大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！
結婚紀念日的時候小董帶媳婦去餐廳吃了一頓牛排自助，提供一份牛排其他的菜品隨便吃，於是小董與媳婦一人吃了一份牛排。牛排又滑又嫩，非常的好吃。但是很多朋友們都說這樣的牛排成本價格非常的便宜，只有幾塊錢，屬於合成牛排，不是原切牛排。那到底什麼是合成牛排什麼是原切牛排呢？
大家都知道一般是西餐廳裡面有牛排的比較多，這種牛排起源於西方國家，慢慢進入我國之後開始流行起來，小董最開始對於牛排的印象就是貴，之前一直沒有機會吃到牛排，直到結婚紀念日的時候才品嘗到牛排的味道。但是現在隨著生活水平的不斷提倡，牛排也越來越多地出現在我們的餐桌上。
我們通常去超市買牛排的時候會發現超市裡面的牛排價格不均，從上百元到幾塊錢的價格不等，那這些牛排到底有什麼區別，那些非常便宜的牛排是不是真正的牛排呢？到底怎麼才能以最優惠的價格挑選出真正的牛排呢？買牛排時，只要包裝上有這3個字，無論多貴，都是合成牛排
其實我們挑選牛排的時候首先要看牛排的外包裝，一般現在買的牛排都有外包裝，外包裝上面都會有配料，執行標準之類的字樣，這樣的字就代表著牛排的身份，從這些字面上我們就可以看到挑選出真正的牛排。牛排貴的就是好的？認準包裝上這3個字，一眼辨別真假牛排
首先我們在選購牛排的時候一定先看牛排包裝袋後面的配料表，一般我們買有包裝袋的食品時首先要檢查包裝袋上面的生產日期是否是新鮮的，其次就是配料表，配料表告訴我們這個食品的組成成分。一般真正的原切牛排中配料表顯示的就是牛肉或者是牛肉部位。
而有的牛排配料表上面會有各種食品添加劑，這種就屬於合成牛排，尤其是有一種食品添加劑「卡拉膠」這種是常見的肉類食材的添加劑，這樣的添加劑出現在牛排裡面就說明這種牛排屬於合成牛排。
除了看配料表之後，還要看牛排的紋路，合成的牛排外表形狀更加的圓潤好看，但是很明顯就不屬於切割的形狀；真正的原切牛排紋理清晰，而且肥厚相間，形狀也不是非常的規則。尤其是吃的口感明顯不一樣，真正的原切牛排吃起來有嚼勁非常的的勁道，而合成牛排吃起來沒有牛肉的口感，吃著感覺也不一樣。
很多朋友們會說合成牛排吃一些對於身體無害，其實合成牛排吃起來不但對身體沒有益處，而且合成牛排的碎肉來源我們也無從知曉，所以是否安全我們也不清楚，所以如果想吃牛排的話不妨買一些真正的牛排來吃，這樣對於我們的身體有一定的益處。
大家有沒有買過牛排呢？買到的牛排是合成牛排還是原切牛排呢？對於這些合成牛排有什麼好的建議和方法呢？歡迎大家在評論區留言討論，感謝大家的關注與支持！