在農村生長著許多的野生植物,在這些眾多的野生植物當中,不凡一些長得相像的植物,看起來非常的相像,其實它們的作用和特性卻相差甚遠。
花生,生活在農村的人應該都認識吧,農村人每年家裡都會種植一些花生,主要是自己吃,有的家庭可能收穫的花生比較多一點,會賣一些,來補貼家用。像小吳家以前媽媽都會賣掉一些來為我們兩兄弟準備學費。
今天小吳為大家介紹一種長得非常像花生苗的植物,即使是生活在農村的人,也會把它給弄錯了,不仔細看的話,蠻以為是花生。其實這種植物叫做野苜蓿,只是葉子非常像花生而已,根是不一樣的。特性就相差很遠了。
就是它了,我們看它和花生真的好像的。
野苜蓿它是豆科多年生的草本植物,個般高可以長到120釐米左右,莖直立生長,呈圓柱形,5月開花,果期7-9月。分布在東北、華北、西北等地的山坡上,路邊,地邊,野苜蓿適應能力強,耐寒抗旱,耐鹽鹼,抗病蟲害,是營養價值很高的野生牧草,其莢果熟時自然開裂。
野苜蓿富含維生素A、C、E及多種胺基酸,其幼嫩莖葉尖部分可作蔬菜,營養價值高、味美,野苜蓿的葉子它可是一種很好吃的野菜,在嫩時,採摘它的葉子或者是尖頭,清洗乾淨,再燒開水焯一下,然後可以清炒來吃,也可以涼拌,味道非常的不錯哦。
野苜蓿還是冬春季節豬、牛、羊、兔、家禽、馬屬動物的優質青綠飼料 。
在農村,野苜蓿還是一種非常珍貴的中藥材,我們採摘野苜蓿的葉子時,手都能聞到一股藥味,具體有什麼作用,大家可以去查一下,怎麼去使用,大家可以去問一下醫生,這裡不方便介紹。
反正野苜蓿是非常名貴的中藥材,能賣到大概是20塊錢一斤吧。
朋友們,請問你們那裡有沒有這種長得像花生的這種中草藥?你們有吃過這種野菜嗎?歡迎大家留言轉發。