很多花友喜歡在家裡種菜，種菜除了也可以觀賞，還可以收穫美味食材，4種菜可以在陽臺種，很好養，容易長爆盆，味道也很好，一起來看看吧！
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陽臺種菜」
-韭菜-
韭菜很多人都愛吃，韭菜炒雞蛋，韭菜盒子都是非常好吃的美食。韭菜常吃有好處，可以溫中開胃、行氣活血、補腎助陽。而且韭菜適應性很強，不挑水土，養在陽臺能收好幾茬，一邊割一邊吃，是很好的陽臺蔬菜。
韭菜適應性強，抗寒耐熱。可以適應各種土壤，需肥量大，耐肥能力強。韭菜種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。宜中等光照強度，耐陰性強。平常可以保持盆土溼潤，不能積水。
割完後補充一定的肥料，加上適當的肥水，才能儘快恢復。很多人在割完以後會撒點兒淡肥補充肥力，也有些花友會撒一點草木灰，不僅有利於韭菜恢復生長，還可以殺蟲。
-小蔥-
小蔥是很常見的調味料蔬菜，很多食材放一點小蔥，清香就出來了，在家裡養一點小蔥，能看也能吃，盆栽小香蔥是非常容易，不少花友種植首選，在陽臺隨便弄個花盆種下就能收穫很多。
小蔥對土壤要求不高，以肥沃排水性良好的沙質土壤為宜。喜陰涼環境，耐寒，不耐高溫，適宜生長溫度為15-25℃。小蔥對光照要求不嚴格，一般置於光線明亮處。澆水時，注意小蔥不耐乾旱，需小水勤澆，保持土壤溼潤。可每10天施用一次薄肥，小蔥生長會很快！
-茼蒿-
茼蒿菜很多人喜歡吃，其營養豐富，纖維少，口感獨特，吃火鍋的時候，經常用來燙菜吃，是不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不僅風味宜人，容易也很栽培，生長快、周期短，一般種下1-2個月就可以採收了。
茼蒿可以播種繁殖，種子先浸泡一天催芽，然後再播種，撒在土裡，蓋上一層薄土，放在有散射光的地方，一周左右就可以發芽。發芽後可以每半月施肥一次，澆水可以見幹見溼，等茼蒿長到20cm左右就可以採收了，注意不要連根拔起，這樣還會繼續生長，可以吃完一茬又一茬。
-羽衣甘藍-
羽衣甘藍是捲心菜的園藝種，葉片形態美觀多變，色彩絢麗如花。其中心葉片顏色尤為豐富，整個植株形如牡丹。既可以食用，觀賞效果也很好。
羽衣甘藍喜歡涼爽的生長環境，非常耐寒，能忍受多次短暫的霜凍，長勢強健，栽培容易，要放在日照充足的地方，選擇排水好的肥沃土壤栽培，生長適溫為20～25℃，澆水可以遵循不幹不澆、澆則澆透的方法。
4種菜陽臺可以種，漂亮又好吃，只澆水就能長爆盆！
給需要的花友也看看吧！