有機小雜糧綠豆種植技術,高產的關鍵因素要掌握,科學種植是關鍵

2020-12-14 安芳妮說美食

有機小雜糧綠豆種植技術

摘要:綠豆是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物,具有較高的營養價值和藥用價值。綠豆的生長適應性很廣,而且抗逆性較強,耐乾旱和貧瘠,生育期短,是十分理想的雜糧作物。隨著有機產品的不斷發展,有機小雜糧綠豆種植也成為綠豆生產過程中的主要目標,該文對有機綠豆種植技術進行分析,旨在提高綠豆生產水平。

一、有機種植

有機種植指的是農作物種植過程中不使用農藥、化肥、添加劑等,是一種純天然、健康的種植理念。有機種植在種植過程中也不會對周圍環境造成汙染,而且成品也不會對食用者的身體健康造成嚴重的傷害。現代健康生活理念下,人們對食物健康的要求越來越高,有機產品的市場需求量很大。綠豆具有清熱解毒功效,是一種十分常見的雜糧作物,為了提高有機綠豆種植水平,可以積極加強對綠豆生產過程中的各種問題的解決,例如加強生產管理,選擇抗性較好的品種,不使用化學農藥,這些都是有機綠豆種植過程中的技術要點。

二、有機綠豆種植技術

1、選擇良種

綠豆種子質量是影響綠豆品質的重要原因,綠豆本身的適應能力很強,對土壤的要求不高,但是為了提高產量和質量,在有機綠豆栽種過程中應該要選擇抗性好、品質優良的品種,並且要根據季節特性選擇不同的綠豆種子。當前橫山縣的綠豆品種主要為大明綠豆,粒大、色鮮、顆粒飽滿。

2、整地

雖然綠豆對土壤肥力要求不高,但是在綠豆種植過程中,為了達到高產的目的,應該要選擇土壤肥沃、排水條件良好、通風良好的地塊進行栽種。綠豆的播種時間一般在每年6月中旬,在種植過程中要對土地進行整理,對各種雜草進行清除,並且要深翻整地,一般深翻控制在15-20 cm左右,深翻之後還要進行平整處理。

在土壤中使用充足的腐熟基肥,並且要合理地使用化肥,在農作物種植過程中要堅持合理間種套作以及輪作,使得各種病殘株能夠在地下腐爛,並且通過及時的翻耕工作,將地下的蟲卵、害蟲以及病菌翻到地表上,減少害蟲對綠豆的影響。種植過程中每畝土地施用400 kg有機肥即可,施肥之後要及時深翻土壤,如果條件較好,還可以使用旋耕機進行旋耕,使得肥料和土壤完全混合,發揮肥力,促進綠豆生長。

3、播種

綠豆播種一般採用條播技術,條播時按照行距40 cm為宜,播種深度為3-4 cm,不宜過深,否則會影響綠豆出芽。播種的時候按照每隔2-3 cm播一粒的標準進行播種,要做到均勻,避免種子扎堆的現象。播種量應該按照每畝用綠豆種子0.8-1.0 kg比較合適,同時,為了防止缺苗,在播種的時候可以多播種一點,播種完畢之後覆土填平,並且及時澆水,增加土層表面的水分含量,促進種子早日出苗、根系良好發展。

4、田間管理

(1)加強肥料管理

施肥包括施基肥與追肥兩個方面,基肥是整地時施肥的過程,施基肥要充足,而且時間要早,基肥以有機肥為主。在綠豆生長過程中,要根據綠豆生長情況以及土壤的肥力情況進行追肥,一般追肥為磷鉀肥,同時噴施葉面肥,促進綠豆生長。施肥的時候需要保證土壤的透氣性,並且不施用含氯肥,另外要重視根外追肥。在施肥的過程中,要定期更換肥料,以防綠豆對肥料產生抗性。有機綠豆種植過程中不用任何化學農藥,所以在生產過程中施用的肥料是有機肥料,基肥的使用量要在80%以上。

(2)中耕除草

綠豆是喜溫植物,適應的氣候範圍比較廣,種子在10-40℃之間都可以發芽,一般在播種之後8-10天開始發芽,而且出苗之後雜草也開始出現,因此當綠豆長到10 cm左右的時候就可以開始中耕除草。此時中耕還可以增加土壤透氣性,防止綠豆出現脫氮現象,促進根系發展,提高根系對營養成分的吸收,增加分櫱能力。中耕除草的時候要注意不要太用力,以免對綠豆根部產生損壞。

(3)間苗

為了使得綠豆幼苗分布均勻,當綠豆長到12-15 cm的時候,可以進行一次間苗處理,按照40-50 cm行距、10-20 cm株距的標準進行間苗。在間苗的時候要去除病苗、弱苗、雜苗,留下壯苗和大苗。同時要做到合理密植,一般肥力處於中等偏上的地塊每畝種植綠豆7000-9000株比較合適。間苗之後還應該根據土壤墒情進行澆水施肥。

(4)水分管理

水分是綠豆生長過程中的必要元素,缺水會導致綠豆萎蔫、生長不良。在種植過程中要定期進行澆水,通常在幼苗定植之後要澆足定根水,生長過程中做好灌溉管理,確保水分滿足需求。生長過程中,要對澆水的次數和總量進行控制,如果遇到惡劣天氣,例如強降雨時,應該要及時進行排水,防止形成水澇災害,尤其是要避免大量積水下滲到土壤中,導致綠豆爛根。

5、病蟲害防治

綠豆的病害較少,主要病害有葉斑病、根腐病,這些疾病的傳染性很強,而且危害嚴重,應該以預防為主。在種植過程中堅持使用有機肥,可以減少這些病害的產生。另外,在綠豆生長過程中,開花結莢期是綠豆害蟲多發期,主要蟲害有潛葉蠅、大造橋蟲,甜菜夜蛾等。對蟲害進行預防,可以選擇高效、無毒的植物源農藥藥物進行防治,也可以採用生物防治方法,培養蟲害的天敵,提高綠豆蟲害防治水平。

6、採收

根據綠豆的生長期,一般在本月下旬左右可以採收,適時採收是提高綠豆品質和產量的重要措施。一般等到植株上有70%-80%的綠豆莢變黑成熟之後開始採摘,每隔6-8天收摘一次效果最好,一般可以採摘到九月下旬。採摘之後可以使用木棒敲打脫粒,力度適中,以免砸碎綠豆。

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