星球愛挑食
星球曾經給大家安利過很多帝都的名氣、人氣素食「大店」，今天專門給大家盤點一下有特色又便宜的人氣餐廳，知道的人相對不多，但卻好吃又價格親民。
01
餡老滿
在北京、臺北開了5家分店的「餡老滿」，不僅是老北京人的最愛，也是初來北京的老外們拿著地圖都要找的地方。
「餡老滿」主要經營傳統宮廷菜、特色餃子、老北京傳統菜等。其中皮薄餡滿的「老滿餃子」據說深得老佛爺喜愛，並特賜其名。
現在，其中的一家東四店「餡老滿」已經改為「京素」，專做素食。店裡的經典菜品，除了換掉了其中的肉，也都被完整地保留了下來。
所以，對於吃素的人，這裡可以放心地吃到地道的老北京宮廷、傳統菜。
推薦菜品：
老滿招牌餃子、炸灌腸、炒肝、極品宮保雞丁等
人均：¥53/人
地址：東四北大街316號(東四六條西口)
電話：010-84025779
PS:蛋奶素（若需純素，可向店家說明）
02
全素劉
在北京，如果覺得吃上宮廷菜才有京味兒，那就不妨來「全素劉」嘗嘗吧。
「全素劉」是北京少有的傳承自宮廷御素廚的素食館，品牌創始人劉海泉清末在故宮裡給慈禧做素齋，後來和兒子沿街開創「全素劉」，專賣宮廷素齋小吃。
如今第四代傳人接手，繼續流傳了這個京城百年老字號，難得的是，當年的清朝宮廷素菜，現在相當平民的價格就可以買到。
推薦菜品：
宮保雞丁套餐、十八羅漢炸醬麵、宮廷素醬肉，宮廷素什錦，魚香肉絲，素醬肉卷等
人均：¥23/人
地址：豐臺區尚鄰楓路1號歐尚超市3樓(近星火科技大廈)
電話：010-63787765
PS:蛋奶素，無大、小五葷（若需純素，可向店家說明）
03
一兩飯
非常有地方特色的川味素食餐廳，愛吃川味的食草族們有福了！
店內設計偏日式，素樸的木質材料到處可見，盆養綠植和手寫「素食文化牆」、菜單小黑板，讓不大的店鋪充滿了講究的生活氣息。
店內早中晚的菜品不同。早餐供應包子、粥、餅等；中午米麵套餐同時供應，對於上班族非常適合，快捷又實惠，每份售價18塊；晚上有自助火鍋和麻辣香鍋，每位30，菜品豐富，沒有仿葷，川味很正。
推薦菜品：麻辣香鍋
自助火鍋
人均：¥26/人
地址：朝陽區百子灣路29號愛工廠產業園東(愛工廠產業園東側)
電話：010-67722655
PS:蛋奶素（若需純素，可向店家說明）
04
百易蔬食蘭州素拉麵
吃素後放不下拉麵的人兒看過來！這家開在北土城河邊的百易蔬食蘭州素拉麵餐廳，不僅可以滿足你的胃，還會分分鐘顛覆你對蘭州拉麵館的認知。
幾乎是深居半地下一層的素拉麵館，進了店門，就讓人無比驚豔，小竹簾、綠植、牆畫，清新文藝得完全沒有大西北的豪放氣質，只剩飄香的美味了。
這個中國首家淨素拉麵館，以素拉麵、素菜為主，花了兩年時間研製的拉麵湯底，選用純素食材、沒有任何化學添加劑，湯汁鮮香，而且只要10塊錢。
除了拉麵，你還可以在吃到很多蘭州當地的經典小吃，即便是純素版，我們蘭州的小夥伴都說味道很正。
推薦菜品：蘭州素拉麵、吉祥上上籤、鐵板爆漿豆腐
人均消費：¥36/人
地址：朝陽區北土城東路馨筷子家宴東側(利天弘市場向西100米)
電話：010-84623906
PS:純素（有香菜等，如果不吃，可提前向店家說明）
05
本草御膳
周一到周日中午都會提供素食自助，每次供應量大概是：10中主食，2種粥，20多種熱菜、10種涼菜，還有10多種的點心和蛋糕、鮮果汁，食材新鮮，種類和口味都非常豐富，吃到撐每人才只花39塊。
這裡不僅價格美麗，餐廳裡從上到下、從裡到外還養著大片綠植，設計簡約又清新自然，落地窗玻璃通透，氧氣充足，在這不管吃素，還是小聚閒聊都是一種享受呢！
