尺。
覓食小Tips
🍜 東城食府
📍 虎門步行街太沙路79號
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🍜 莞香樓
📍 萬江永泰店:金泰路1號(近上苑酒店)
📍 東城東升店:石井東升路48號
覓食小Tips
🍜 太鍾東海
📍 東城鴻福東路民盈·國貿城L5014
鵝在東莞飲食中佔據當之無愧的C位,特別是大嶺山燒鵝,一味足傾城。
覓食小Tips
🍜 勝記酒樓
📍 大嶺山矮嶺冚村莞長路矮嶺冚段116號
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🍜 梅林農莊
📍 大嶺山美花林路1號
酸梅鵝酸甜可口、白斬鵝爽滑勁道,脆皮燒鵝外脆內嫩,獨具風味。
覓食小Tips
🍜 輝仔爆爆
📍 虎門太沙路364號
覓食小Tips
🍜 海語
📍 東城中路東城段366號天翔晟夜曲九棟
覓食小Tips
🍜 老莞城飯店
📍 莞城振華路103號
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🍜 鵝園農家菜
📍 石排大道廣隆建材北行100米
東莞人吃鵝,連邊邊角角都不會放過。白灼鵝腸,爽脆彈牙;爆炒鵝血,嫩滑入味。
覓食小Tips
🍜 鵝園農家菜
📍 石排大道廣隆建材北行100米
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🍜 鵝掂·大嶺山燒鵝
📍 東城主山烏石崗工業路品普樓地鋪04號
覓食小Tips
🍜 標記粥檔
📍 石排東街石牌村運河邊
靠山吃山,靠海吃海。東莞麻湧盛產香蕉,蕉甜嫩滑,牙咬齒留香。那用香蕉做菜,這種「黑暗料理」你吃過嗎?
覓食小Tips
🍜 麻湧豐收農莊
📍 麻湧鎮新港南路與新沙路交叉口西北30米
在東莞山區藏有一種家常食材——蕉芋。其口感類似馬蹄,適合跟肉類烹飪;亦可研磨成粉與雞蛋同煮。
而在淡水邊,有一種小型蟹類在這裡。蟛蜞,將其製作成醬與蔬菜爆炒,香味更為優雅;煲粥,口感添鮮甜。
覓食小Tips
🍜 莞府家宴
📍 寮步西南路兆納酒店2樓
📍 南城元美東路市民服務中心負一樓美食廣場
覓食小Tips
🍜 佳佳美手信店
📍 道滘振興路東211號
一條「平平無奇」的魚,能在東莞廚師手中,被烹飪成不同美味。生滾魚片粥,風味十足;水浸鯇魚,口感彈潤。
覓食小Tips
🍜 今一靚湯·今一店
📍 虎門地標廣場太沙路243號海岸國際對面
覓食小Tips
🍜 君逸酒店
📍 大嶺山石大路科技工業園
還可以另闢蹊徑,用魚肉製成薄皮,用豬肉做餡,魚包外皮勁道彈牙,內餡醇厚多汁。
覓食小Tips
🍜 肥萍魚鮑
📍 中堂槎滘立新東十四巷1號
美食的意義遠不在於其帶給人們的味覺體驗,還在於美食背後的家鄉情懷。
一碟鮮嫩入味的豬肝腸粉,一碗「暖粒粒」的鹹姜水,勾起最深層的味蕾記憶。
覓食小Tips
🍜 慶嘉腸粉
📍 虎門解放路69號
覓食小Tips
🍜 翡翠宮西餐酒廊
📍 石龍新裕興路聚豪華庭商鋪B22-27號
容納四方,共享美味,一直是中國人凝聚感情的方式。
73歲的穩叔特別喜歡用自己拿手廚藝招待來自來往朋友。爆香蜆肉飯,食過返尋味;五味鵝味香悠長;牛腩燜蘿蔔濃鬱不膩...
