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今天，你下午茶了嗎？
【下午茶小貼士】
下午茶，源於19世紀40年代的英國，上流社會的名媛貝德芙公爵夫人，在下午時分百無聊賴，讓女僕準備了少量的吐司、奶油和紅茶，邊品嘗美味，邊打發時光。這種優雅愜意的飲食方式很快便在英國貴族中廣為流傳。
隨著英國在19世紀末的強盛，下午茶文化從英國本土帶入歐洲和它的殖民地。成為一種世界性的文化標誌之一。幾乎在每一家西式餐廳，下午都會供應下午茶餐點。
英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（high tea），都可以稱為下午茶。
時下的英式下午茶一般在下午三點半到四點半進行。英式下午茶的專用紅茶為產自印度的大吉嶺紅茶、斯裡蘭卡的錫蘭高地紅茶、伯爵茶。除此之外英國也有在下午茶時喝奶茶的習慣。隨茶而來的還有切成薄片的檸檬及奶罐。
然而喝茶並不是主要的環節，品嘗蛋糕、三明治等各種點心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶點心一般被壘成「三層架」的形式：第一層放置各種口味的三明治（tea sandwich），第二層是英國的傳統點心司康餅（scone），第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應先從下往上吃。除了這種必不可少的三層點心，一些牛角麵包、葡萄乾、魚子醬等食品也會擺上來，來迎合賓客的口味。
了解了下午茶的知識，接下來就讓春春為大家盤點一下瀋陽那些適合享受下午茶的小店吧~
【漫咖啡】
主題：工場改造的咖啡館，環境超讚，舉架非常高。
地址：鐵西區興華北街1905創意文化園
特點：很正宗的咖啡店，沙發很舒服，桌子的木頭很舊，但是漫咖啡的桌子就是這樣的。有大樹這個很重要，正宗咖啡店的標誌。
推薦：韓式烤牛肉漢堡，獼猴桃汁，水果冰激凌華福餅，榛果焦糖拿鐵。
【鯊魚咬土司】
主題：鯊魚總動員 你是大白鯊還是虎鯊？像鯊魚一樣大口的咬土司吧，土司 蛋 奶酪完美的烘培，配上精品水果，閒暇時可以享受菜品的美味。
地址：北陵大街17號瀋陽天地1樓西門口(近遼寧省公安廳；省國土資源局)
特點：無論是早餐，午餐，晚餐都是值得去的地方，營養的搭配用料的精緻程度，絕對在瀋陽屬於前列，既是正餐也是甜點所以絕對是下午茶的好地方，純正的冰激淋和土司根本讓人忍不住口水直流，比如各種鬆餅與水果的組合是麵包房根本買不到的。該品牌在臺灣已有許多年頭，也深受臺灣少男少女的喜愛。
推薦：草莓遊樂園布丁土司、起司熱烤德腸紅醬、草莓冰激凌蜜糖鬆餅、盆栽冰激淋。
【蜜蜂家】
主題：天然的純品蜂蜜，精心配伍的花草茶，田園般的體驗空間，配以融合創意的私房美食，讓您在都市的快節奏中體會優雅的慢生活。
地址：和平區三好街27號伯倫大廈門市(近龍泉路)
特點：兩隻小蜜蜂啊 飛到花叢中啊 ！植物是有呼吸的，花朵是有情感的，蜂蜜不僅僅只有甜蜜，蜜蜂家農夫們深深懂得這個道理，小心翼翼的採集，認認真真的配伍，用感恩的心把這些自然精華奉獻出來。天然的純品蜂蜜，精心配伍的花草茶，田園般的體驗空間，配以融合創意的私房美食，讓您在都市的快節奏中體會優雅的慢生活。
推薦：三杯雞、蜂蜜厚多士、蜂窩咖喱牛肉、秘制排骨。
【JPC集品堂】
主題：集合極品匯聚美食。
地址：瀋河區三經街鐵嶺路口(三經街鐵嶺路口)
特點：真心是下午茶的好地方，甜點和麵包讓人留連忘返，重要的是做的比較地道，比如各種塔類甜點是麵包房比較難買到的。
推薦：意面、青芥蝦、披薩、牛肉漢堡、吞拿魚酥、蘋果派。
【凱蒂斯咖啡】
主題：粉紅色kitty 貓主題咖啡廳。。
地址：和平區太原街步行街2號萬達新天地天籟座1樓門市
特點：適合hello kitty 粉絲聚餐下午茶的地方 店內很多可愛的公仔 粉紅色讓女生愛不釋手哦。
推薦：奇異果喵喵冰，芒果蜜糖吐司，老闆御製拿鐵，草莓cup cak。
【安薇塔英式下午茶】
主題：英式下午茶。
地址：瀋河區青年大街1號市府恒隆廣場2樓
特點：全歐式的裝修、下午茶的概念不是指一定要喝什麼或者吃什麼，食物只是地標。下午茶是一種工作之餘享受生活的態度，「優雅的心境下與朋友優雅的交流有趣的話題」這才是下午茶的真諦。
推薦：大吉嶺、簡奧斯汀、伯爵、司康。
【Amore pizza】
主題：義大利披薩。
地址：瀋河區哈爾濱路118號華府天地1期2樓
特點：義大利的披薩師傅塞爾吉奧是最大的特點，看著他忙碌的身影我覺得義大利薄底披薩又好吃了幾分，其他菜品味道也超級贊，絕對可以與閨蜜或家人一起度過美好的下午！
推薦：魔鬼披薩、帕瑪火腿披薩、黑椒牛肉粒、全系的義大利麵、卡布裡紅白小碟。
【More餐吧】
主題：都市生活的時尚餐廳。
地址：和平區七緯路45號(近高登酒店)
特點：店址極隱蔽、長餐檯很適合獨自去的人與廚師交流，菜品很有特色！
推薦：牛裡脊、義大利麵、通心粉、沙拉、MOJITO。
【糖立方】
主題：臺灣精緻西點。
地址：瀋陽市瀋河區青年大街288號甲瀋陽市君悅酒店1樓（萬象城北側）
特點：他家的提拉米蘇是有名的贊，去晚了的話，基本上就會售罄。口感涼而不膩不甜，全是濃濃的芝士的味道。馬卡龍有7種口味，外皮酥脆裡面綿軟香甜。不愧是最甜蜜的誘惑。
推薦：提拉米蘇、馬卡龍、榛果朱古力蛋糕。
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