除了提供素食自助餐，餐廳還會在中午、晚上正常做素菜，這才是他們的拿手好戲。
掌勺大廚徐小龍傳承了宮廷御膳的養生燒煮之道，做出的宮廷榴槤酥、本草素包、松茸湯等留住了很多老顧客，除此之外，還添加了很多素牛排、泰國雪媚娘等新鮮菜品。
推薦菜品：
榴槤酥、素牛排、秋葵卷等
人均消費：￥81/人
地址：朝陽區佳億時尚廣場3層(亮馬橋a口出)
電話：010-57114186
PS:不確定是否純素，可提前向店家問明
06
清和園素食餐廳
是北京少有的中式素食快餐餐廳，開在西單商場8樓，店面不大，最多可以容納10個人，如果不是真愛粉的口口相傳，是很難發現這樣一個小小的寶地。
儘管是快餐，但也沒改變它想要堅持正確健康飲食的新觀念。兩款飲品奉行「不兌水、純品質」的宗旨，現榨現喝。
不過過去的快餐在去年年底改成了純素自助餐和麻辣香鍋，依舊堅持純素，價格也保持了一貫的親民。
20塊八種自助餐餐品，25塊一斤的香鍋，十幾種菜品任選，醬料、碗碟也用得很講究，總之，經營得很用心，即便是不貴的一餐都提供了最優的品質。
推薦菜品：
純素麻辣香鍋、自助餐
人均消費：￥23/人
地址：西城區西單橫二條59號西單明珠八層美食廣場
電話：010-51815007
PS:純素
07
暖蔬vege'ology
位居大眾點評「亮馬橋地區素菜口味榜第一名」，店鋪裝修和名字一樣，從門面到室內，一統的清新蔬果綠，室內還有一顆直徑一米多的大樹，就算是在寒冬，也能感受到春天的生機勃勃。
餐廳氛圍很溫馨很暖，不管是三五人小聚，還是浪漫兩人餐，或者是一個人自在吃，都考慮的十分周全。
主打「蔬食主義」的暖蔬，目前提供有五種不同風味的粉面類主食和一種暖沙拉。粉面的湯底是有20多種中藥材熬製，很滋補，食材新鮮、健康、講究。
每碗面中也會加入精選的十幾種蔬菜，營養均衡，沙拉不涼、有溫度，補充營養的同時，還非常照顧我們的腸胃。
推薦菜品：蔬柚面、蔬拌、蔬light
人均消費：¥47/人
地址：朝陽區三元橋遠洋新幹線東南門對面
電話：17801125057
PS:純素
08
見見世面蔬食麵館
這是一個麵館，也是一個全方位的被蔬菜攻佔的麵館。
老闆「壞舅」是臺灣人，30多年前，為了給癌症晚期的爸爸調理身體，他開始用蔬菜做過種各樣的素麵、假葷食給愛吃麵的爸爸吃，兩年後，老爸的身體有了好轉，他也從一個無肉不歡的美食家，徹底地愛上了蔬食。
為了找到優質的食材和調料，處女座的他會跑遍全球，不斷比較、嘗試，所以麵館裡的後廚裝的是來自世界各地最好的原材料、調料。
為了保證面味道的極致，他甚至買了一臺超音波洗菜機，確保蔬菜儘可能零農殘。
極致才能出現完美吧，「壞舅」集合了世界各地的麵食，經過他手後保證了味道的純粹，據說，他的一碗意面因為太好吃，竟然吃哭了一個義大利食客。
推薦菜品：
茄汁紅燒面，五行打滷面，蔬菜咖喱面，義大利蘑菇面，慈禧黃瓜
人均消費：￥80/人
地址：朝陽區建國門外大街1號國貿商城北區B2層3B202
電話：010-65946691
PS:蛋奶素
在尋找美味素食的道路上，我們的眼睛是雪亮的，味蕾是豐滿的，尋求的渴望也是永不停歇的。美食名單持續更新中，歡迎大家多去探索發現，多去吃吃吃~
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圖 | 大眾點評、google
文 &編輯 | 大眼兒
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