覓食小Tips
🍜 蜆皇陳菜館
📍 東城中路天翔商業區(花樣年華旁)
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🍜 新新餐廳
📍 中堂三湧南汴舊村十六巷5號
覓食小Tips
🍜 圖騰如意樓
📍 石碣桔州社區同德街75號
覓食小Tips
🍜 東瑩熟食店
📍 虎門黃河時裝城仁德街58號
而在塘廈龍背嶺,他們會用地道的客家美味招待朋友。
香芋扣肉、鹽焗雞,客家燜豬肉...讓食客味蕾躁動;還有釀三寶、釀豆腐,「釀」出的獨特風味。
覓食小Tips
🍜 新河畔海鮮酒樓
📍 虎門步行街長堤路19號
覓食小Tips
🍜 客品客家菜
📍 東莞大道匯一城2樓米芝蓮旁
覓食小Tips
🍜 客語
📍 東城區東縱路208號萬達廣場三樓3021號
📍 東泰社區鴻福東路1號民盈國貿城5號樓4層
東莞海納百川,飲食風味也跨越中西、交融南北。
滷肉飯、大腸面線...地道臺灣美味,誘人十足。還有越南的火車頭湯粉,韓國的部隊火鍋,日本的蒲燒鰻,西北的大漠羊排,塑造著新的東莞味蕾。
覓食小Tips
🍜 上禾滷肉飯
📍 東莞學院路純彩旁
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🍜 勇伯米粉湯
📍 厚街永泰路2-3號
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🍜 好呷
📍 東城東昇路東城十三碗3號樓C05號
覓食小Tips
🍜 蚵仔面線
📍 厚街珊美友誼路西3號
覓食小Tips
🍜 二八越南餐廳
📍 東城東路星河傳說旗峰天下商鋪25號
覓食小Tips
🍜 釜山喜韓國料理
📍 東莞朝陽路5號101室
覓食小Tips
🍜 御鰻屋·鰻魚料理專門店
📍 東城鴻福東路1號國貿中心6棟負2169室
覓食小Tips
🍜 關東羊城
📍 寮步橫塘路61號
東莞飲食日新月異,但傳統風味也從未缺席。
豐盈多汁的燒鵝瀨粉,是東莞最具代表的傳統風味之一。瀨粉質地潔淨與牛雜,叉燒、叉雞等各種美味搭配,風味異彩紛呈。
覓食小Tips
🍜 老字號穩雄牛雜瀨粉館
📍 厚街向群路47號101室
覓食小Tips
🍜 永利飯店
📍 厚街新塘村新塘一路26號
獨具傳統風味的甜品,亦是東莞人不能缺少的美味。
清甜的海帶綠豆糖水、陳皮紅豆沙,爽脆的油餈,甜軟的糖不甩,清熱的火麻仁茶、蛋黃卷、糯米餈等,香甜誘人。
覓食小Tips
🍜 棉記糖水
📍 東城塹頭瑞龍路13號一樓
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🍜 永成糖水店
📍 石碣唐洪村晉煌一路111號一樓
覓食小Tips
🍜 肥姨食店
📍 虎門則徐新街8號
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🍜 大榕樹嬌姨油餈
📍 道滘閘口西路明愛幼兒園附近
覓食小Tips
🍜 永成糖水店
📍 石碣唐洪村晉煌一路111號一樓
覓食小Tips
🍜 莞翟麻茶王
📍 莞城可園北路可園花閘門10-11號鋪
覓食小Tips
🍜 芹菜塘糕點店
📍 莞城光明路芹菜塘富民路
讓平凡食材得到風味升華,最考驗廚師們的功力。
七彩龍鬚東星斑清甜鮮嫩,奇妙加上潮汕式的辛香。雞油娘酒蒸紅蟹酒香、蟹甜、蛋羹油亮,層次分明。
覓食小Tips
🍜 太鍾東海
📍 東城鴻福東路民盈·國貿城L5014
每逢夜幕四合,街頭巷尾煙火升騰。
那一碟鮮嫩多汁的花蛤,一勺光滑爽口的炒牛河,一碗油香撲鼻的排骨飯,滿滿的煙火氣,撫慰躁動的味蕾。
覓食小Tips
🍜 肥婆菜館
📍 萬江街道莫屋致富路2號
覓食小Tips
🍜 肥婆菜館
📍 萬江街道莫屋致富路2號
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🍜 皮記大排檔
📍 寮步商業步行街1號
覓食小Tips
🍜 肥婆菜館
📍 萬江街道莫屋致富路2號
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🍜 親戚屋企農家菜
📍 東莞壩頭社區下壩三坊46號
覓食小Tips
🍜 麻湧闊佬排骨飯
📍 麻湧新基大道16號