湖北水之參酒業有限公司生產的「水之參芡實酒」(芡香精品)在2019年湖北省市場監督管理局食品安全監督抽檢中(抽樣單號：GC19420000003431624)，認定為不合格。該不合格芡實酒系湖北水之參有限公司生產，在其成品庫中抽樣。2019年8月13日，荊州市市場監督管理局網站通告核查處置情況。
抽檢基本情況。湖北水之參酒業有限公司生產的「水之參芡實酒」(芡香精品)，酒精度超標，檢驗結論為不合格。該產品共生產150盒，抽樣4盒，現庫存146盒。
違法行為處置情況。對於湖北水之參酒業有限公司生產不合格「玉宇泉地窖酒」的違法行為，監利縣市場監督管理局給予該單位①沒收該批次不合格水之參芡實酒(芡香精品)146盒；②處罰款78840元的行政處罰。行政處罰決定書文號：監市監處字〔2019〕14-2號。
原因排查情況。湖北水之參酒業有限公司在生產過程中因該公司員工將前期灌裝管道中的52%voL芡實酒未清洗乾淨，在灌裝42%voL芡實酒(芡香精品)時有52%voL酒混入其中，導致抽檢酒精度不合格，現要求該企業加強生產過程的管理。
廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話。
（文章來源：中國質量新聞網）