奧克蘭封城日記:牛尾羅宋湯

2021-02-16 紐村魔都兩地緣

明天就要結束Level 4的階段了，進入Level 3。但是今天紐西蘭確診卻略有反彈，從昨天的5例增加到9例。不知道之後有沒有變化。

自封城第一天以來，朋友圈裡奧克蘭的朋友曬得最多的就是各種美食了，各種中式菜餚、BBQ、各種烘培、包子饅頭花卷餃子……，仿佛一個個都成了明星大廚。我真擔心Level 3之後這些餐廳，好不容易憋了一個月，終於可以送外賣了，又是招廚師又是招送貨員的，人家在家都已經練就一身米其林大廚的水平了，你這外賣送過去別人還能不能看得上。

我和女兒就兩個人在家，有課的時候還好，女兒起得還比較早，算是正常作息。但是到來沒有課的日子，早上就叫不起床了，能睡到中午。這樣倒也簡單，一天兩頓飯就安排好了。中午麼弄點水餃麵條蛋炒飯之類打發，晚上再正兒八經得做兩個菜。

女兒最喜歡吃的一道菜是牛尾羅宋湯，她媽媽在這邊的時候做的次數還蠻多，回去了之後我們去超市的次數也比較少，也難得碰到好點的牛尾骨，大部分是那種尾巴根部很大很大的一塊。前一次去超市補貨的時候正好碰到有小塊的牛尾骨，就買了一盒回家，隨隨女兒的心願。

配菜有胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥、土豆，包心菜和西紅柿醬。

做法麼倒是挺簡單。牛尾骨飛水，加入薑片繼續燉。再把配菜切丁加油翻炒，再倒入鍋中繼續燉。

燉的差不多了提前半小時放入切好的包心菜，再加入鹽調味就好了。

晚餐是牛尾羅松湯麵，味道不錯。網上應該也有菜譜請自行百度，我這個做法為了和老婆做的味道保持一致，特點還打了個電話回去請教。

明天新的一周又要開始了，明天會寫個總結，之後就不天天更新了。

2020年4月26日

之前的日記：

Day31：奧克蘭封城日記：澳新軍團日思舊

Day30：奧克蘭封城日記：賣筍乾了～

Day29：奧克蘭封城日記：第一篇付費閱讀

Day28：奧克蘭封城日記：開始倒數

Day27：被刪

Day26：奧克蘭封城日記：One World can not get home

Day25：奧克蘭封城日記：One World Together at Home

Day24：奧克蘭封城日記：秋意濃

Day23：奧克蘭封城日記：老本行

Day22：奧克蘭封城日記：吃在紐西蘭

Day21：奧克蘭封城日記：開學了

Day20：奧克蘭封城日記：視頻號

Day19：奧克蘭封城日記：搗鼓微信小程序

Day18：奧克蘭封城日記：《摩登家庭》

Day17：奧克蘭封城日記：嘉興的小窩

Day16：奧克蘭封城日記：打狗記

Day15：奧克蘭封城日記：不要把批評者當成國家的敵人

Day14：奧克蘭封城日記：聊聊愛奇藝和瑞幸

Day13：奧克蘭封城日記：補貨

Day12：奧克蘭封城日記：發錢了~

Day11：奧克蘭封城日記：懷戀紐西蘭的秋色

Day10：奧克蘭封城日記：4月4日，清明節

Day9：奧克蘭封城日記：生命無常

Day8：奧克蘭封城日記：看不懂的直播賣貨

Day7：奧克蘭封城日記：《活著》

Day6：奧克蘭封城日記：路在何方？

Day5：奧克蘭封城日記：隨想和讀書

Day4：奧克蘭封城日記：同一個地球，同一款瓜子

Day3：奧克蘭封城日記：院子

Day2：奧克蘭封城日記：當官不為民做主，不如回家賣紅薯

Day1：奧克蘭封城日記：封城第一天，空空蕩蕩的紐西蘭

Day0：奧克蘭封城日記：封城前夜

我在紐村，你在魔都，分享生活的點滴，留下未來的記憶。

與人玫瑰，手有餘香

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