可能很多朋友覺得小龍蝦,一般只在夏季和秋天打洞,夏季打洞避暑,秋季打洞抱卵產籽。而春季和冬季小龍蝦是不打洞的。事實上並不是這樣,小龍蝦一年四季都打洞,只不過春季和冬季相對而言打洞的頻率要少一些,所以會產生一種小龍蝦在這樣的季節不打洞的錯覺。
小龍蝦是一種變溫的生物,簡單來說就是小龍蝦的生長會隨著氣溫的不斷變化而出現加速生長和延遲生長的這兩種現象。小龍蝦的生命力非常頑強,在5°到37°之間都可以出水活動,正常生長,生長速度最快的溫度範圍在20°到32°之間。當溫度低於5°,高於37°的時候,大部分小龍蝦會進洞避暑或者避寒。所以你可以發現,從3月份到9月份之間,都有小龍蝦會出水活動,在這段日子裡,養殖戶都可以捕撈到小龍蝦。但是其他時候,養殖戶都會停止捕撈,為什麼?因為其他時候,小龍蝦都進洞去了。而上半年4到5月份這兩個月是小龍蝦生長最快的時候,養殖戶朋友們應該有體會吧,飼料+黃豆+玉米,使勁的投食,半個月小龍蝦就可以當做成蝦上市了。有沒有似曾相識的感覺。
所以小龍蝦四季都可以打洞,但是不同的季節打洞的原因還是有所不同的,那麼到底有哪些原因呢?
小龍蝦打洞的原因:
1.春季打洞:確切來說,小龍蝦春季打洞一般都是種蝦,打洞的原因其實也很簡單,由於開春普遍溫度還不是很高。但是陽春三月的氣候,有時候溫度也有10°以上,在這種情況下種蝦會出來活動,在水裡覓食吃水藻和浮遊動物,但是春季氣溫不穩定,而且倒春寒天氣比較普遍。這種情況下種蝦出於自我保護的本能,會打洞避寒,倒春寒天氣伴隨著逐漸升高的氣溫,同時蝦田裡的水溫普遍比較低,所以這個時候的小龍蝦打洞之後,會刻意地留下一團溼泥堵在洞口,為的就是預防低溫凍傷,起到保溫的作用,因為龍蝦洞裡面的溫度變化比較小,小龍蝦更適應這種天氣。一般種蝦春季打洞,洞深30釐米左右。隨著氣溫逐漸升高,進入四月份之後,當溫度上升到10幾度的時候,小龍蝦會離開龍蝦洞出水活動,相應的,蝦苗在這個時候開始捕撈上市。這種捕撈活動一直持續到七月份夏季結束。
2.夏季打洞:進入夏季,尤其是六七月份的時候,溫度普遍超過35°,雖然說提高水位,水草茂盛能夠在一定程度上緩解小龍蝦中暑的症狀,但是當溫度太高的時候小龍蝦也會選擇打洞,棲息在龍蝦洞避暑。夏季小龍蝦打洞一般在晚上進行,這是因為白天溫度高,小龍蝦不愛出來活動,其次由於小龍蝦有晝伏夜出的習性,喜歡在晚上出來活動覓食。如同前面所說的一樣,龍蝦洞裡是恆溫,氣溫變化比較小,一般夏季龍蝦洞有40釐米以上的深度,而且龍蝦洞一般在水邊和水草茂盛的地方,非常涼快。高溫天氣下,小龍蝦打洞還有一個原因,高溫天氣下,蝦田(塘口)的水質通常惡化比較嚴重,氨氮和亞硝酸鹽超標,溶氧量不足,而且病菌比較多。小龍蝦在水質惡化的情況下,出於本能棲息在洞裡,一來可以免於病毒傳染,二來在潮溼的洞口用鰓呼吸,可以緩解缺氧導致的窒息現象發生。
3.秋季打洞:對於養殖戶來說,秋季是二季蝦收穫的季節,無論是蝦田養殖還是精養塘養殖,捕撈活動都可以持續到八月下旬。之後,水裡留下的大部分都是種蝦,這個季節溫度由高變低,小龍蝦出於抱卵產子的需要,會陸續打洞進洞開始繁殖下一代。當然打洞的這份力氣活,由公蝦承擔。九月份之前,氣溫不高不低,所以,這段時間,養殖戶為了刺激種蝦出來活動覓食,儲存能量,會放水淹沒洞口,強行刺激種蝦出來活動覓食,將能量和營養儲存在卵黃裡,為即將到來的冬天不吃不喝做準備。進入10月份之後,蝦田(塘口)水位會逐漸降低,這種情況下,隨著氣溫逐漸降低,大部分種蝦都進洞了。
4.冬季打洞:冬季由於氣溫逼近0°或者0°以下,小龍蝦基本上進入冬眠狀態,母蝦不吃不喝,呆在洞裡過冬抱仔。而大部分公蝦會另外尋找好地方打洞過冬。由於冬季氣溫最低,所以這時候的龍蝦洞也是最深的,最深可以達到60釐米左右,越深的龍蝦洞保暖效果越明顯。在整個冬季,母蝦都不會出來活動,因為它還有撫育下一代的任務,而公蝦則不同,沒有這種負擔,在洞裡呆不住,會出洞覓食活動,在低溫天氣下,凍死的概率很大,所以你在冬天看見的死蝦基本上是公蝦,你有心在冬天發現的空龍蝦洞也是公蝦洞,比較搞笑吧,但是實際情況就是這樣。
5,補充說明:在這裡還補充一點,有許多朋友和我一樣,都有掏龍蝦洞的愛好,出發點不是為了捕撈龍蝦,主要是為了那份掏龍蝦洞的樂趣。但是由於在農村,除了龍蝦洞還有蛇洞和鱔魚洞不好區分,所以,不熟悉的朋友萬一掏到蛇洞就危險了,所以在文章結束的時候,我簡單地給大家說一下如何區分這三種洞的經驗和方法。
後話:
龍蝦洞有這些特徵,它的一般會有一堆比較光滑的泥土,而且龍蝦洞比較溼潤,一般在水面附近。而蛇洞洞口比較光滑,而且蛇洞洞口比較乾燥,蛇洞一般在水面上。鱔魚洞與龍蝦洞比較起來很相似,比較溼潤而且也處在水面附近,但是洞口比龍蝦洞要小,而且洞口沒有沒有泥土。最主要的是鱔魚洞面前會有一些白泡泡,是鱔魚換氣吐出來的。相信我比較之後,大家以後都不會認錯了吧,最後掏小龍蝦洞最好戴個手套,以免被小龍蝦夾傷。